Hogyan válasszuk ki a pillanatot, a vaj, a hivatalos honlapján receptek Julia Vysotsky
Hogyan válasszuk ki a pillanatot vaj
A különböző tartományban tejtermékek üzletekben és a piacon, egyrészt, lehetővé teszi, hogy gazdagítsa a diéta új ízeket, és másfelől, vonzza gátlástalan gyártók, akik szeretnék eladni leple alatt a vaj termék, nem. Ha úgy gondolja, a szakértők minden második olaj csomag lehet tekinteni egy hamis, így fogunk beszélni ma, hogyan válasszuk ki a kiváló minőségű természetes olaj, finom, aromás és egészséges. Jó olaj, természetes forrása a vitaminoknak, ásványi anyagok és nyomelemek szükségesek az agy, hidratáló és tápláló a bőrt, erősíti a hajók, ízületi gyulladás megelőzésére és javítja az immunitást. Őseink tiszteletteljes vaj és megismételte: „Kása olaj nem rontja el” vagy „Butter - Edd meg a egészség!” Azonban ez nem igazán elrontani zabkása olajjal, meg kell vásárolni csak a minőségi termékek!
Hogyan válasszuk ki a megfelelő vaj raktárban
Mivel a boltban lehetetlen megkóstolni a termékeket, csak akkor tudjuk kezelni a nyomtatott információ csomagot. Ebben az esetben, bízunk a gyártó és a végső „teszt” a terméket tartják otthon.
Győződjön meg arról, hogy a csomagolás, a rövidítés PP - „intézkedik a műszaki előírásoknak.” Ismerje meg a készítmény az olaj - meg kell csak teljes tej és tejszín, és néha sót. Ha a csomag meghatározott növényi olajat (földimogyoró, pálma, kókusz), vagy egy alkatrész a titokzatos nevű „helyettesítő tejtermékek zsírok”, nem lehet kétséges, hogy ez a margarin is, ha a gyártó igyekszik meggyőzni másképp nem rendeli.
A csomag közvetlenül kell és egyértelműen írva, „vaj”, „olaj paraszt” vagy „olaj amatőr.” Ebben az esetben szem előtt tartani, hogy a vaj zsírtartalmának kezdődik 82,2% amatőr - 78% -kal, és a paraszt - a 72,5%. Minden más típusú „olaj” - Sandwich (61,5%) és a tea (50%) - nem természetes, és valahol a csomag megtalálható a felirat „szendvics tömeg” írt apró betűs. Jellemzően szendvics termék magában foglalja a különböző ízeket, emulgeátorok, stabilizátorok és tartósítószerek.
Az ára egy csomag jó vaj soha nem kevesebb, mint 75 rubelt, mert a készítmény 1 kg vaj minimum 20 liter tejet. Ha látja a pultra gyanúsan olcsó olaj valószínűleg ez áll az olcsó növényi zsírok.
Próbálja választani az olaj nem a papír, és a fóliatasak, mert a papír nem védi olyan kényes termék a napfény elpusztítja vitaminok.
A másik kritérium natúr vaj - a lejárati idő, amely általában kisebb, mint egy hónap. Ha a termelés olajokat használnak tartósítószereket vagy növényi zsír növeli az eltarthatóságát akár egy évig vagy tovább. Mi vaj válasszon: romlandó természetes vagy nem természetes, hanem „hosszú játék”, úgy dönt!
Hogyan válasszuk ki a pillanat vaj piaci
Az kétségtelen előnye, hogy képes a piac kipróbálni az íze a termék és értékelje a minőség a helyszínen, hanem hogy a végső ítéletet egyszerre nem fog működni, mivel számos szolgáltatás olaj jelenik meg csak egy bizonyos idő után. Tehát, akkor jön a piacon -, hogy melyik kell figyelni?
Szín természetes vaj - világossárga, nem fényes, sárga vagy fehér - az első esetben, valószínűleg a termék hozzáadott festékanyagok, és a második esetben, a készítmény lehet növényi zsírok. Kiválasztása vajat a piacon is emlékszem, hogy nyáron az olaj tovább tart a tél.
Ellenőrizze az olajat otthon
Minőségi olajkút szétterítjük egy szendvicset, és ha összeomlik, az azt jelenti, hogy túl sok a víz. Vaj is hagy nyomot papír zsír, szemben a növényi olajok.
Helyezzünk egy darab vaj a forró vízben - természetes termék oldással, és a margarint megtöri külön darabokra. Ha hagyjuk egy darab vajat egy asztalon szobahőmérsékleten, majd megjelent a felületén vízcseppek tartják erős bizonyíték arra, hogy előtted egy normális terjedését. By the way, egy természetes olaj után a fagyasztó leolvad lassan és minimum fél óra kemény, és a margarint és terjedtek el öt perc alatt is terjed kenyeret.
Mivel a magas tartalma szérum az olaj termelő kell tegye ki intenzív fagyasztás, így az olaj cut képződött jégkristályok. Ha látsz egy csepp víz a vágás, azt mondják, hogy vannak olyan szennyeződések az olajban margarint. Emellett figyelembe kell venni a viselkedését a vaj hevítve: természetes termék megolvadt habképződés nélkül és elválasztása a víz.
Természetes olaj édes (alapján készült pasztőrözött tejszín) és kisloslivochnym (készült tejföl). A második típusú olaj van egy könnyű pikáns savasságát és hosszú ideig eltartható. Hogyan válasszuk ki a megfelelő vaj? Óvatosnak kell lenned, ha vásárol, és mentse az egészségre!