Hogyan rendesen a bőrt, a hentes és szakács vad nyúl

Hogyan rendesen a bőrt, a hentes és szakács vad nyúl
Ma volt egy sikeres vadászat, és akkor haza trófeákkal formájában egy nyulat, és talán kettő, de most van egy kérdés - mi köze ennek a trófeát? Az első dolog, tapasztalt vadászok foglalkozó nyúzás és mészáros. Következő, amire szüksége van egy jó ismerete a kulináris üzleti, svezhina állítottuk elő az összes szabályt a főzés művészet. És a harmadik pont - a szükségességét, hogy megfelelő megőrizni a maradék húst. Opció fagyasztó nem erős kísértést, de van sok módszer, hogyan kell felkészülni a jövőben nyúl, és egy idő után, hogy öröm a hasznos termék, által létrehozott természet maga.







Hogyan rendesen a bőrt, a hentes és szakács vad nyúl
Tehát, az elrejtés befejeződött, itt az ideje, hogy elkezd kibelezés egy nyúl. Ahhoz, hogy megbirkózzon ezzel a folyamatot, akkor először meg kell tennie csípőcsont metszést és megnyitja a hasa, hogy a mellkas, vegye ki a belsejét. Következő szépen ártalmatlanítani pacal: tüdő, vese, szív és máj. Különös figyelmet kell fordítani az eltávolítása az epehólyag a máj, és ha kárt, hogy véletlenszerűen, akkor azonnal mossa le a tetemet folyóvízzel, majd áztassuk ismételt vízcsere.







A nyúl lehet főzni egy csomó más ízletes ételek, de egy különleges szeretettel, sok vadász shish kebab. Receptek nyúl kivehető különféle szakácskönyvek, ami óhatatlanul minden jó háziasszony.

  • Hogyan rendesen a bőrt, a hentes és szakács vad nyúl
    Csoportos és egyéni módszerekkel a vadászat a nyúl az erdőben
  • Hogyan rendesen a bőrt, a hentes és szakács vad nyúl
    Hogyan lehúznak hozzáértő vágni, és ossza el a tetemet egy jávorszarvas
  • Hogyan rendesen a bőrt, a hentes és szakács vad nyúl
    Formájának vadászat a nyúl a téli, válasszon egy lehetőséget, hogy a szeretet
  • Hogyan rendesen a bőrt, a hentes és szakács vad nyúl
    Hogyan készítsünk egy öltözködés szőrme
  • Hogyan rendesen a bőrt, a hentes és szakács vad nyúl
    A négy legnépszerűbb változata vadászat mezei nyúl