Karaj tésztában - egy finom recept lépésről lépésre fotók
Ma én ajánlani egy recept karaj tojás tészta, amit majd főzni egy serpenyőben. Mivel a tésztát, vágjuk fordul lédús és ízletes. Próbáld ki ezt a receptet - Azt hiszem, a férfiak szeretnek. És a lány elégedett lesz)
Hogyan kell főzni a „karaj tésztában”
1. A hússzeleteket kérünk sertéshús (karaj), tojás, tej, egy kis lisztet és a kedvenc fűszerek és ízesítők. Mi növényi olajban megsütjük. Használhatja bármilyen növényi olaj, ami lehet hőkezelt.
2 Ahhoz, hogy egy finom hússzeleteket kívánatos, hogy a friss hús nem tartozik a fagyasztás. Legalkalmasabb hússzeleteket sertés lapocka, sonka, sertés karaj vagy sertés dagadó. A húst kell mosni, átitatott papír törülközőt vagy ruhát. Majd átvágott a gabona húsdarabok részletekben. A vastagsága egy darab, az én ízlésemnek, legyen körülbelül 1 cm. A pácolás viheti kedvenc fűszerek és ízesítők. Azt is javasoljuk a pác karaj méz, édes-savanyú mártással - narsharab, balzsamecet, szójaszósz, mustár. Apróra vágott sertés szelet enyhén taszítja kulináris kalapács. Az én trükköt - verte vissza a sertéshús, hogy egy darab egy műanyag zacskóba). Ezután megszórjuk a hússzeleteket fűszerekkel vagy pác zsírral. Pácolt karaj kell legalább egy fél órát.
3 Most előállítására akkut hússzeleteket. Ekkor elkészítjük a legegyszerűbb tésztába. Ehhez keverjük össze egy tál tej, tojás és liszt. Keverjük jól össze a tésztát habverővel simára és egységes.
4 Miután pácolás, dip tésztában hússzeleteket mindkét oldalán. Serpenyőben melegítsük az olajat is. Ez nagyon fontos! Hús gyorsan „sült”, és ez nem következik a lé, szelet szaftos és lágy.
5 Fry a hússzeleteket mindkét oldalán 3-4 percig mindkét oldalán. Először a magas hő, amíg ropogós pirulás, hogy a tűz kevesebb és főzzük, amíg főtt. Köretként akkor be burgonya, rizs, tészta. Azt javasoljuk, köretként friss zöldség, saláta - egy finom, hasznos és nem rontja el a szám!). Jó étvágyat!
