Káposzta, az egészséges táplálkozás, zdravoe
Káposzta igen gazdag értékes anyagokat, hasznos és ritka. Egyesek közülük, nem csak megakadályozzák, hanem gyógyítani számos csúnya betegség, általában szereplő kizárólag káposzta! Mi hasznos tudni a népszerű zöldség?
Káposzta - a gyógyító tulajdonságait
Friss és savanyú káposzta és a káposzta leve - ezek olyan termékek, amelyek szabályozzák a szekréciós aktivitása és motilitás a gyomor-bélrendszer, antiszeptikus, gyulladáscsökkentő, sebgyógyító, fájdalomcsillapító, enyhe hashajtó és vízhajtó tulajdonságai. Káposzta javítja a funkciója a belső elválasztású mirigyek, normalizálja anyagcsere-folyamatokat a szervezetben, elősegíti a kiválasztást a koleszterin, hang fel az idegrendszert,
Káposzta és betegségek a gyomor-bél traktus
A gyomor és a belek káposzta különösen hasznos. Az a tény, hogy ez felfedezték az úgynevezett faktor U (aka - vitamin U). Ez a vitamin nemcsak képesek gyógyítani gyomorfekély és nyombélfekély, hanem a betegség megelőzésére is. Különös, hogy az izolált farmakológusok tiszta formában faktor U kevésbé volt hatásos, mint tartalmazott a káposzta.
Friss leve káposzta elősegíti hegesedés fekélyek a gyomor és a nyombél, megakadályozza, hogy a súlyosbodása krónikus gastritis. Juice káposzta kezelésére bél erőtlenség, gyomorhurut, gyomor savasságának csökkentése, fekély, görcsös és a krónikus vastagbélgyulladás.
Sóoldat savanyú káposzta szájon át aranyér, székrekedés és kíséri erős vérzés.
Káposzta és más belső betegségek
Káposzta közé tartozik az atheroszklerózis orvosi diétát (élelmi rostok bennük elősegítik a koleszterin kiválasztás). Káposzta is hasznos betegségek a szív és a vesék, epekövesség, epehólyag-gyulladás, köszvény (káposzta lényegében mentes purin bázisok), valamint a cukorbetegség és az elhízás (káposzta alacsony kalóriatartalmú).
Juice káposzta használják az érelmeszesedés megelőzésére, az elhízás, a cukorbetegség. Ő veszi hurutos felső légúti, sárgaság, lép betegségek, fejfájás, álmatlanság. Káposzta lé, hígítjuk meleg vízzel - egy jó eszközt az öblítéshez a száj és a torok különböző gyulladásos folyamatok.
Sóoldat savas káposzta használt betegségek, a máj és a dyspepsia.
Káposzta: egy külső alkalmazást
Tartalmazza káposzta tápanyagok - beleértve az illékony -Használható hatékony segítséget nyújt és külső használatra káposzta leveleket!
Például, ha a zúzódások, ficamok, ízületi gyulladás, köszvény és a reuma, „a víz a térd”, fekélyek, gyulladás ínszalagok, égések, horzsolások és még fejfájás nyers levelek káposzta ajánlott alkalmazni, hogy az érintett területek.
Káposzta - a kémiai összetétel
Kifejezve káposzta terápiás tulajdonságait határozzák meg a kémiai összetétele.
Káposzta tartalmaz szénhidrátok, zsírok, cukrok (glükóz és fruktóz). Van benne és ásványi anyagok - kálium-só (375 mg / 100 g) és foszfor (legfeljebb 78 mg / 100 g), a kalcium, mangán, magnézium, vas, jód, réz. És különben is szereplő káposzta szövetben (1,5%), az illékony (természetes antibiotikumok), laktóz enzimek lipáz, proteáz és mások.
Több káposzta gazdag vitamin, B1, B6, C (káposzta azt 25-65 mg / 100 g), P, K, fekélyellenes vitamin U és tartalmaz 16 szabad aminosavakat, amelyek között fontos az egészség, mint például a triptofán, lizin , metionin, hisztidin, tirozin, és mások. különösen gazdag vitaminokban, hormonális szerek és enzimek káposzta gyümölcslé.
A legértékesebb komponense káposzta - ascorbigen (harmadik forma aszkorbinsav), a legstabilabb forma C-vitamin Amikor köszörülés és feldolgozása káposzta levelek és az azt követő tárolás képes fenntartani annak minősége feletti ho-da. Ascorbigen káposzta 50-szer nagyobb, mint a nyers burgonyát. A fehér káposzta ott tertronovaya sav, amely késlelteti a folyamat átalakításának cukrok és egyéb szénhidrátok, a zsír és védi a szervezetet a elhízás. és sok hasznos anyagok.
Káposzta - ellenjavallatok
Sajnos, mint minden ilyen eszköz lehet kezelni, káposzta van ellenjavallat.
Káposzta ellenjavallt pancreatitis műtéti beavatkozások után a has és a mellkas. Nem ajánlott enni friss káposzta akut betegségek a pajzsmirigy, akut gyomor-és nyombélfekély, gyomor-bélrendszeri vérzés. Nem az üstben káposzta és azok, akiknél akut enterocolitis kíséretében hasmenés.
Káposzta leve nem kell inni magas savtartalmú gyomornedv - fehér káposzta serkenti a gyomorsav mirigyek.
Savanyúkáposzta nem túl hasznos gyomorfekély, gyomorhurut és hasnyálmirigy-gyulladás. Nagyszámú savanyú káposzta, mert a sótartalom magas vérnyomásos kárt, a vesebetegségben szenvedők és a májban.
Friss lé káposzta: mi hasznos emlékezni?
Friss káposzta leve gyorsan veszít értékes tulajdonságait, ezért kell készíteni a felhasználás napján.
Mivel a cellulóz vitaminok magasabb, mint az elfolyó gyümölcslé, próbáljon meg minél erősebb spin. Friss gyümölcslé tároljuk nem több, mint egy nap
Kozmetikai káposztával
Előállítására egy terápiás gyulladásgátló vagy vitamin maszk, használja a friss (lehetőleg egy zöldes) frissen mosott elhagyja káposzta.
A talajt a húsdaráló (egy keverőben, keverő) káposzta súlya a bőrre (szükségszerűen a tiszta) elegyét 10-15 percig, majd leöblítettük meleg vízzel. Áztassuk a bőrön keresztül egy puha törülközővel, és kenje a krémet. Az adagolás befejezése után az eljárás kívánatos ázni 25-30 percig.