Húsgombóc szósszal recept fotó lépésről lépésre, egyszerű receptek
Húsgombóc szósszal - a legegyszerűbb dolog állíthatók elő a darált húst. Mert marha, kivéve hagyma, tojásfehérjét és fűszerek, semmi mást adunk hozzá. Ez nem olyan mint a húsgombóc, amelyben meg kell főzni a rizst külön-külön, és szelet, ami kell, hogy bölcsek, azok kiderült, buja és nem volt ideje, hogy éget a főzés során. Minden eddiginél egyszerűbb húsgombóc. Ezek nem sült, és párolt sűrű krémes paradicsomszósz sült zöldséggel. Valójában a siker titka húsgombóc 90 százaléka függ az ízletes mártást, és mi kapcsolja csodálatos, hogy ígérem. Nézzük gyorsan elkezd főzni húsgombóc szósszal recept fotó fokozatosan visszavonták azok számára, akik tenni az első lépéseket az otthoni főzés. Sok sikert kívánok, és egy finom ebéd vagy vacsora!
Hozzávalók a húsgombóc szósszal:
Hogyan kell főzni a húsgombóc szósszal
1. A húsgombóc, én inkább haza töltelékkel tekercset sertés-és marhahús. És a húst venni egyenlő arányban. Ez töltelék kapjuk a kívánt konzisztencia - nem folyékony, mérsékelten sűrű, de nem feszes és nem gumi. Ezzel ez lesz kényelmes dolgozni, alkotó húsgombóc. Használatra, természetesen, és tárolhatja a minőség vagdalt hús (de ne feledje, hogy készül a kemény hús, amely kíméletlenül vízzel impregnált, így a megtakarítás a beszerzési darált valóban megkérdőjelezhető). Tehát a megfelelő mennyiségű húst darált húst összekeverjük feküdt ki egy tálba. Vegyünk egy tojást, és külön a fehér a sárgáját. Ha úgy találja, hogy nehéz csinálni a hagyományos módon, ömlött a tojás héja, egyik a másik, akkor csak óvatosan törni egy tojást egy pohár és fogási tojássárgája evőkanál. Ha eltörik és néhány csepp esik a sárgája fehérje, semmi rettenetes fog történni. Hagyma már azt a receptet egy csomó, mert a fele megy a marhahús, és fél a pirítás. Finomkodik a hagymát, akkor lépjünk egy húsdaráló, de a legjobb, hogy dörzsölje meg egy reszelő, majd töltelék lesz, különösen gyengéd. Ne felejtsük el, hogy sózzuk és a szezon darált fűszereket. Fókuszban az ízlése. De ne feledjük, hogy az étel lehet sós elégtelenül dosolit, de az összes sós dolgok sokkal nehezebb.
2. jól összekeverjük a darált, majd Kata az ő hús golyók akkora, mint egy dió. Palm vízbe mártott, majd a darált húst nem fog ragaszkodni a kezét. nem fogjuk megsütjük a húsgombócokat - csak tedd a mártást.
3. A mártást apróra vágtam a maradék hagymát, sárgarépát én, tiszta, és három egy reszelő. Tedd a zöldségeket egy serpenyőben, adjuk hozzá a növényi olaj, keverjük, és megsütjük közepes lángon 5-7 percig. Keverjük, győződjön meg arról, hogy semmi nem égett!
5. Öntsük a forró vizet a serpenyőbe (ez elvitt 1,5 csésze). Vegyes. Várakozás a mártás jön egy forraljuk.
6. A forró mártást I műszak hús golyók, hús golyók. Legyen óvatos, hogy ne szóródjon mindent egyszerre húsgombóc, feküdt kis tételekben, egyenletesen elosztva podlivake. Én terjed edényt fedővel. Azt lassítja a hő vagy mérsékelt. Carcass húsgombóc mártással körülbelül 25 percig. Ez idő alatt, akkor készítsen egy köret a húsételekhez. Ezúttal úgy döntöttem, hogy forrni a tészta.
7. végén a főzés megszórjuk húsgombóc vágott zöld hagymát. Tudod venni és más friss vagy szárított gyógynövények.
Finom, lédús és ízletes húsgombóc kész, jó étvágyat!
