Húsételeket - a legjobb receptek -, hogyan kell elkészíteni rendesen
Hús mártással - az általános elveket a készítmény
Meg tudjuk vizsgálni a kivételesen hideg pürével bébiétel? Tény, ételkészítéshez sokáig, egy finom szerkezetű és ízű, és örömet rajongóinak ízletes bármely életkorban. Gyerekek, mint a második felében az élet, húsételeket csak meg kell, hogy elkerüljük a vérszegénység. Hús tartalmaz fehérjét és esszenciális aminosavakat, így biztos, hogy használni, mint egy csali.
Bébiétel gyártó kínál új szülők sokféle cefre, ami megér egy csomó jar, míg főzni ez az étel az erő minden tulajdonos. Ezen felül, akkor nem biztos, hogy benne van egy korsó egy gyermek burgonyapüré, míg a főtt étel önmagában megfelel minden minőségi előírásoknak -, mert akkor teljes ellenőrzést a folyamat felett.
Húsételeket - előkészítés termékek és ételek
Abból, amit húsok legjobban főzni húsételeket? Ha készítjük a baba, akkor előnyben részesítik a zsírszegény fajtákat, mint a marha, nyúl, csirke. Használhatja marhanyelv. Ha azt szeretnénk, hogy kezelje a hazai ilyen szokatlan étel segítségével bármilyen húst.
Az első és legfontosabb szabály, ha főzés hús püré baba -, meg kell friss húsból készült. Ne vásároljon olyan gyorsfagyasztott termék, vagy ha bármilyen kétség, mert a szaga, vagy szín, csak akkor kell a friss hús!
Húsételeket állíthatjuk elő tiszta formában, vagy kiegészített zöldség. Leggyakrabban a hús hozzá krumplipürét, karfiol, brokkoli, sárgarépa. Zöldség fel kell forralni, amíg pályázatban külön serpenyőben.
Főtt hús hűvös és átalakítani egy turmixgépben püré hozzáadásával egy kis sót és a vajat.
A kész húsételeket híg tej elkészítése során azt, hogy a gyermekek, vagy tejszín, ha az étkezés felnőtteknek szánt.
Húsételeket receptek
Recept 1: Hús mártással
Készítsünk húsételeket a csecsemők. Tartsuk szem előtt, hogy ez az étel nagyon kielégítő a gyermek számára. Ne főzzük sok krumplipürét, a legjobb, ha főzzük egy etetés. Ha már megvan több, akkor tartsa az edényt a hűtőbe egy zárt tartályban nem több, mint egy nap. Só és olaj nem lehet hozzáadni. Tört hús csecsemőjét nyolc hónapos kortól.
- Marha 100 g
- 50 ml tej
- sós
- vaj
- Tedd a főtt marhahús a tűzre, amíg megpuhul. Amikor a hús elkészült, hűtsük le egy kicsit, vegye plenochki és vénák.
- Meleg marhahús kis darabokra vágjuk, és grind egy turmixgépben püré.
- Írja be a pürét egy kis tejet, hogy ez megtörténhet ritkább, egy kevés sót és a vajat.
Recept 2: Hús mártással nyúl sárgarépa
Finom burgonyapüré, amely lehet adni, mint egy csecsemő, és adaptált felnőtteknek. Nyúl hús nem csak egy nagyon enyhe, de még mindig nem a zsír és kalória.
- Nyúl hús 100 gramm
- Sárgarépa 1 db
- vaj
- 4 evőkanál tej
- sós
- Tedd a főtt nyúlhús - kész lesz körülbelül 35-30 percig.
- Egy külön serpenyőben forraljuk csiszolt és mossuk sárgarépa - legalább 15 percig.
- Főtt termékek hagyjuk kissé kihűlni, vágjuk darabokra.
- Keverjük össze a hús és sárgarépapürét turmixgépben, hozzá tejet fokozatosan püré vált ritka faj. Sóval és adjunk hozzá egy kevés vajat.
Recept 3: Burgonyapüré marhahús brokkolival
Nagyon szelíd ízlés ételek, amelyek tápláló, de nem kalória- és zsírtartalmú.
- Brokkoli 100 gramm
- Marha 100 g
- 4 evőkanál tej
- sós
- vaj
- Brokkoli is, és kezet kell mosni szétszedni nagy virágzatot. Tedd főtt egy serpenyőben vízzel töltött 10 percig. Amikor a káposzta kész, kivesszük, és hagyjuk kissé kihűlni.
- Marhahús, mossa és forraljuk amíg meg nem puhul. Az elkészült húst hideg, távolítsuk el a szárát, és szeletekre vágjuk.
- Blend a turmixpohár hús és a káposzta püré az állam, terjed fokozatosan zabkását tej.
- A kész mártást hogy egy darab vajat és podsolite azt.
Recept 4: Húsleves karfiol és a sajt
Ez a recept lehet az úgynevezett „felnőtt”, mert nem illik a gyerekek. A kész ételt szolgálnak fel, mint a fő, akkor biztos, hogy élvezni otthonában.
- Sertés 300 gramm
- Karfiol 300 gramm
- Krém 100 g (nem több, mint 20% zsír)
- ételízesítő
- Fokhagyma 2 fogát
- sós
- sajt
- vaj
- Mossuk ki a karfiolt rózsákra és szétszedni. Tedd főtt egy serpenyőben tele vízzel, 10 percig. Főzzük a zöldségeket, távolítsa el a vízből, és hagyjuk kihűlni.
- Mossuk ki a sertés, kockákra vágott.
- Fokhagyma héja és vágott minden fogat 2-3 db.
- Zsír egy forró serpenyőben egy darab vajat, tedd a fokhagymát és pirítsuk 2-3 percig. Amikor úgy érzi, kellemes illatú, távolítsa el a fokhagymát, és tegye az olaj sertéshús. A húst megsózzuk, és főzzük körülbelül 15 percig a kupakot.
- Főtt hús és a káposzta dip a tál turmixgépben és őrölni, hogy egy pépes állapotban. Hozzáadjuk a tejszínt, fokozatosan fordult pürét összetevőket.
- Kemény sajt lereszeljük.
- A kapott húsételeket karfiol szezon vajjal és megszórjuk sajttal a tetején.
Recept 5: Hús mártással csirke gombával
Ha tetszik vegyesen gomba, csirke, burgonyapüré feltétlenül valami az ízlése. Ez az étel akkor bármilyen fajta gombát.
- Csirke filé 400 g
- Krém zsírtartalma 20% 100 ml
- Hagyma 1 db
- 400 gramm gomba
- vaj
- Sajt 150 gramm (só bármiféle)
- ételízesítő
- Tedd a főtt csirke egy serpenyőben tele van vízzel. Hús forraljuk kb 15 perc után a víz forrni kezd. Vegye ki a főtt hús a serpenyőben, és hagyjuk kihűlni.
- Peel hagymát és apróra vágjuk rá.
- Mossuk ki a gombát, és apróra vágjuk őket is.
- Melegítsük elő a serpenyőben zsír egy darab vajat, sütjük a hagymát, amíg aranybarna, és adjunk hozzá a gombát. Növényi pörkölt mix, amíg a gombák nem is csökken a térfogata a kétszeresére nőtt.
- Öntsük tál egy turmixgépbe, és a keveréket a csirke és a hagyma gomba grind belőle pürét. Hozzá tömege tejszínt és a vajat.
- Lereszeljük a sajtot.
- Kész burgonyapürével, megszórjuk reszelt sajttal, és akkor, hogy az asztalra.
Húsételeket - titkok és tippeket séfek
- Hús nem forraljuk, és főzzük egy pár -, de ez az eset áll fenn, ha főzni pürét a felnőttek számára, nem a gyerekeknek.
- Ha a szakács húsleves zöldségekkel maguknak, ahelyett, hogy a tej vagy tejszín híg a húsleves.
- A húsételeket is adagolhatunk továbbá a zöldségfélék és gabonafélék. A legjobb az egészben mindenféle hús egyesítjük zabpehely és a hajdina. Forraljuk árpa amíg meg nem puhul, majd csatlakoztassa azt a húst segítségével egy mixer.