kandalló kemence
Fenékkemencék - kemencében, amely több szintek, ahol sütés nélkül fordul elő fúj, köszönhetően egyenletes hevítését a sütőtér. Fenékkemencék FM 50, FM 100, FM 150, FM 180 álló négy szintek. Szintén sütőipari szokásos tömeg, lehet sütni „nem szabványos” típusú termékek (például, a kandalló kenyér nagy tegye - 3 kg-ig, kenyerek, grúz pita, keleti kenyér, kenyér) kandalló kemence nem kell alkalmazni konvekciós ventilátor, így a sütési folyamat teljesen megszűnt rezgést, amely megakadályozza előállítására cikkek, például kekszek, habcsók, felfújtak. Nagyon népszerű pizza. A kenyér fog derülni rendkívül dús, ropogós és keksz réteg soha zavetritsya. Azt is fel lehet használni a készítmény baromfitermékek, zöldség, hús és hal. Ideálisan használható pizzéria, pékség, kávézók, éttermek és szállodák megosztottság „forró süteményt” szupermarketekben - akkor sütni egy nagyon nagy választékban kisebb tételekben! Is van egy kandalló kemence használható nagy teljesítményű üzletekben (kemence kapacitása akár 600kg / h.)
Hogyan működik:
Fűtés a kívánt hőmérsékleten történik útján elhelyezett felett és alatt több elektromos fűtőtestek, és a kő kémények egyenletesen oszlatja hő egész kemence.
Rövid leírás:
- Kemencék áll 4. A.
- Sütő vezérlőpanel teljes egészében rozsdamentes acél nem hajlamos a korrózióra, beleértve az oldalsó és hátsó falak
- Egységes és lassú adagolását előmelegítő
- Steam telepítése és beállítani, hogy minden szinten egyénileg, ennek köszönhetően, meg tudod csinálni a különböző sütemények minden szinten
- Futnak a gázolaj, PB-gáz vagy földgáz, a villamos energia
- Szivattyúhoz és egy Hood szerelt tetején a sütő, hogy megakadályozzák a terjedését a gőz az egész szobában
- Kiváló szigetelés energiát takarít meg és védi a égések
- Világítás, kamera, átlátszó üveg az ajtóban
- Ők csendesen és rezgés
- Gazdaságos energiafogyasztás
- Egyszerű tisztítás és feldolgozása alkatrészek
Van egy megfelelőségi tanúsítvány GOST R és egészségügyi-járványügyi következtetéseit az Orosz Föderáció.
2 év garancia.
Amikor az értékesítés a berendezés lesz csomagolva ütésálló zárt fa csomagolás ISPM 15.