Hogyan pácolást a téli Sóska
Sóska - a növény nem csak hasznos, hanem finom. Emiatt gyakran használják főzéshez. Töltőanyagok a piték, zöld leves, saláta ... Sok háziasszony konzerv és a fagyasztott dokkoló a tél.
Hogyan készüljünk sóska a tél?
Egyik nyáron lehet akár 5 termés sóska. Növényzet nő 2-3 hét. Ebben a helyzetben jobb gondolni előre, hogy hogyan készítse el a tél. Számos módja van. Sóska fagyasztott, szárított, sózott, konzerv. Bármelyik lehetőséget is választja a munkadarab, sóska képzést kell csökkenteni egy és ugyanazt a műveletet. Gyűjtse fiatal szökevények hossza körülbelül 8-10 cm. Vágjuk a zöldek alaposan megmosva, megtisztítva a sárga, pusztuló levelek és vágjuk.
Receptek téli előforma sóska
- Az egyik leggyorsabb módja sóska betakarítás a téli minősül sós. Mert jobb, hogy válasszon egy kis tároló - üvegek 300 ml. Ez a termék mennyisége eléggé, átlagosan egy készítmény. Sózására szükség sóska, metélőhagyma, petrezselyem, és a sót. Az összeg változik növényzettel ízlése preferenciák. Minden hozzávalót finomra vágott, lefektetett egy tálba, szórjuk meg sóval. 300 gr. sóska levelek 2 evőkanál sót. Greens kell állni 30 percig. Ez idő alatt, a gyümölcslé. Ezt követően, az elegyet terjedt vastag tiszta sterilizált üvegekbe, fedél és a roll up.
- Akkor pácolást sóska nélkül sterilizálás. Ehhez a módszerhez, vágott zöld öntsük sót (5-6 teáskanál só, 0, 5 liter. A bank), vegyes. Miután az elegyet szorosan illeszkedik kis bankok (0, 5 l.) És tele van egy kis mennyiségű finomított növényi olaj. A bankok zárva műanyag kupakkal és elküldte a hűtőszekrénybe. Tartott egy ilyen üres szinte az egész telet. Ha sózzuk a levest sóska só étel már nem szükséges!
Receptek téli előforma sóska egyszerű. Leggyakrabban ez egyszerűen a finomra vágott, foszlány és fagyott. Nem kevésbé népszerű pácolás és a tokozás sóska. Az ezeket a folyamatokat a munkadarabot a végtermék tárolása maximum vitaminok.