Hogyan tegye ki a padlizsán egy serpenyőben zöldség
Cook párolt padlizsán eltérő lehet, az összes zöldséget, fűszernövényeket és fűszereket. Mi bemutatunk néhány lehetőséget, hogyan rakja ki a padlizsán egy serpenyőben zöldség gyors és ízletes, a termékek, elérhető otthon:
1. Sinenky párolt burgonya, fokhagyma és gyógynövények
- Sinenkie - 800
- Burgonya - 500 g
- Hagyma - 1 nagy fej.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Édes paradicsom közepes méretű - 200 g
- Saláta paprika - 100 g
- napraforgóolaj.
- Lavrushka.
- Sót.
- Dill és a petrezselymet.
- Feketebors.
Öntsük egy serpenyőben az olajat, dobja lavrushku, borsó fekete bors és apróra vágott hagymát fél-gyűrűk. Keverjük össze az összes termék és só ízlés szerint.
Ezen felül ágy réteg sinenkie, kockára vágott. Vértezze fel az ízét lehet szórni keverékével olasz fűszerek vagy salátát komló-suneli.
Top padlizsán tegye a burgonya, apróra vágott darabokra, majd apróra vágott kaliforniai paprika. Minden réteg kell hozzá némi sót kicsit.
A félig főzött paradicsom, héja, kockákra vágott. Hogy szét egyenletesen a vágás zöldségek. Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk ketté, és tegye szelet teljes súlyát.
Pour előforma olajat, tedd közepes lángon, forralja fel, és főzzük óra.
Ha egy táblázat tányért vágott zöld és tegye egy kanál tejfölt.
2. padlizsán párolt karfiol
Ez az egyszerű recept párolt zöldség lesz egy nagy áldás azok számára, akik szeretnék, hogy legyen szíves a szeretteiket valami ízletes és hasznos.
- Sinenkie kicsi - 2 db.
- Hagyma, sárgarépa - 1 db.
- Babérlevél.
- Sót.
- Karfiol (helyettesítheti káposzta) - 250 g
- Fekete bors - pár csipet.
Készítsük elő a zöldségeket: héja, mossa. Vágjuk a kék kockát, tedd egy nagy tálba, öntsük hozzá a sót, majd tegye félre egy órát. Míg sinenkie megszabadulni a keserűség, amit tehetünk, egyéb termékek.
Vágjuk a hagymát fél gyűrű, sárgarépa szeleteket. A fűtött serpenyőben olajjal, hogy eltolja a vágási hagymát, megsütjük néhány percig, majd hozzáadjuk a sárgarépát. Pároljuk meglágyul.
Nyomja össze a levet a keserűség és a kis kék, és elküldi a sült hagymát és a sárgarépát.
Osszuk a karfiol apró darabokra, forraljuk két percig enyhén sós vízben. Döntés a termék egy szűrőedény, üveg, hogy az összes folyadékot, és tolja a serpenyőbe a zöldségeket.
Ha a recept használják káposzta, meg kell apróra vágjuk enyhén sóval és tapossák.
Végére főzeléket fűszerpaprika, só ízét, dobd lavrushku, fedjük le és tedd ki a kis lángon fél óra alatt. Ahhoz, párolt terméket nem égett, meg kell időszakonként keverés.
3. Sinenky párolt paradicsomot és paprikát egy serpenyőben
Ahhoz, hogy ez egy fényes, finom és illatos étel szüksége összetétele a következő:
- Sinenkie - 400 g
- Hagyma fajták saláta - 150 g
- Pepper - 100 g
- Paradicsom - 150 g
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Greens.
- Sót.
- Frissen őrölt fekete bors.
Öblítsük kék csészelevelek vágott, kockákra vágott. Hajtsuk a vágások egy mély tálba, fedjük le sós vízzel, és hagyjuk egy pár órát.
Tiszta a héj hagymát, vágjuk fél gyűrű. Alsó paradicsomot forrásban lévő vízben, majd öntsük a hideg víz, héja, szeletekre vágva. Vágjuk a mag paprika, csökkentsék a gyümölcs csíkokra. Hámozzuk meg a fokhagymát, áthalad a sajtó. Apróra vágott zöld.
Pirított hagymát, amíg puha vaj, majd hozzáadjuk a paprikát, eloltotta még öt perc.
Sinenkie legyőzni, tedd a zöldségeket a serpenyőben, tedd ki, mielőtt smyacheniya. Miután üzembe szeletelés paradicsom, keverjük, hozzáadunk 100 ml vizet, tegye, fedett időtartama hét perc.
Megszórjuk a tál fűszernövények, fokhagyma, borssal, dobja lavrushku és só ízlés szerint. Keverje össze a zöldségeket, fedjük le, majd kis lángon pár percig, és vegyük le a tűzről.
Ez a vitamin étel fokhagymás aromájú lesz egy kiváló mellett főtt burgonya, rizs vagy hajdina.
4. Párolt padlizsán, mint a gomba, tejszínes mártással
- Fiatal padlizsán kis - 2 db.
- Hagyma - 3 fej.
- Sót.
- Előállítása paprika.
- Napraforgó olaj finomított.
- Tejfölös mártással - 100 g
- Gyógynövények, ha szükséges.
- Húsleves kocka gomba íze - 1 db.
Öblítsük le a gyümölcs, héja, kis kockákra vágott, öntsük a só és hagyjuk fél óra. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.
Először meg kell megpirítjuk a hagymát az olajban, amíg karamell színű.
Öntsük a padlizsán egy tésztaszűrő darabok, lecsepegtetett felesleges vizet. Sinenkie megsütjük a hagymát pároljuk. Megszórjuk apróra vágott gombát zöldség levest, borssal és dosolit ha szükséges.
Hígítsuk a savanyú víz. Öntsük a elkészített étel mártással. Keverjük, fedél és pörkölt öt percig.
Padlizsán gomba íze kész. Alkalmazásuk során, akkor megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
5. „5 zöldség” padlizsán
Padlizsán a serpenyőben, receptek ez a termék változatos. De ez a népszerű és kedvelt táplálékot nem szabad figyelmen kívül hagyni ezeket a hostessek. Emellett készül könnyen és gyorsan, és az íze is csak finom. A titok az, hogy a készítmény használata az összes zöldséget, azonos mennyiségben.
Öblítsük összes gyümölcsöt, távolítsa el a fogyasztásra alkalmatlanná elemek, csíkokra vágva.
A zöldségek, a következő sorrendben: először meg kell megpirítjuk a hagymát és növényi olaj, majd hozzáadjuk a répát, kis kék, padlizsán és paradicsom időközönként öt percig.
Végére meghintjük főzeléket apróra vágott fűszernövények, só ízlés szerint, és szezonban minden fűszerek.
Néhány perccel később, fedjük le, vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni húsz percig.