Kale a lakásban
Kale nagyon jó tisztítja és nedvesíti a hangulat, így a levegő egészségesebb. Azokon a területeken, ahol a növényt termesztik, a levegő tisztább és frissebb, mint a többiek. Emiatt, ha a területen a ház, túl száraz (alacsony páratartalom), célszerű a növény cserépben néhány növény kelkáposzta. A rendszeres öntözést a világos ablakpárkányon a szobában, hanem az erkélyen (ahol meg lehet tartani szinte minden évben - ez azért van, mert a fagy nem fél), ez a káposzta 3-4 hónapig eléri a magassága 150 cm, és mindig ad a termés a friss levelek saláta .
A botanikai sokfélesége kelkáposzta
Kale több különböző nevek - Gryunkol vagy kelkáposzta, Brunkol, Calais. A lány zöld és lila csipkés levelei nem alkotnak egy fej káposztát. Ez a faj tekinthető a legközelebb a vad káposzta. Már az I. században, a rómaiak is tudták több fajta káposzta. Számos alfaja kelkáposzta: kelkáposzta közvetlenül, káposzta kurchavolistaya. Mellesleg, a alfaj közé kelkáposzta és annak mutáns formáját - kelbimbó.
A tartomány a legnépszerűbb hibrid Calais sorozat, beleértve a fajta az összes rendelkezésre álló színek. Az is széles körben használt fajták magas kelkáposzta, amely eléri a magassága 1,5 m. Termesztésére bármilyen illeszkedés a szobában.
Jellemzői termesztése káposztalevél
Grow ez elég könnyű elkezdeni a vetés a magokat palánták nőnek ez az ablak, valamint a szokásos káposzta palántákat. És amikor a palánták lesznek 4-5 levél, átültetjük egy közönséges virágcserép vagy más tartály. Sőt, annál inkább lesz az összeg a kapacitás - a nagyobb nőnek hajtások és ad egy nagy termés. Optimálisan - 10-15 liter talajt, ha a pot kisebb, a növény kisebb lesz, és fog szolgálni nem csak az élelmiszer, hanem inkább, mint egy díszes, mivel a levelek kisebbek. És ami a legfontosabb - ne felejtsük el, hogy töltse ki az aljára egy 5 cm vastag vízelvezető és ne pereuvlazhnyat talajt a gyökerek nem rothad káposzta.
Betakarítása káposztalevél
A vágott leveleket a káposztalevelet szokásosan szelektíven (úgy, hogy a növények nem levetkőztet sok) hosszú ideig (90-100 nap). Hozam káposztalevél átlagok 30-40 kg per négyzetméter az élelmiszer használni a fiatal levelek és hajtások, finomított nyers szára, amely kellemetlen ízű.
Ez a növény nem igényel sok zsírt a főzéshez. Főzés közben nem lehet túlzásba a káposztát forrásban lévő vízben, az emésztett levél kelkáposzta bárki képes lesz verte le az étvágyat. A titok, ami kell készíteni a zöldek kelkáposzta finom, hogy meg kell tennie a fiatal, kis megérintette a fagy és a levelek gyorsan párolt őket vízbe. Oldalhajtások fiatal korban van egy kivételesen enyhe ízű.
Fajták között a levél káposzta sok dísznövények a különböző színű levelek. Levelek - egy jó alapanyag, a fejes saláta, egy is levest főzni és természetesen etetni a háziállatok. Ahol a kimenetet a zöld tömeget a levelek a káposzta levél nagyon magas, és sokkal nagyobb, mint sok más típusú káposzta. Ha van egy csomó háziállat az udvarban - győződjön meg róla, vesd több kelkáposzta, és táplálja egész nyáron késő őszig fognak nyújtani teljes mértékben.