Hogyan válasszuk ki a pot 6 legjobb tippek
Hogyan válasszuk ki a pot: 6 legjobb tippek
A franciák azt mondják: ez helyesen választottuk pot a legfontosabb, hogy egy jó vacsorát. Editorial Kolobok.ua telek teljesen egyet ezzel az állítással. De az evolúció pan nincs a helyén. Alumínium, kerámia, rozsdamentes acél vagy üveg? Hogyan talál egy ilyen sokféle lehetőséget körében ideális bábu ez egyformán jól tudott főzni levest és pörkölt hús? Próbáljuk megérteni az előnyeit és hátrányait edények különböző anyagokból.
Előnyök: olcsó, könnyű, egyszerű karbantartás és gondozás, jól vezeti a hőt.
Hátrányok: A kicsit torz és elvesztik a fényüket. Nem tudnak élelmiszert tárolni. Az étel ezekben serpenyő gyorsan ég. Nem tudják felkészíteni a gyerekeket az élelmiszer kap egy egyedi ízét.
Mit kell keresni, ha vásárol: Válassz vastag serpenyők alumíniumöntvény.
Előnyök: különböző design, szép megjelenés a konyhában polcok, nem deformálódott, nem túl drága, akkor élelmiszert tárolni.
Hátrányok: gabona tej és tartsák be a falakat és éget fel, zománc könnyen zúzott, vágott vagy elszakadni becsapódáskor, ami után jön abszolút serpenyőbe használhatatlan.
Mit kell keresni, ha vásárol: szemrevételezni a zománc (különösen a fazékban) jelenlétére szabálytalanságok, letöredezés és megereszkedett.
Előnyök: A legjobb megoldás a harci vágy és a hús, hal és zöldség, mert egyenletesen elosztva, és a hőt hosszú ideig. Ne elvesztik formájukat, ők nem félnek a karcolások, hosszú szolgálják. Alkalmas indukciós főzőlap.
Hátrányai: nagyon nehéz, rozsdásodnak, ezért különleges figyelmet igényel: le kell mosni használat után azonnal, nem szeretné, hogy áztatás és a háztartási vegyszerek, mosás után alaposan meg kell szárítani, és dörzsölje növényi olajat. Élelmet egy serpenyőben nem kívánatos, mivel ez húzza ki a kellemetlen íz és sötét.
Mit kell keresni, ha vásárol: a sötét és porózus vas, valamint a súly, ha az edényt valóban öntöttvas, nehéz lesz.
Pan tűzálló kerámiából
Előnyök: szép, egyszerű üzemeltetés és karbantartás, az élelmiszer kiderül nagyon finom. Különösen jó igénylő ételek lankadtság: .. Borsches, zabkása, pörköltek, stb lehet használni a mikrohullámú sütőben, és teljesen biztonságos és környezetbarát, mert nem reagál az ételt.
Hátrányok: törékeny, könnyen megsérülhetnek sokk és hőmérséklet-változás, drága. Egy másik pont, ami inkább olyan funkció, nem negatív - hosszú serpen így meg kell pontosan kiszámítani a főzési időt.
A serpenyőt a hőálló üvegből
Előnyök: könnyen tisztítható, nem alkotnak söpredék a falakon, környezetbarát és biztonságos. Ők is főtt a mikrohullámú sütő, gáz- és elektromos tűzhely.
Hátrányok: az idő múlásával, a mechanikus mosás rájuk marad a karcolásoktól. Amikor a hőmérséklet-különbség megrepedhet.
Rozsdamentes acél pan
Előnyök: Szép és modern, hosszú, környezetbarát, könnyen tisztítható, ellenáll a deformáció, és ellenáll a szélsőséges hőmérsékleti hatásoknak. Tudnak tárolni ételt a hűtőszekrénybe.
Hátrányok: könnyen karcolódik, nem lehet lemosni csiszoló szivacs vagy csiszoló tisztítószerek, drágák.
Mit kell keresni, ha vásárol: vizuálisan meghatározni a minőségi rozsdamentes acél nem lehetséges, úgy, hogy a jó üzletek bevált márkák. Inkább serpenyők egy vastag falú és vastag szendvics alján.
anyagok a témában
10 gasztronómiai életében hacker, hogy fog neked egy istennő a konyhában
Mágikus tojáshéj: 6 ok, hogy ne dobja a szemétbe
5 hiba, a konyhában, mindannyiunk
Hogyan kell menteni a termékekről: 7 egyszerű szabályok
5 termék, amely semmiképpen nem lehet vásárolni a szupermarketben
5 veszélyeket leselkednek, hogy a tészta: anyám veszi