Hogyan tisztítsa meg a pacal marhahús otthon, szagtalan, gyorsan mész, ecet, ammóniumkarbonát
Marha pacal - egy nagyon magas kalóriatartalmú, egészséges termék. Azonban a főzés titkait ismert néhány, ami miatt gyakran egyszerűen eldobják vagy belsőség táplálására használjuk a kutyák. De vannak olyan országok, mint Lengyelország, Kína és Dél-Korea, amely a híre, belsőségek csemege és főzött sok finom ételeket.
Hogyan tisztítsa meg a pacal marhahús gyorsan otthon, hogy nincs szaga
Mielőtt a belsőségek feldolgozására öblítse le folyó víz alatt. Aztán levágta a meglévő olaj - nem alkalmas élelmiszerek, mivel van egy kellemetlen szag.
A végső szag tisztítjuk belsőségeket elhelyezett halvány rózsaszín vagy kálium-permanganát-oldattal megsavanyítjuk ecetes vízzel. 3 óra elteltével a belsőségeket ismét mostuk, és dörzsölni bele nagy asztal sót. Most kell várni egy fél órát, majd alaposan öblítse le vízzel újra, és csak ezután belsőségek tartják előállítására alkalmas különböző ételek alapul.
Hogy könnyen tisztítható pacal marhahús fagyasztott, váll, máj
A fagyasztott belsőségek eladott már csiszolt, nem kell ázni, csak akkor lehet tenni hideg vízbe, ami kell, hogy gyorsan forralja fel. Ezután a vizet leszívatjuk, pacal is. Végül, a már az alacsony hő, pacal forraljuk körülbelül 5 órán át a víz hozzáadása egy főzési sót és a fűszereket.
Hogy előkészítse a tál fagyasztott marhahús penge húst először feloldása. Általában ez a hús kerül egy csomag egy serpenyőben tele hideg vízzel. kiolvasztás eljárás ebben az esetben tart átlagosan 1,5 - 2 óra.
Sokkal gyorsabb húst lehet felolvasztjuk egy mikrohullámú sütő, amely el van látva a kiolvasztás módban.
Marhamáj főzés előtt nem lehet felolvasztjuk. Törléséhez fagyasztott darab máj filmek és csíkok engedje le néhány percig forró vízben. Így van, hogy készítsen fagyasztott máj további főzés.
Hogyan kell helyesen tisztítani a pacal marhahús mésszel, ecet, ammóniumkarbonát
Ezekkel azt jelenti, hogy nem nehéz tisztítani és mosni gyorsan. Előmosás pacal eltávolítására furcsa szaga, lehet oldatával kezeljük keverékéből oltott meszet és szódát - hogy szükség van egy tisztítani rostély pacal. A feldolgozási idő az oldattal - 30 perc. Ezután a belsőségeket ismét tisztítjuk, és addig mossuk, amíg a víz tiszta. Majd a melléktermékként keletkező végül vízben főzött azzal a kiegészítéssel, új fűszereket és a sót.
A jó hatás kezelése belsőségek feloldjuk vízben vagy ecetet ammóniumkarbonát. Ebben a belsőségeket megoldást tartjuk néhány órán át, amíg a szag. Majd a melléktermékként keletkező alaposan mossuk folyó vízzel, és további feldolgozásnak vetjük alá.