Hogyan válasszuk ki az avokádó, mint ez, és tiszta
Avocado - egyedülálló egzotikus gyümölcs, hasznos az emberi test bármely életkorban, de neki jó volt, akkor meg kell tudni, hogy milyen gyümölcsöt jobb megvenni és hogyan kell rendesen enni, ezért vessünk egy közelebbi pillantást, hogyan kell választani egy érett avokádó a vásárlás a boltban, hogyan lehet azonosítani, érett gyümölcs vagy sem, és hogyan kell enni avokádó.
Hogyan válasszuk ki az avokádó a boltban, és meghatározza annak érettségi?
Ismerje meg az avokádó lehet sok nagy élelmiszer boltok és szupermarketek, de hogyan válasszuk ki a minőségi érett gyümölcs, míg a nem perespevshy nem tudja minden vásárló (főleg kezdő), ezért nézzük meg, hogy először is meg kell figyelni, amikor kiválasztják, és a vásárlás gyümölcs avokádó (hogyan kell meghatározni a érettsége avokádó):
- Színes avokádó. A érett avokádó egy sötétzöld vagy barna, ha a avokádó-zöld fény, az azt jelenti, hogy még mindig éretlen.
- Színes vágás avokádó. Jobb, hogy válasszon egy érett avokádót világosbarna fogantyú, mint a gyümölcs a sötétbarna fogantyú lesz érett. Továbbá, ha megnyomja az alapja a vágási és értékesítése egy kicsit, a gyümölcs megérett.
- A lágyság a gyümölcs tapintású. Jó érett gyümölcs avokádó tapintásra kemény, de ha nyomva marad horpadás. Ha az avokádót túl nehéz, így a gyümölcs még nem érett, és ha túl lágy - érett.
- Megjelenése héja avokádó. Ha vásárol jobb, hogy előnyben az avokádó, ráncos (durva, nem sima) bőr, avokádó fajta sima bőr rosszabb tisztítani (akkor is, ha érett), és egy nagy méretű közepén a csont.
- Bone avokádó. Az érett gyümölcs a csont „kopogtat”, amikor a gyümölcs shake, így ellenőrizheti a érettsége egy avokádót, akkor kell, hogy a füléhez, és egy kicsit rázni, ha van egy kopogás a belsejében, akkor a gyümölcs már megérett.
- Állapot héja avokádó. Ne válasszon gyümölcs foltok és látható sérülés a bőrön, mint például a gyümölcs is már kezd romlani.
Megjegyzés: ha nem megy, rögtön a vásárlás után enni egy avokádót, akkor jobb, ha vásárolni éretlen gyümölcs, ami érik otthon néhány napig szobahőmérsékleten. Szintén figyelni a színező a gyümölcs: zöld avokádó kiválóan alkalmas az elkészítéséhez különböző saláták és sushi tekercs, és avokádó barnás bőr (California fokozatú) jobban megfelel a szendvicsek, előkészíti turmixokat, koktélokat és püré leves.
Ahogy az avokádó és a főtt ki belőle?
Avokádó lehet és kell is nyersen fogyasztják, hiszen a gyümölcs sajt megtartja az összes tápanyagot, és van egy jobb ízű.
Fontos: Az avokádó sokkal ízletesebb és egészségesebb nyers formában, ezért ritkán kezeljük hő (a hús kezd keserű), és meleg ételeket adjuk a nyers formában elkészítése után vagy külön-külön.
A hús egy érett nyers avokádó egyszerűen terjedt kenyér (pirítós), sózzuk ízlés szerint, fűszerekkel és enni, valamint a nyers avokádó keveréket jól sok más termék (paradicsom, uborka, zöldek, rák, tojás, hal, csirke, dió, aszalt gyümölcs, stb).
Nyers avokádó része számos receptek hideg levesek, saláták, sushi, szendvicsek, köretek, és hozzáadjuk a desszertek és koktélok.
Egy szabadtéri avokádó pép kezd sötétedni (mint az alma), így a gyümölcs készítünk és hozzáadjuk az étel előtt a tényleges használat. Lassú oxidációja cellulóz (sötétedés) segít citromlé (lime), és a citromsav vagy ecetsav.
Megjegyzés: Ha csak fele avokádó, majd a többi a legjobb hűtőszekrényben tárolni és héja egy kő belsejében a pépet nem olyan gyorsan oxidálódnak és sötétednek.
Válaszok a gyakran ismételt kérdések a témában: hogyan kell enni avokádó
- Abban hasonlít az íze avokádó (ízelítőt avokádó)? Az érett gyümölcs az avokádó íze, mint egy keverék a szokásos vaj dió vagy tökmag finom édes ízű. Éretlen avokádó íze emlékeztet éretlen körte vagy tök adhat kesernyés íz.
- Lehetséges, hogy elsötétült avokádó? Ha a húst a avokádó sötét a vágás, nem baj, ő csak oxidált a szabadban (lehet vágni vékony megfeketedett réteg és enni), ha a pép sötétté vált az egész mélysége, annál jobb egy kis ízelítőt, ha nem savanyú vagy amely idegen íz, ez azt jelenti, hogy még nem ment, mert a gyümölcs eltűnt, és ez jobb, hogy dobja ki.
- Tudok enni éretlen avokádó? Vettem nedospevshy avokádó lehet enni, vagy lehet hagyni néhány napig szobahőmérsékleten, úgy, hogy beérett.
- Akár a csont és a héj avokádó enni? Sok vásárló gyakran érdeklődnek a kérdés, hogy van-e egy avokádót gödörbe, és húzza a gyümölcs? Peel avokádó és különösen a csont nem ajánlott, mivel nem tartalmaznak mérgező anyagokat vezethet emésztési zavarok, mérgezés és allergiás reakciók.
- Mennyit tud enni egy avokádót egy nap? Célszerű enni nem több, mint egy avokádó egy nap.
Hogyan tisztítsa meg a avokádó?
Tiszta az avokádót nem nehéz, a lényeg, hogy tudjuk a megfelelő sorrendű műveletet, valamint készíteni előre egy éles késsel, egy evőkanál és egy tiszta tányért. Avocado tisztító műveletsor a következő:
- Vágjuk az avokádót hosszában, majd vágja le a felét végigzörög a vágás (ennek eredményeként lesz a kezében két azonos félből avokádó, az egyik egy kő, és a többi nélkül).
- Kés találatot a csont, hogy a penge tört be neki, és kapcsolja be a kést egyik oldalról a másikra, hogy külön a húst a csontról, majd óvatosan törölje le egy késsel és dobás.
- Ebben a szakaszban, fajtától függően avokádó, héj könnyen lejön kézzel a cellulóz (amely után a pépet vágott vagy gyűrött, attól függően, hogy mit fogsz belőle szakács, stb), ha a héja olyan egyszerű lépést tartani a húst, a első óvatosan vágjuk a belső kockára vágott gyümölcs felét, ami után már tiszta héja evőkanál és elterjedt egy tányérra.
Ön is érdekelt, hogy olvassa el a cikket a avokádó olyan témákban:
Ossza meg ezt a cikket a társadalmi hálózatok: