Kakas a sütőben, a recept
Megtervezett egy lakoma? Ezután vegye figyelembe ezt a receptet kakas a sütőben - sült ily módon kiderül, nagyon finom, és lesz a hit az ünnepi asztalra, ha benyújtja azt hot!
Időtlen idők óta, sült madár díszíti ünnepi és ünnepünk - ez a hagyomány népszerű sok országban szerte a világon Ázsiából Európába, Észak-Amerikától Dél. Jellemzően a kínálat egy adott madár rá forró sült egész, hozzátéve, hogy azonnal lesz szolgált köretként, és nagyon gyakran, mivel a madár tetemet bármilyen terméket. Egy egyszerű példa - egy kacsa almával, ami közös ünnepi étel mindenkor és van Oroszországban, és a távoli Angliában egyedülálló kultúra és hagyományok, látszólag annyira különbözik a magyar. Kifejtette, nagyon egyszerű: egy madár a lakoma - ez szép és finom, és mert az, hogy már megvan a hasonló ételek, mint a jól megérdemelt hírnevét számos részén a világnak.
Ma beszélünk előállítására baromfi, amely ma már nem nevezhető népszerű - ételek most főtt ritka kakas. És néhány harminc vagy negyven évvel ezelőtt, a kakas lehetett látni az ünnepi asztalra gyakrabban. Ma az egyéni főzési kakas népszerű maradt, kivéve, hogy a falvakban, és még akkor nem minden. Ahhoz azonban, hogy megtalálják a hús ez a madár eladó nem olyan nehéz - meg lehet vásárolni szinte bármilyen piacon.
kakas hús - egy kicsit keményebb, mint a csirke, kellemes édes ízű. Megkülönböztetni a hasított kakas csirke, meg kell nézni, hogy a bőr tónusát: a kakas, van egy kékes színű.
Kakas, kemencében sült ezt a receptet, akkor lehet alkalmazni, ünnepi asztalra meleg. Garantáljuk, hogy a vendégek kellemesen meglepett!
- A sütés után, kapsz 6 személyre
- Elkészítési idő: 205 perc 205 perc
összetevők:
- kakas, 1 Bird
- burgonya, 1 kg
- alma, 5 db.
- növényi olaj, 4 evőkanál
- mustár, 2 evőkanál (Élesítő)
- szójaszósz, 1 evőkanál
- fűszerek
- só
Főzni egy kakas a sütőben - a recept:
Alaposan öblítse le kakas hasított, bél, ha van egy belső, bátorság.
Mustár, só és fűszerek, alkalmas csirke, kakas rost belül és kívül.
Vegyünk egy orvosi fecskendő, összegyűjti, és szójaszósz, hogy néhány „lövések” - köszönhetően a kakas hús lesz zamatos.
Távolítsuk el a tetemet a hűtőben 1 órát pácoljuk.
Közben előkészíti az alma és a burgonya: héja, eltávolítjuk a magokat az almát, vágjuk ezeket az ételeket kockákra vagy kockákra körülbelül 3 cm - nem kicsi, de nem túl nagy.
Bors és só burgonya, jól keverjük össze.
Alma billenő hasított belső kakas tömítés lyuk fogpiszkálóval, hogy alma esett.
Tedd a burgonyát a megállapított sütés fólia (fólia kikent olaj), akkor tedd a kakas, tedd egy előmelegített, 200-220 fokos sütőben 2 órán át.
A folyamat során a pörkölés a szövetváz fordult periodikusan - hús propechetsya és barnák egyenletesen.
Serve kemencében sült a táblázatot a kakas forró azonnal főzés után.
Ahelyett, vagy együtt burgonya körettel süthető és egyéb zöldségfélék - bébi kukorica, zöldbab, paprika, sárgarépa, hagyma, paradicsom, cukkini, stb
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt