Hogyan szárított gyümölcs, szabályai és módszerei szárítás
A nyár folyamán, a sok különböző gyümölcs lehet megvásárolni minden alkalommal. És némelyik nőnek a földjén a kertben. Ezért érdemes megfontolni - mi köze a gyümölcsöt, mint azok felkészüljenek a téli? A hosszú ideje tudjuk, hogy a gyümölcsök és bogyók hasznosak nemcsak friss, hanem szárított. A szárított gyümölcs is tartalmaz sok vitamin, amely örömet a tél.
Szabályokat és módszereket szárításra gyümölcsök
Készíts egy állomány, szárított gyümölcsök, a tél valóban nagyon egyszerű. Nem kell különleges képességeit. Az eljárás alapja a munkadarab elpárologjon a nedvesség a gyümölcsök. Minél kisebb a nedvesség, annál kisebb a valószínűsége, hogy a szárított gyümölcs zavedutsya különböző bogarak és pókok.
A fő előállítási eljárások szárított gyümölcsök természetes - a nap, és szárítás segítségével egy kemencében. Ha az időjárás lehetővé teszi, hogy száraz az első módszer, akkor rendben lesz. Szüksége van a nap, forró, száraz levegő szabadon áramolhasson. Gyümölcsök nem szabad kitenni a porhoz. Gyümölcs nedves és nem állott, akkor meg kell fordítani időközönként.
Gyakran használt elektromos szárítók és sütők szárításra. Ők most elég gyakori, és elfogadható áron.
Szárítás bizonyos típusú gyümölcs
Leggyakrabban az otthoni szárított alma, sárgabarack, cseresznye, meggy. Megszárítják, vessünk egy közelebbi pillantást.
Hogyan száradni alma
Nézzük meg például a szárított alma. A legsikeresebb fajták szárításhoz - ez azok számára, akik nem rendelkeznek a vizes pépet és enyhén savanyú. nem ajánlott a száraz édes fajtákat.
Az első lépés az, hogy válassza ki a jó almát, megmossuk, távolítsa el a magot, és vágja a húst vékony szeletekre. Ezután folytassa a szárítás vagy a szabadban vagy a sütőben. Ha biztos abban, hogy a gyümölcs jól kiszáradt, akkor meg kell önteni őket egy dobozba vagy zacskóba tárolás.
Szárítás sárgabarack, vagy hogyan lehet szárított sárgabarack
Gyümölcsök lehet szárítani nélkül is eltávolítja a csont, és csinálni nélküle. Sárgabarack kell választani meglehetősen érett és nem sérült. Meg kell alaposan mossa őket szárított sárgabarack általában evett mosatlan. Szárítják, és a levegő, és a szárító.
Mivel a szárított cseresznye
Először is bogyók vizsgálja, hogy kiválassza a leginkább egészséges és rugalmas, mossuk, felére csökken, és távolítsa el a gödör, ha szükséges. Ezután meg kell egy kicsit száraz cseresznye, majd feküdt ki egy tepsibe, és tegye a napon. Akkor fedezi a géz, de nem feltétlenül kell a levegő áramlását is.
A jobb megőrzése aszalt gyümölcs használata ajánlott vászon táska, papír vagy fa dobozok. Szárított gyümölcsök legjobb tároljuk hűvös helyen.