Jam, dzsem, lekvár, ribizli
Ribizli - Tovább bogyó, ami látható szinte minden kertben, és a kert hazánkban. Belőle, valamint a fekete ribizli, a téli elkészítheti ízletes és egészséges lekvár és befőttek, zselék, lekvárok és más édességek, amit leírni ebben a cikkben.
Sok kertészek nőnek területeken nem csak a fekete ribizli, hanem piros - bogyó is hasznos, de van egy kicsit más ízt kap. Ez a fajta savanyú fekete ribizli sok, így a legtöbb esetben termesztik elsősorban felkészülés a tél. És mert a nagyobb képesség gélesedési képest fekete ribizli, ebből bogyó gyakran elő nemcsak megőrzi, hanem zselék, lekvárok.
Érdekes, hogy Németországban, ribizlit a leggyakrabban használt töltelékként sütemények kombinálva habcsók vagy puding, és a skandináv országokban - komponenseként pudingok és gyümölcs levesek.
Mivel ez a bogyó maga és minden előforma ezekből a rendkívül hasznos: ribizli tartalmaz szerves savak, fruktóz, C-vitamin és P. A népi gyógyászatban ősidők óta, akkor használják, mint egy vérzéscsillapító, lázcsillapító, izzasztó, vizelethajtó, hanem javítja a csere anyagok a cukorbetegség és a köszvény. Ezért arra a következtetésre jutunk - a különböző bárokban a gyümölcs kitűnő természetes gyógyító, amely kezelni a hideg és az influenza, enyhíti a betegség tüneteit, és javítja az általános állapota, és ők is enni a holtszezon növelése érdekében az immunitást.
Receptek üres ribizli télen: lekvárok, dzsemek, zselék, lekvárok
A megkülönböztető jegye a ribizli lekvárt, hogy amikor főtt gyümölcsök gyakran játékteret szitán, hogy távolítsa el a bőr és a csontok, amelyek nem minden, mint, ha jelen van a végtermékben.
Nézzük üres piros ribizli receptek, a különböző módszerek betakarítására bogyók a téli formájában desszertek.
Először is, azok számára, akik inkább üres volt lehető leghasznosabb, bemutatunk egy recept a „hideg” ribizli lekvár főzés nélkül.
Recept ribizli lekvár főzés nélkül
Szükséged lesz: 2 kg cukor, 1 kg ribizli.
Hogyan készüljünk hideg ribizli lekvár. Bogyók rendezni, mosás, száraz, egy csavarodást húsdarálón vagy vágja a keverőbe, dörzsölje át egy szitán, adjunk hozzá cukrot a püré. Keverjük össze a cukrot masszát egy fakanállal, amíg teljesen fel nem oldódik. Lay bogyó püré steril edényekbe, zárt steril műanyag fedéllel, tároló lekvár kell hűteni.
Az alábbi recept elkészítheti gélesített lekvár ribizli.
A recept a lekvár, ribizli zselé
Szükséged lesz: 1 kg cukor, ribizli bogyók, 1 pohár vizet.
Főzni ribizli lekvárt. Bogyók elkészítjük öntjük Zománcozott főzőedény lekvár, adjunk hozzá vizet, közé tartozik a tűz, forraljuk, és főzzük 1-2 percig, majd azonnal őrölni szitán. A burgonyapüré hozzá cukrot, forraljuk át mérsékelt tűzön fél órán forralás után. Hot öntsük a jam-zselé steril bankok roll.
Természetesen az érdekes recepteket elakadás kapcsolatban ribizli - lekvár a bogyók ez lehet tenni azzal a kiegészítéssel, vanília, alma, méz, dió és még a banán.
Recept mézes-diós lekvár ribizli
Szükséged lesz: 1 kg méz, 500 g cukor, alma, piros és fekete ribizli, alma, 1,5 csésze dió.
Hogyan kell főzni a lekvárt ribizli mézet. Készítsük el a bogyók, fedjük le őket vízzel, és tegye a tűzhelyen, amikor enyhül, dörzsölje át egy szitán. Mivel a folyékony méz és cukorszirup felforraljuk, alacsonyabb ez vékonyra szeletelt alma, dió (szükséges pre-őrölni) a forralunk, adjunk hozzá tört bogyók, mérsékelten meleg a forralást egy óra, alkalmanként megkeverve. Bomlik lekvárt egy forró steril edényekbe, roll up.
Recept ribizli, banán lekvár
Szükséged lesz: 1 liter juice bogyók piros ribizli, 600 g cukor 5 banán.
Hogyan készítsünk lekvárt egy ribizli és banán. Berry levet öntjük zománcozott edénybe a főzéshez lekvár, tört és adjunk hozzá cukrot tört banán, közepes hő forraljuk, csökkenti a hő-és forraljuk további 40 percig. Hot jam bővült a bankok hengerelt.
Mint látható - nem divatos, de mint kiderül, ez a szokatlan jam! Ez lehet, és teát szolgálnak fel, és az ünnepi asztalra - minden alkalomra. Ugyanakkor azt ígérte, hogy maradjon, nem csak a különböző recepteket lekvár ribizli, hanem a recepteket a dzsemek és lekvárok ki ezt a csodálatos bogyó.
A recept lekvárt ribizli
Szükség: 1,5 kg ribizli püré, 500 g kimagozott cseresznye, 1 kg cukor.
Hogyan készítsünk lekvárt ribizli. A bogyók, forró vízbe mártott, forraljuk 1-2 percig, majd szitán ismételten átdörzsöljük. A kapott püré, hogy 1,5 kg, öntsük bele a cukrot, hely, és közepes lángon főzzük, amíg sűrű, majd tegye a cseresznye, forraljuk, amíg a főtt lekvár bogyók, időnként megkeverve, hozzanak steril edényekbe és megérkezik.
Nagyon érdekes fordul lekvár ribizli és görögdinnye.
Recept elakadást görögdinnye és ribizli
Szükséged lesz: 1 kg görögdinnye cellulóz és piros ribizli, 1,5 kg cukor.
Hogyan kell főzni a lekvárt ribizli és görögdinnye. Bogyók cukorral, tedd szeletelt húst dinnye, tedd a tűz, forraljuk, forraljuk 30-40 percig, majd szitán ismételten átdörzsöljük, és a csomag lekvár száraz, steril üvegekbe, tedd be a hűtőbe tárolására.
Mindenki, aki és dzsemek inkább lekvár, lehet főzni, hogy minden nehézség nélkül, akkor is, ha ez az első alkalom.
A recept lekvárt ribizli
Szükséged lesz: 1 kg ribizli és a cukrot. Bogyók készíteni, mosás, száraz, fa tolkushkoy darálás, majd szitán keresztül törölje, adjunk hozzá cukor a cefre mix közepes lángon forraljuk, amíg sűrű lekvár, periodikusan keverés egy fakanállal. A besűrített lekvárt bomlik kannák, sterilezett pre őket roll.
Miért vásárol a boltban, hogy lehet készíteni saját kezűleg, szeretettel, óvatosan, és megfigyeljük az összes szabályt, hogy a leghasznosabb üres? Készítsünk házi lekvárt. lekvár, zselé és dzsemek a téli és egészséges maradjon!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt
Csinálok egy régi receptet, és minden évben bánnak veled. mindenki szereti. piros ribiszke mossuk, és egy szűrőedény. feldolgozó vagy turmixgépben és őrölt hajlik 2-3 réteg gézen. nyomja gyümölcslé. A kapott levet 1 liter kapnak 1,2 kg cukrot és keverjük össze egy keverőben, amíg az összes cukor feloldódik. Öntjük, majd műanyag edények és eltette a fagyasztóba (200-250 g konténerek, és nagyobb lehet. Ez nem friss főtt krémet. Egy lehetséges felforraljuk, hogy feloldódjon a cukor és bontják tartályokba fagyasztóban, majd lekvárt sötétebb színt kapunk.
Retseptik nagyon finom lekvár 11 csésze ribizli, 16 csésze cukor 3 csésze és vody.PRIGOTOVLENIE 3 csésze víz és 8 csésze cukor forraljuk 10 percig. Add 11 csésze ribizli nem peremeshivat.Varit 10 percig. Ha bogyók perespevshie főzzük 5 percig. Hozzá 8 csésze cukor forrni 1-2 percig, és tegye be sterilizált üvegekbe and roll up. Jó étvágyat.
Jam citromos cukkini: veszek egy tetszőleges arányban vkusu.Sovsem fiatal cukkini 10-15 cm hosszú
. Saját vágtam félbe vágjuk vékony polukrgugom, rendezett tippeket .Operation citrom felét, és szeletekre, adjunk hozzá cukrot és kevés vízzel hozott egy kis tüzet, és főzzük óvatosan keverjük, amíg puha hab limona.Esli már ubirayu.Razlivayu a prosterelizovannym tégely és zakatyvayu.Priblizitelno on egy kg.kabachkov-2-3limona, cukor ízlés, hozzátéve, mint a főzés.
Köszönöm szépen! Nagyon praktikus a recepteket !!