Hogyan szervezzük meg a születésnapját otthon, üljön az asztalnál őszintén
Üdvözöljük, kedves vendégek!
Beszéljünk a csodálatos ünnep jubileumi, hogyan kell megszervezni a születésnapját a ház saját. Általában, ha beszélünk a születésnapját, ez 50 év, a többi időpont - kerek. De mi akadályoz bennünket, hogy viszont minden kerek dátum megünneplése évfordulója? Épp most ünnepelte 45. születésnapját a férje, amit szeretnék megosztani, hogy ment, mit ettek, mit csinálnak.
Összeállítása után a vendégek listáját, először is meg kell gondolni, hogyan Seat a vendégeiknek, hogy mit és mit fognak ülni. Ideális, ha az asztal hosszú, szélessége 90 cm, de nincsenek táblák a legtöbb lakás, meg kell gyűjteni több asztal, lehet, hogy egy fogás szélessége és magassága. „G” ki lehet venni a bútorok és asztalok tenni a levelek formájában a nagy ünneplés. Ne felejtsük el, hogy gondoljon a terítő.
Ha egy asztal többé-kevésbé világos, akkor kérheti idején a szomszédai, például, itt székek is meglehetősen nehéz. Jó lenne, ha a vendégek ültek székeken borított hímzett takarót íjakkal és monogram, de az maradjon az álmaidban, már a feladat az, hogy költséghatékony lehetőség ünnepe, hogy összpontosítson a homoszexuális lelki ünnep, nem az ő nagyképűség és hatásvadászat. Korábban nem voltak székek, mind ült a padon az otthona egy nagy ünnep a legtöbb, annál is inkább, mert ez sokkal kényelmesebb, hogy megy a bolt, támogatja sem.
Itt azt kell mondanom, hogy mintha a vendégek nem voltak közel, miután az első két lövés válik kényelmesen és nem annyira észrevehető különbség szélességének vagy magasságának asztalok, a vendégek figyelmét eltérített ízlés ételek és alkoholmentes italok.
Másodszor akkor ellenőrizni kell a rendelkezésre álló ételeket a menü, hogy ahhoz, hogy ne csak az ételek ahonnan majd enni és inni el, és hogy áll a snack egy asztalon (22 fő tettem 3 szett hideg előételek), hanem azt is, hogy amely főzni.
Most, a menü szerint, készítsen egy listát a szükséges termékek itt ne felejtsük el, hogy tartalmazza háztartási termékek (papírtörlő, szappan, légfrissítő, WC-papír, mosogatószer és egyéb tisztítószerek, stb.)
Egy időben dolgoztam elég hosszú a vendéglátásban, nem volt ideje, hogy megcsal a lakoma menü, ezért azt ajánljuk, hogy vásároljon, felvágottak minden fajta hús 30-35 gramm. hal egyes fajok 20-25 gramm. filé személyenként. Saláták kész formában, és összesen legfeljebb 300 c. fejenként elegendő. Elkészítéséhez 50 gramm. hús, a szabványos darab fejenként, meg kell, hogy 80 gramm. vadhúst magnélküli. Üdítőitalok kell figyelembe venni, legalább egy liter fejenként + ásványvíz.
Következő, beszélek a trükköket, hogyan lehet csökkenteni a költségeit étkezés. Használatát javasoljuk mindenféle sütemények, torták, eclairs táplálékra, gyorsan kielégít a vendégek és ugyanakkor, hogy egy ünnepi asztal szép és látványos. Például, csináltam egy nagy kosár válogatott halak, belül elmulasztott olvasztott sajttal, hogy egy darab fehér hal, piros hal és fekete kaviár laposhal, díszített zöld petrezselyemmel és kaporral. Csak egy nagyon szép megjelenés, mint kosarakat saláták, ne veszítse el őket, és snack-eklerchiki. Képzeljünk el egy olyan személy evett ilyen kis kosár salátával és éhes volt.
Az eredmény így néz ki a menüt:
- Húsételekhez. A tál használt 3 féle hús: szalonna hagyma bőr saját főzés, a / az sertéstarja, és / a kolbász, pástétom a máj tekercsek formájában sárgarépát és a tojás, csirke sült, hús, saláta (a kedvenc férjem - nem tudott csinálni) saláta csirkével. Ham tekercs sajttal snack.
- Halételek. Tartlets válogatott hal, sült hal hagymával, salátával tintahal, díszített vörös kaviár kanapén a hering.
- Főzelékek. Görög saláta feta sajttal, vegyes-savanyúságok (savanyú káposzta tározó, ecetes uborkával, ecetes koktélparadicsom, gomba, konzerv), koreai sárgarépa, gyömbér pácolt, lecsó, olajbogyó dekoráció.
- Szoljánka.
- A főétel szolgált sertéshús a sztyeppén. Ez az étel már egy köret, mint a „kabát”, kecsesen egy maroknyi saláta mix (fehér ház), koktélparadicsommal és olajbogyó (a gödrök inkább, ők inkább szaftos).
- A desszert unokahúga férje főzött minden vendég desszert. ő még csak 14 éves, de minden annyira egyszerű, hogy könnyen kezelhető. Ez desszert nincs neve, vagy egyszerűen nem tudják, készítünk főzés nélkül. Igaz van egy hátránya, hogy tökéletesen leadja részletekben tálak, de 20 fő vázát nem fog megmenteni elég tettünk sütés és etetés csak vágni, és lefektették a lemez, hogy a teljesítmény nem volt esztétikai szépség, azaz Nem úgy nézett ki, mint egy lakoma étel, de nagyon finom. A vendégek nem is teljesen értem, hogy ez desszertet készítünk.
Receptek, lásd a „Mit kell főzni.”
Az utolsó órában, mielőtt a vendégek érkezése - ez a legizgalmasabb idő, vége a végső előkészületeket, a család minden tagja preen vezet magukat annak érdekében, és annak minden dicsőség a vendégek előtt jelennek meg. Végül mindenki leült, teljesül, úgy döntött, italok, a hivatalos része kezdődik. Minden meghívott kezdik tiszteletére a nap hőse, hogy gratuláljak, hogy ajándékot. Ha szeretné megtudni, hogyan lehet gratulálni születésnapját eredeti, lásd a gyűjtemény eredeti-pozdravlyalok játékot.
Saját menü nem ragyog finom ételek és drága termékeket, de még ebben az igénytelen design, átadtam a sok baj, ráadásul ugyanabban a táblázatban kell gondolni vendégek fogadása. Ezt a kérdést, én következő cikkben. hogyan kell megszervezni a Jubilee House, 2. rész.
Van egy jó lakoma, kedves vendégek!
Érdekes a téma: