Hogyan tartsuk a szám öntött torta
Hogyan tartsuk az ábrán masztix
A fő összetevője a cukor öntött. Ezért a díszítés nagyon különleges ízt, hogy fellebbez csak a hírhedt édesszájú. Nem olyan, akkor választhatja ki eszik a számok, és tartsa őket emlékbe.
Van néhány egyszerű szabályt, ami segít meghosszabbítja az életet öntött ábrák:
- Kezdetben berakással kell szárítani szobahőmérsékleten 4-6 órán át és igy sűrű héja.
- Kerüljük a magas hőmérsékletnek. Optimális tárolási plusz 6-15 fok. Ellenkező esetben, ha az édesség lehet kezdeni, hogy megereszkedik és elveszíti a formáját.
- Fontos és nedvesség rendszer: helyett sajt figura meglágyult, és deformálódik.
- Ha közvetlen napfény élénk színű öntött lehet égetni. Ezeket el kell kerülni.
- Beállítása alakja öntött a tortán, cukrászok ne használjon vizet. Még a kis cseppeket a felületen ahhoz, hogy kontúrok elmostuk.
- Nem ajánlott tárolni számok, még egy jól csomagolva hűtőszekrényben sokáig. Mivel a speciális rendszer nedvesség alatt a film vagy egy tartályban, ahol voltak elhelyezve, kondenzvíz képződhet.
- Egyszerűen tartsa a nagy alakja öntött. Mindenesetre a kis környezeti hatás (hőmérséklet-csökkenés, vagy a páratartalom, a víz behatolása) lesz látható azonnal.
- Az egész torta öntött dekoráció hűtőszekrényben 4 órán át. Ezt az időszakot követően, hogy csak csodálni, és enni már kockázatos.
- Ha a tárolás során nem egy jelentéktelen részlet számok, könnyű ragasztani a helyére, a tojásfehérje.
Mi általánosítani szabályok: öntött számokat kell tartani, hűvös, sötét helyen, szorosan csomagolt. Ebben az esetben maradhatnak ehető és puha ahhoz belül 1-2 hónap. Ha nem tervezi, hogy a díszítés, akkor tudunk egy kivilágítatlan nap polcon, vagy más jól látható helyen.
Miért ne öntött dekoráció
Díszített sütemények öntött nézd egyszerűen finom. És kapok egy ilyen ajándék, az emberek meg akarják tartani a dekorációk, hogy megcsodálják őket sokáig, frissítő múlt emlékeit ünnepe. De néha vannak más okok megőrizni a szám öntött.
És végül, egy érdekes tény. Dániában van egy hagyomány, hogy öntött figurák egy esküvői torta, gyakran együtt egy darab desszert. Nem eszik, így a dánok nem tartják be az általános szabályok tároló. Sok az esküvői torta csak a mellkasban, papírba csomagolt, ragasztott, deformált és borított penész. De minden állampolgár Dánia, még büszke édes kincs, boldogan mutatja ki a vendégek házassági évfordulót.