Jellemzők kazein -, hogyan kell használni a termékek kazein
Fő cikk:
1. Milyen hasznos sajt
2. Mi az a fehérje, kazein
3. Do kazein Hasznos
Mindenki tudja, hogy ez a tej a termék nagyon hasznos, mint ő, az egyik vagy másik formájában tartalmazza a napi menüt.
Miért hasznos a sajtot?
Lista hosszú, de a fő hangsúly a:
- Túró VIVO nem csak egy fehérjeforrás - ez a forrása a könnyen emészthető állati fehérje. És a fehérjét a túró szívódik fel a szervezetben sokkal jobb, például sovány fehérjét;
- Túrós tartalmaz foszfort, lényeges a csontok növekedését, gyógyuló törések, a betegségek a vér és a szív-érrendszerre. A foszfor nélkülözhetetlen iskolások és az idősek számára;
- Az alvadék az összes esszenciális aminosav, hogy a szervezetnek szüksége, a különböző vitaminok - különösen a vitaminok A, B, D, hasznos látás, metabolikus, csontvázrendszer a szervezet;
- Alacsony zsírtartalmú túró értékes diétás termék az emberek az egészséges életmód, vagy szándékoznak hozni neki;
- És beszélt ismét a fehérjék, a sajtot - egy komplex forrás tejfehérje kazein, amelyen keresztül a tejtermék különösen hasznos az emberek, akik vigyázni az egészségükre.
Mi ez a kazein?
Egy tudományos szempontból
Kazeinfehérje - a fő fehérje a tejben (formájában kalcium-kazeinát), tej és tejtermékek. Amikor a sajtkészítési tej, hatása alatt a speciális enzimek, kalcium-kazeinát, kazein maga alakítjuk - gazdag polipeptid-lánc foszfát-csoportokat, amelyek kötődnek a kalcium.
Túrós - fontos forrása a kazein, de a minőség a sajt előforduló üzleteinkben, az utóbbi időben, sajnos, gyorsan csökken. Ha az emberek figyelnek az egészségükre és a termékek minőségét az asztalán, akkor a legjobb választás -, hogy a sajt magad. Kovász lehetővé VIVO csinálni gyorsan és könnyen, és teljes mértékben bízik a minőség a végtermék, mert főzni magának.
Tejfehérje kazein - használat és tanácsadás
Tehát mi hasznos tejfehérje kazein? Először is, ő ismert sportolók és a testépítők, mint nélkülözhetetlen kiegészítője a sport táplálkozás - kazein segíti az izomtömeg ugyanakkor ez teljesen dietichen. Az emberek távol a sport, de követte az alakját, vagy küzd a túlsúly, a kazein fehérje is szükség van, mert ez egy kiváló zsírégető.
Kazein - könnyen emészthető fehérje, de felszívódik a szervezetben, amikor lassan. Ez azt jelenti, hogy a vérben az ember, enni ételek gazdag kazein, folyamatosan kap értékes aminosavakat, amelyek a szervezet lebontja a tejfehérje.
Különösen aktív ez történik éjjel, így a sportolók hívják kazein „éjszakai protein”. Így az esti étkezés is nagyon hasznos, ha a vacsora, például alacsony zsírtartalmú túró
Természetesen a minősége a kazein a túró nagymértékben függ a minősége a sajtot. És a jó minőségű sajt, egy, amelyre akkor biztos lehet benne, az biztos - akkor személyesen főzött otthon.
A VIVO túró, főtt saját kezével - valóban értékes és tápláló termék, a forrás a tejfehérje kazein, fontos kiegészítője a napi asztalra.