Hogyan válasszuk ki a mandarin, aminek vajmi kevés csontok, vékony bőrt
Különösen az újév növekvő érdeklődés a vásárlás citrus - nélkülözhetetlen tulajdonság az ünnepi.
A legfontosabb dolog, amit meg kell figyelni, hogy mikor kiválasztják mandarin - a bőrt. A bőr legyen tiszta és sima, mentes a penész, rothadás.
Mandarin legyen myagkovato, egy érett mandarin héja legyen könnyű eltávolodni a test, legyen szellős és porózus. Ilyen Mandarin legyen könnyen tisztítható.
Ha mandarin éretlen, nehéz, nehéz Peel elválasztjuk a cellulóz, és a nagyon hús - savanyú.
Homeland a mandarin - déli országokban:
- Török - sápadt mandarin sima bőrű, ezek általában egy csomó mag.
- Marokkói - kis, fényes, általában mag nélküli, sima bőr.
- Abház - nem túl szalonképes, sárgás bőr, a gyógyult seb. De finom.
- Spanyol - úgy a legfinomabb, mag. Ezek drágábbak, mint máskor.
- clementines - a hibrid egy mandarin és a narancs-ökörszem, de van egy csomó mag, édes ízű.
- Mineola - édes hibrid mandarin grapefruit, vörös szegélyű.
Csak ma volt a gyümölcs-nagykereskedelem bázis és véletlenül hallottam elég részletes információt ezekről a legtöbb mandarin.
Tehát, ha jól értem a fajta, ezért a minőség a termék függ az exportőr, hanem az ország, ahol termesztik. A szavak a kontroll bázis idén a magyar piacon nem nagyon minőségi termés Marokkóból. És mint tudjuk, ez a fajta marokkói mandarin mindig lédús, illatos, édes, és ez a mag nélküli. A héja vékony és mindig jól eltávolítható.
Általában ez a fajta átlagos mérete, lapított alakja és megkülönböztethető narancssárga színű. Ahogy lehet meghatározni szokásos Vengriyan fekete rombusz, beillesztett a kérgén. Személy szerint én a New Year lesz pontosan marokkói mandarin, ajánlom neked.
Előestéjén az új év Magyarországon hagyományosan megjelenik mandarin gyümölcs, amely már a subcortex a tudatalatti kapcsolódik a szilveszteri ünneplés.
Nemrégiben egy csomó gyártók és fajták mandarin, szoktam válassza ki azokat, mandarin héja, ahol a sűrű és vékony, hogy szorosan illeszkedjen a magzat nincs mechanikai sérülés, szúrás, szín ebben a héja legyen világos - narancssárga vagy kis zöld színárnyalatok, mint a mandarin nagyon finom és édes, hogy nem olyan sok kő, ráadásul lehet, hogy hosszú ideig, hogy feküdjön a polcon a hűtőszekrényből, és nem rontja el.
Tangerine vastag bőrt is ízletes, de gyakran meghiúsították még nem érett, és nincs ideje, hogy írja az ő ízlése és az édességet, továbbá a felületen a bőr alatt a sok rost.
Szeretem, mint bármelyik másik citrus mandarin, így még mindig inkább ezeket kell kimagozott, bár nem mindig hiszem.
De általában úgy döntök mandarin nem túl telített színek, a szín legyen narancssárga, de nem világos, de sokkal természetesebb. Általában az ilyen mandarint szinte nincs mag.
De mint a bőr, akkor jobb, hogy a másik irányba a megvastagodott bőr, mint a mandarin sokkal könnyebb tisztítani, mint finom csiszolópapírral, és biztos, hogy volt egy kis vpadinka nem tökéletesen sima felület.
