Hogyan szállítható gyümölcsök és zöldségek, CZK

Hogyan szállítható gyümölcs és zöldség

Gyümölcsök és zöldségek - romlandó termék. Betartása nélkül a speciális követelményeket, hogy az árut az egyik pontból a másikba, minőségromlás nélkül gyakorlatilag nevozmozhno.Dlya szállítása romlandó mezőgazdasági termékek, speciális járművek: hűtött vagy szigetelt standján. Belül ezek a járművek állandó hőmérséklet, maximális biztonságot nyújt a gyümölcsök és zöldségek. Ha egy speciális gép nem lehetséges, a külső levegő hőmérséklete nulla felett, és az út lesz legalább hat órán át, akkor a teherautó egy ponyva. szállítás nyáron jobb, hogy reggel vagy este, amikor a hő enyhül egy kicsit. Téli csomagolás gyümölcs és zöldség kell lezárja a szalma szőnyegek vagy más típusú szigetelés ne fagyjon gyümölcsök.

Szállítási feltételek

  • Szállítása gyümölcsök és zöldségek is csak egy tiszta, friss. Fagyott, túlérett, a kártevők és vírusok gyümölcsök külön szállítják.
  • Megvan a saját optimális tárolási hőmérséklet minden típusú gyümölcs. Ennek pontos betartása lehetővé teszi, hogy a termékek minőségét.
  • Időtartam lehetséges utazási idő valamennyi faj gyümölcs és zöldség is szigorúan szabályozott, és az úgynevezett maximális időtartamra a szállítás, illetve a szállíthatóság. Ha a hűtőben néhány típusú termékek különböző szállítási időszakok, be kell tartaniuk a minimum egy.
  • A járműveket, amelyek a szállítást tökéletesen mosni és kezelt speciális fertőtlenítőszerek.
  • A gyümölcsök és zöldségek nagyon jól elnyelik a szagokat. Elkészítése során a gép fontos ezt figyelembe venni. Szállítás előtt gyümölcsöt és zöldséget. úgy kell csomagolni, csomagolás megfelelő GOST. Jó konténerek védelmére gyümölcsök és zöldségek a mechanikai sérülés, szabad hozzáférés biztosítása a levegő az egyes magzat, amely megakadályozza a bomlástermékeket. Ideális erre a célra készült raklapokra GOST 21133-87.

    Hogyan szállítható gyümölcsök és zöldségek, CZK
    A fém keret és a fából készült falak szerkezeti megbízhatóságot. Alaplapok lazán egymáshoz, hogy egy természetes szellőzést. Ilyen rakhatók, függesztő meg a be- és kirakodás egyszerű, és nem károsítja a tartalmat.

    Gyümölcsök tárolása

    Stack gyümölcsök és zöldségek a raklapok szoros legyen, hogy a felső, hogy a szállítás során nem hit egymást, és a tartály falára. Nagy megoldás a végeredmény minden tétel külön csomagban. papír, fólia, háló. Ha csomag egyes gyümölcs nem lehetséges, akkor öntsük az almát, mandarin, körte és egyéb sűrű zöldségek és gyümölcsök szívószállal.

    Szabályok hogyan kell szállítani gyümölcsöt és zöldséget anélkül, hogy elveszítené a minőség és a prezentáció nem korlátozódnak a fent felsoroltak. Minden gyümölcs rengeteg további követelményeket. Például, cseresznye lehet szállítani csak a jelen a tönk, zöld paradicsom nem szállítják hűtött teherautók. Ne feledkezzünk meg a pillanatok kapcsolódó kiesés zöldség és átlépte a vámhatóság kordon. Csak azáltal, hogy minden a szabályok, egészségügyi előírásoknak és követelményeknek GOST garancia arra, hogy a termékek célba ér épen és egészségesen.

    Kapcsolódó cikkek