Impregnálás torta mézes sütemény és piskóták
Cake - fontos desszert minden ünnep. Íz adottságok torta nem csak attól függ az íze a sütemény finom krémet, hanem impregnálással. Hála neki kekszet lédús és illatos. Nagyon gyors és egyszerű, a lényeg, hogy tartsák be bizonyos szabályokat. Klasszikus impregnáló recept - cukorszirup dopping és ízét. A keksz süti jól brandy likőr, vanília, fehér vagy vörös bor, sherry vagy Madeira. Gyümölcs torták kiegészítik a gyümölcs és bogyós szirupok. Cake „Mézeskalács” vannak speciális impregnáló. Tekintsük a legnépszerűbb.
- 3 evőkanál. kanál cukor;
- 3 evőkanál. méz;
- Leve 2 citrom.
Hozzávalók mix, forralja fel, forraljuk 10 percig. Az impregnálás citromos gazdagítja az édes és savanyú ízű, édes méz gazdag héját. Impregnálása forró szirupot sütemények
Ha a sütemény valamilyen okból kiderült, száraz, és nem gondol a impregnáló előre, akkor jön a mentő a joghurt. Szinte minden háziasszony a hűtőben van, ez erjesztett tejet inni. Impregnálás a sütemény nagyon könnyen elkészíthető.
összetevők:
- Joghurt 1 csésze bármilyen zsírtartalmú;
- 1/2 csésze porcukor és vanília cukrot;
- 0,2 teáskanál vanília vagy fahéj.
Beat joghurt granulált cukor vagy porcukorral teljes oldódásig. Add fahéj vagy vanília, ami kétségtelenül lesz fontos kiegészítője.
Plombirnaya
Eredeti impregnáló fagylalttal és szörp vagy lekvár nem hagy senkit közömbösen. Ez képes átalakítani egy közönséges desszert kulináris remekmű!
összetevők:
- 2 fagylalttölcsér „fagylalt”;
- 0,5 csésze kedvenc lekvárral.
Nem kell egy fagylalt palacsinta jutott. Spread a krémet a tartályba, és olvadni a vízfürdőben vagy tegye a mikrohullámú 2 percig.
Szirup sütemények:
Ahhoz, hogy szirupot cukor és víz aránya 1: 1.
- Állam, hogy olvad a cukor karamell, öntés vékony sugárban vizet;
- Cook forralás után legfeljebb öt percig;
- Öntsük a lehűtött szirupot fagylalt, verte egy keverő vagy elegyítő.
A szirupot lehet helyettesíteni jam. Ehhez, öntött szirupot, és adjunk az olvadt fagylalt.
Mint - narancssárga
Az infúziót kell előre elkészített, két héttel azelőtt, hogy a készítmény a torta.
Ez jól megy gyümölcs réteg, különösen, ha ez magában foglalja a kiwi.
összetevők:
- 30 oz. friss menta;
- 1 narancs;
- 100 ml. brandy;
- 200 gr. porcukor;
- 0,5 csésze vizet.
előállítás:
- Menta mosás, finomra zúzott, öntsünk víz és brandy vagy vodka;
- Adunk betölt 4 órán át.
- Szűrt szitán, hozzáadjuk a porított cukor. Cukor teljesen fel kell oldani.
- Pour borsmenta cukor keveréket egy korsó és tegye egy sötét helyen, hogy átjárja két hétig;
- Impregnálás előtt sütemény hozzá a narancslevet.
Citrus-savanyú
Édes-savanyú citrusfélék tökéletesen kombinálható. Felveheti narancs, citrom, héja és egy kis leve. Citrus gyümölcslé tejföllel - ez nagyon finom. Ha tetszik mézes sütemény, akkor ez az ideális kezelés mézes süteményt.
- 500 gr. zsíros krém
- Egy csésze cukor;
- Narancs vagy citrom.
előállítás:
- Whisk tejszínt a cukorral, hogy készítsen légtömeg;
- Felveheti vaníliás cukor, ami különösen jó a mézes sütemény;
- Három citromhéj finom reszelő, csak sötét sárga része;
- Hozzáadása 0,5 citromlé. Hogyan keverjük.
Rum-cseresznye
Piskóta tökéletesen kombinálható rumos-cseresznye impregnálás.
összetevők:
- rum - 3 evőkanál. kanál;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- cseresznye szirup - 0,5 csésze;
- víz - 1 csésze;
Keverjük össze a szirup és a víz rummal. Rum-cseresznye keveréket kell forralni, adjunk hozzá cukrot. Forraljuk három percen keresztül.
csokoládé
- vaj - 120 gr.;
- csokoládé (keserű, tej) - 80 gr.;
- sűrített tej - 0,5 bankok.
Csokoládé impregnáló előállítására vízfürdőben.
előállítás:
- Olvad a étcsokoládét vízfürdőben;
- Az olvasztott csokoládé masszát hozzá tejet;
- Lágy vajat, apróra vágott kockák hozzá a tej csokoládé keveréket.
Minden jól keverjük össze, ne hagyjuk forrni. Meleg csokoládé torták itatja forró impregnálás.
A jam
- jam az ízlése - 0,4 csésze;
- cukor ízlés;
- víz - 1 csésze.
Miután kész impregnáló ribizli lekvár, akkor nyugodtan megtermékenyíteni sütemény torta „A néger a hab.” Ez a recept impregnálást együtt a krém a krém.
Jam vízzel felfőzzük. Ha hozzá cukrot, majd forraljuk a szirupot, amíg, amíg teljesen fel nem oldódik.
Ez a típusú impregnálás állíthatjuk elő szilárd vagy sűrített tej.
A teljes tej:
- tej - 400 ml.;
- porcukor - 1 csésze;
- vaníliás cukor -. 1 tk.
Forraljuk fel, és hagyjuk kihűlni.
A sűrített tej:
- Sűrített tej - 0,5 bankok;
- forró víz - 2,5 csésze;
Tej öntsünk forró vizet, majd hozzáadjuk a vanília cukrot. Megtermékenyíteni süti forró impregnálás.
Narancs-rum
A több komponenst kialakítva, hogy impregnálására 4 sütemények:
- Narancslé cellulóz - 1,5 csésze;
- cukor - 1 csésze;
- rum - 3 evőkanál. kanál.
- Narancslé forralunk;
- A forrásban lé hozzá cukrot;
- Forraljuk szirupot, amíg a cukor feloldódik;
- Vegyük le a tűzről,
- Rum hozzá a lehűtött szirupot ízét.
Sárgabarack impregnáló tökéletes áztatás sütemény mézeskalács.
Annak előkészítéséhez szükség lesz:
- Víz - 5 terméket. kanál;
- Sárgabarack likőr és szeszes italt - 1.5st. kanál;
- Cukor - ízlés szerint.
Főzés lépéseket:
- Keverjük össze a cukorral vízzel;
- Forraljuk fel, folyamatos keverés mellett;
- Vegyük le a hőt, és hagyjuk lehűlni, hogy 50 fok;
- A lehűtött szirupot bevezetni sárgabarack likőr íze.
A barack szirup:
- Szirup - 500 ml. a konzerv őszibarack;
- Cukor - 1 csésze;
- Víz - 100 ml.
Javasoljuk használatát impregnáló piskóta.
- Keverjük össze a hozzávalókat;
- forralunk;
- Vegyük le a hőt, hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
kókusz
Réteg keveréket jól tejszínhabbal.
összetevőből áll:
- Kókusz - 2 zacskó;
- Sűrített tej - 1 bank;
- Krém - 1 csésze (zsírtartalom legalább 25%);
- A vanillin - 2 tk ..
Főzés lépéseket:
- Száraz chipek egy serpenyőben, amíg enyhén pirított. Grind egy turmixgépben vagy kávédaráló;
- Csatlakoztassa a chipek a többi összetevővel és jól összekeverjük.
Finomságok főzés impregnáló:
- A vizet fel kell forralni a cukorral, amíg a cukor feloldódik;
- Alkoholos ízek íz és aroma adunk csak a lehűtött szirupot;
- A süti jól átitatott szirup, szükséges, hogy átjárja legalább 5 órán át;
- Sütemények gyorsan impregnált, ha kenje őket meleg szirup;
- Az összeg attól függ, hogy az összeget a impregnáló sütemény ízléspreferenciák. A klasszikus megvalósításánál az alkalmazott aranyszabály - 1: 0,7: 1,2. Egy pogácsával használt impregnáló és 0,7 rész 1,2 rész krémet.
Most már teljesen felfegyverzett receptek impregnáló sütemény keksz, mézes sütemény. Jó étvágyat!