Hogyan válasszuk ki a séf, szakács otthon, főzés receptek
Kiváló szakács tudnia kell, és képes legyen főzni receptek nemzeti konyhák a világ, hogy jártas a vegetáriánus receptek, hogy képes legyen a főzés az úgynevezett külön étkezés.
A kis szakács és dietetikus is, táplálkozási, amely legalább tisztában van a jótékony tulajdonságait az élelmiszer: vitaminok és az energia értékét.
Cook szükséges hozzáértéssel és szépen képes rendezni a táblázat étel kell a szemnek is. Ez különösen fontos a szervezet a pártok és ünnepségek.
A szakács kell kiváló kommunikációs és szervezési készség. Képesnek kell lennie arra, hogy magával ragadja a vendégek a minőség és a különféle ételek által készített vele.
Érdemes megjegyezni, a tisztaság és higiénia szabályok prigotovke ételeket. Élelmiszer főtt őket, mindig a legjobb minőségű és friss. Így azt mondhatjuk, hogy a szakma a szakács nem egyszerű, és a felelős.
Alapvető követelmény a szakács a családban és / vagy személyi szakács
képződés
Cook szakács, technikus vendéglátó, szakács az ötödik vagy hatodik bit, a séf.
Tapasztalja meg a kulináris munka
Az éttermekben, a családok, a vendéglátó-ipari rendszerekben.
A fő feladatai szakács
♦ főzés a legtöbb különböző összetettségű és bármilyen, még a kifinomult ízlés munkáltatójának;
♦ előállítására à la carte minden családtag minden napokat és hetekben;
♦ beszerzése a jövőben az élelmiszerek és / vagy iránymutatást termékek vásárlására (ez megegyezés tárgya);
♦ jó tárolási és válogatás élelmiszer készség;
♦ rajz elrendezési menü az ünnepi lakoma;
♦ ügyes étkészlet
Hol található a szakács
Cook, általában a munka vagy teljes munkaidős bárhol nyolc-tíz órában, két vagy három nap egy héten. Szintén előkelő szakácsok felkérik, hogy a munka a különböző ünnepségek.
Mindenesetre, azt szeretném, ha sikeres a keresést egy profi szakács!
Minden, amit a felnőttek egykor a gyerek és a memória tárolja.
A nő a konyhában gyakran szembesülnek olyan hétköznapi probléma.
Áttekintve a kulináris sokszínűség a világban, mindig érdekes információt találni.
A cikk azt mondja, a történet egy japán sushi, valamint a.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő étterem különböző alkalmakkor.