Jövedelmező üzleti cafe kerekeken
Ez cafe szokatlan megjelenésű és vonzza az alacsony árakat. Intézmény Az ilyen jellegű lehet, hogy egy nagyon jó verseny rendes kávézók és éttermek.
Üzleti Ötletek RV új a hazánkban. A megvalósítási ez az ötlet valósággá fog tartani nem sok költség. Tudod, hogy az ilyen kívánságait egy vendég, ami nem szabályos étterem - jön a vendég.
Sajátosságai mini kávézó kerekeken
Kinyitása előtt az intézmény az ilyen típusú, akkor meg kell határozni a függő a látogatók. Típusa alapján az intézmény, és az árakat a termékek, akkor nagyobb a valószínűsége, hogy menjen a gyermekek, tanulók.
Minden vállalkozónak, hogy dolgozzon ki olyan üzleti az eredeti stílusát az intézmény. Először is, meg kell vizsgálni a belsejében egy kávézó a kerekek. Mivel a mobil kávézó, meg kell vigyázni a hangszigetelés, így nem zavarja a vásárlók.
Cafe menü kerekeken
Ami a menüt, szükségünk van egy másik megközelítés, hogy ezt az intézményt. Mert a látogatók a kizárni kívánt alkoholtartalmú italok. Szélsőséges esetben lehetséges, hogy az alacsony alkoholtartalmú koktélok. Mobil kávézó kerekeken nem tudja kifejteni a konyha, ami azt jelenti, hogy a kávézó működik majd a félkész termékek, t. E. hogy csak meg kell, hogy felmelegedjen.
Lehet ételeket, mint a levesek, köretek és péksütemények. Akkor köt szerződést bármelyik étterem, kávézó, és még az étkező - úgy dönt. Ha a költségvetés lehetővé teszi, akkor természetesen jobb rendelni egy jó intézmény. Ne felejtsük el, hogy a vásárlás a pörkölt lazac étteremben azonos áron, akkor nem lehet eladni otthon az azonos, ez lesz túl drága a kávézó.
munkatársak felvételekor
Ügyfélszolgálati szüksége lesz a vezető, pincér és az úgynevezett szakács, aki főz és melegítés kávét. Ha azt szeretné, étterem minden nap nyitva van, és ez a kívánatos, szükséges, hogy 2 vagy 3 fő (1 fő műszak). Kívánatos, hogy a járművezetők megtapasztalni.
Konyhai eszközök
meg kell találni a szükséges felszerelések egy kávézó a kerekek, de fontolja meg a következőket: ha hirtelen rendetlenség mennyibe lesz hová kell mosni. A kávézó mozog, és állva pohár csésze az asztalon bármikor leeshet. Breaking 100 szemüveget kell tekinteni veszteséges.
A szükséges felszerelés a kávézó:
- Kitchen.
- 2 asztal berendezések.
- Mikrohullámú.
- Kávéfőzővel.
- Pár hűtőszekrények.
- Szekrények tárolására eszközök.
- Mosogatógép (ha újrahasználható edények) vagy tartályok használt eldobható edények.
- Villák, kanalak, tányérok poluportsionnye, kis asztal, egy csészealj, tálcák, szalvéta, kenyér ládákat, et al.
- Hall-ban.
- Asztalok és székek, műanyag vagy fa. Minden bútor kell csavarozni a falra és a padlóra a buszon.
Feltétel kávézó
Ne feledkezzünk meg fűtés télen, fűtés az alsó lépcsőn, és meleg időben - a légkondicionálót. Ami a parkolást, akkor lehetőség van arra, hogy állapodjanak meg egy motoros közlekedési vállalat a város. Kétféle módon megszervezni ezt a fajta üzleti:
- Vásárolja franchise.
- Hozza létre saját márka.
- Engedély megnyitni egy kávézó a buszon.
- Igazolás állapotban regisztráció.
- Segíts orvosi vizsgálat személyzet valamennyi tagja.
- Engedélyt a tűzvédelmi hatóságok.
- Az engedély a termékek értékesítése és az alkohol.
- A dokumentum a pozitív eredményeket az egészségügyi vizsgálatokat.
Tervezett indulási költségek
Bus - 2,8 millió rubel.
Berendezések - mintegy 150 ezer rubel, attól függően, hogy hány kerül.
Csinálok egy kávézó és belső - 90-120000.
Összesen: 3 050 000-3 070 000 rubelt.
Havi költségek:
Üzemanyag - (fogyasztás 30l / 100 km és 100 km naponta, 25 rubelt literenként.) - 23250 rubel.
buszjárat - 15 rubelt.
Bérek az alkalmazottak: 2 vezető - 20.000 rubelt, a pincér - 15.000, a szakács - 10 ezer rubel, a könyvelő - 7000 rubel.
Összesen: 142.250 rubelt.
vállalati nyereség
Ha vesszük az átlag, hogy egy mobil kávézó kerekeken fizetni is egy pár évig, havonta kaphat 125.000. Rubelt bevétel. Egy átlagos check száz rubelt egy kliens és egy prémium 50% -os, az intézmény kell szolgálnia minden nap 100-120 látogató, ezek a számok nagyon is valóságos. Ezzel a profit, a cég nem fog működni a veszteséges maguknak.
Problémák nyitó szokatlan kávézó
Cafe-Bus - rendkívüli intézmény, és elég érdekes, de sajnos, a nagy kérdés érdemes Egészségügyi és Járványügyi Állomás és más állomások, amelyek felelősek a tisztaság a vállalkozás. A kérdés az, hogy hogyan, és hogy ez a fajta üzleti nevoplotimym valósággá. Talán még egyszerűbb, gondolja meg.
Rospotrebnadzor ellen ez a busz, így járta a várost, mert a vendéglátó cég csatlakoztatni kell a városi kommunikációt. Tűzvédelmi előírások kimondják, hogy a vendéglátásban, kivétel nélkül, legyen létezését két vészkijárat, és a busz is csak egy ajtó.
Ha a város nem haladja meg a lakosság száma 200 ezer. Az ember, mint a kávézókban nem nyithatók meg. A városok lakossága ilyen vélemény, hogy ez olcsóbb, hogy menjen haza ebédelni, és nem megy a kávéházba. Az alábbi problémák vannak a magyar utakon. Bármilyen megállítani provokáló kiömlés italokat és meleg ételeket. Ennek alapján, a kávézó menü tartalmaznia kell csak csomagolt ételeket.
Pozitív szempontból a mobil kávézó
Nem minden nap és minden szezonban lesz nyereséges. Például a melegebb hónapokban, az üzleti hasznos lesz a lakosság, és a fagyos napon, vagy Burao neked senki sem fog. Bár a hatóságok magukat ez a fajta üzleti negatív, de ez a kávézó hasznos lenne nagy fesztiválokon, mint például a felvonulás 1-jén és május 9. és egyéb eseményeket.
Felsorolása után a hiányosságok egy ilyen intézmény, akkor kétséges, hogy ő-e egy ilyen vállalkozás fizeti ki, és hogy a nyereség egyáltalán. Ez hozza a normál profit intézmény 50 férőhelyes, vagy annál több, és ez a busz hozza körülbelül 20-30 ember. Ennek ellenére, motivált vállalkozó semmi sem tudja megállítani, és ez testesíti meg a valóságban. A sok erőfeszítést és türelmet, akkor lehet, hogy egy nagyon jó üzlet.
Sok országban a mobil kávézók RV elfogadhatónak tekinthető, például Japánban. Csak ebben az országban készül ételek, mint a cipók „takoyaki”, a fő összetevője, amely egy polip. Amellett, hogy egy kávézó a kerekek, a világ sok ilyen jellegű üzlet, vegyük például, San Francisco.
Ott van egy mobil étterem, készült egy régi busz iskola, és ez az étterem is nagyon népszerű. Vele szemben több, mint egy szórakoztató lehetőség egy sor gyorsétterem menüben.
Néhány évvel ezelőtt a kormány Moszkva zöld utat adtak a vállalkozók számára nyitó ez az üzlet, de eddig csak italokat szolgálnak fel. Sok városban, Magyarország utazik a nyári kávézó villamosok vagy trolibusz kávézóban. Ez a fajta intézmény jól néz ki a városokban, ahol nagy beáramló turisták. Ha a lakosság hajlandó lenne, hogy ez a fajta Közétkeztetési a kormány lehetővé teszi, hogy az ilyen vállalkozások számára, hogy létezik minden városban.