Illy kávé márka történetét illi, termékpaletta
A világ tele van felismerhető kávé márkák, amelyek aktívak nem csak eladni a terméket, hanem részt vesz a szüntelen vizsgálat minőségének javítása érdekében. Illi - az egyik legnépszerűbb olasz márka, amelynek termékei megvásárolhatók a legtöbb országban a világon. Hogyan alakult ki a termelési és mi a megkülönböztető jegyek jellemzik a termékek?
márka története
Illy kávé története kezdődik a 30-as években a múlt század, csak miután az első világháború. Az ötlet, hogy szervezzen egy kis olasz város, Trieszt, gyártása és értékesítése magas színvonalú kávé jött fiatal magyar katona. Bal Olaszországban és családot alapítani, ő lett érdekel a munka egy csapos a helyi kávézóban, kezdett érdeklődni a recepteket a kávé és a termelés. Hamarosan volt egy kis családi vállalkozás néven IlliCafe. Ez állt a pörkölés a zöld kávébab és értékesítése.
Csak néhány évvel Francesco bemutatta új eszpresszó gép úgynevezett Illeta, ami sokkal kényelmesebb, mint elődei. Ez üzletember szerzett hírnevet nem csak több, hanem egy nagyobb érdeklődést a kávét. Gondolkodás a kérdésben a terjeszkedés az üzleti vezetője felvetette a hosszú távú tárolás termékek minőségromlás nélkül. Még azokban a korai években, a gyártók tudják, hogy a kávészemek elveszítik ízüket nagyon gyorsan.
Az oldatot gyorsan megtalálhatók. Most a doboz kávét nem csak lezárt és inert gázzal töltött. Ez lehetővé tette sokáig tartani az eredeti termék tulajdonságait, és hozzájárul az érés a gabona természetes módon. Azaz, a kávé idővel lett még jobb, mint közvetlenül a pörkölés után.
A keverék arabica elit fajták által létrehozott cég alapítója, még mindig nem változott, így egyedi és harmonikus
Nem kisebb üzleti eredmények tartoznak az alapító fia a márka Ernesto. Ő lett a cég vezetője, miután a második világháború után. Az ő vezetése alatt, hogy kifejlesztett egy új mechanizmust márkás kávéfőző gépek, valamint az új, modern design kerek doboz kávét, ismert alkalmi piros négyzet a márka logóját.
Ma, Illy kávé - nem csak a globális gyártó finom italt. Ez egy aktív résztvevője számos tevékenység, a szponzor, a tulajdonos több oktatási intézmény foglalkozik a tanulmány kávé, győztes számos díjat területén a minőség és a marketing. A cég a világ több mint 100 országban szerte a világon, és a kávézók, ahol megkóstolhatja a nemzeti olasz kávét, csak mintegy 200-at.
A társaság tulajdonában több vállalat pörkölés és a csomagolás a kávé, ott van a termelés a csomagoló üzem működik 4 kutatólaboratórium a tanulmány a kávét. Részvételével a főváros a cég létrehozott 20 oktatási intézmények szentelt kávét.
Illi - olyan termék, amelynek minősége jellemzi a szakemberek, mint a legnagyobb, bár a költségek kanna kávét átlag feletti.
választék
Ma, Illy kávé áll rendelkezésre a következő formában:
Az előállítás során a három fok pörkölés kávébab, amelyek meghatározzák a végső ital íze.
- Sötét sült, amelyet az jellemez, egy könnyű aroma karamell és csokoládé. Ez egy olyan termék, jó tonizáló tulajdonságokkal rendelkeznek a magas koffeintartalmú.
- Közepes pörkölés termel egy finom és finom kakaó aroma, szín és karamell.
- Átlagos (koffeinmentes) tartalmaz minimális koffein különbözik némileg érzékelhető csokoládé ízét.
A kávé előállításakor kizárólag Illy arabica gabonát, és 9 kiválasztott fajták e faj, amelynek legfényesebb íze és aromája tulajdonságait. A cég telepített berendezések speciális berendezések, szerelve egy lézer, amely lehetővé teszi szűrni al-szabvány gabona 100% -os. Ezért a bank Illy csak a legnagyobb és a legtöbb aromás Arabica bab.
Illy őrölt kávé gazdag ízű és aromás íze. Ezt úgy érjük el egyrészt a kvalitatív és érett Arabica, valamint amiatt, hogy a különböző őrlési kávészemek. Egy ilyen termék előállítására alkalmas eszpresszó kávéfőző gép, French-press a kávéfőző, és így tovább. D.
Súlytartományon látható a három csík az ón: fekete, piros és zöld
Kávé párnák vagy papírzsákban való használatra tervezték presszókávéfőzővel és kapszulák - speciális, például „Francis”, és mások. Ha beszélünk a teljes körű a cég, akkor a következőket tartalmazza:
- és őrölt kávé és az átlagos sötét pörkölés ón, fekete és piros sáv, illetőleg;
- és őrölt koffeinmentes babot egy ón, zöld fedéllel
- Grain kávé Arabica monosortov (Brazília, Guatemala, Etiópia);
- őrölt, hogy kiszűrje a csomagok közepesen sült;
- Kapszula előállítására Lung Espresso ristretto,
- kapszulák koffein nélkül.
A kötet a csomagok változik 250 gramm 3 kilogramm. A kapszulák eladott doboz 21 dolog, és a doboz 100 db. Illy - nem csak egy globális márka, a rendszer a tudás, amely folyamatosan frissül az új tények, amelyek úgy vannak kivitelezve a termelés.
Karina: Szerzett kávé egy doboz közepesen sült. Csak főzött egy csésze, nincs idő a reggeli a Turk. Isteni illata, íze gazdag, vastag, úgy érzi, és virágos és csokoládé jegyek, nagyon tetszett, azt hiszem, ez az én vezető, bár drága ...
Ilnar: Ez a drága kávét ritkán engedem, így sok az ivás, és a bankok elég 10-12 nap. Illy nagyon tetszett. Vette sötét sült, földre. Kiderült, hogy elég erős, egy kis keserűség, de tiszta jegyzetek csokoládét. Jó tejszínnel és tejjel, csak desszert és nem iszik.
Julia: Úgy gondolom, hogy az Illy - ez az igazi kávé, amit az európaiak valóban megpróbálja, erőfeszítés nélkül. Csak megy a boltba, és shell ki egy korsó. Az illat a konyhában még egy pár órát, az íze nagyon gazdag, bár a vár átlagos, valószínűleg hiányában Robusta ...
Igor: Kiváló ital pluses aroma, íz, szín telítettség, és még krémszerű hab ...