Hogyan megsütjük a fésűkagyló - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - recept
Eltölteni egy kis időt, akkor készít grillezett fésűkagyló. hogy nem csak finom, hanem hasznos. Ez egy alacsony kalóriatartalmú ételek, tartalmaz nagy mennyiségű fehérjét és a különböző vitaminok. Ezen túlmenően, az összetétele a előkészített fésűkagyló tartalmaz legalább a zsír és a szénhidrátok, amely lehetővé teszi a készítmény alkalmazásával kapcsolatban az étrendben az élelmiszer.
Pick a recept
Defrost fésűkagyló. Ehhez töltse le hideg vízzel, és várja, hogy teljes kiolvasztás. Ha kezdete előtt a készítmény hosszú ideig, akkor lehet váltani a fagyasztóból fésűkagyló a hűtőben, így felolvasztott lassan is, de oly módon, hogy maximalizálja megtartja az előnyös tulajdonságait a termék. A mikrohullámú felolvasztás gyors, de végül a termék egyenletesen olvasztani. A fésűkagyló ilyen típusú jégmentesítő nem elfogadható egyáltalán, mert akkor lesz kemény és fagyasztott fésűkagyló nevkusnymi.Zalivat melegvíz minden esetben, ha nem, akkor azonnal elrontani őket. A jövőben főzzük őket valami finom, gyakorlatilag lehetetlen. Ne használja fel újra fagyasztva fésűkagyló, különben járhat a termék romlást.
Szelet a felolvasztott fésűkagyló apró darabokra. Töltse ki őket forró vízzel, és hagyjuk állni öt percig. Az így kezelt fésűkagyló sütéshez nem mentesít a sok vizet. Bontakozik ki őket egy tésztaszűrő, és hagyjuk szikkadni.
Erősen hőt a serpenyőben, tedd a vajat vissza, akkor is bármilyen más olaj vagy olaj keverék. Öntsük vissza a darab felolvasztott kagyló és főzzük kb 3 perc, ez az idő elegendő a teljes főzési a termék. Meg kell jegyezni, hogy az ivadékok a fésűkagyló hosszabb, annál nehezebb válnak. Ha sütés tud állni egy kis mennyiségű vizet, várjon, amíg elpárolog, és főzzük körülbelül egy percig. Ne felejtsük el, a kagyló sóval és borssal ízesítjük.
Díszítsük erre étel kerül felszolgálásra rizs vagy főtt burgonyával. Emellett vannak olyan finom kagyló sült tojás.
Friss és ízletes hús kagyló tejszerű árnyalatot. Ha kiderül sárga, akkor az ilyen hús nem lehet megenni. Ne feledje: kagyló hús legyen rugalmas.
Fenyőmag nem lehet együtt használni a fésűkagyló. A hús lesz ízlésesen keserűség.
Fésűkagyló húsa édes ízű. Megfelelő krémet, krémfehér - gombás és narancssárga szósz, teriyaki szósz, unagi mártással és gyömbér.
Fésűskagyló tökéletesen együtt mandula, mogyoró és dió.
Fésűkagyló alkalmas arra, hogy a rizs és a burgonya.
Szerelmeseinek tengeri kagyló és koreai sárgarépa kínál ez érdekes receptet. Fésűskagyló kapunk zamatos és fűszeres, az arányok egy nagy család, ha nem szeretné, hogy készítsen egy snack a raktáron, akkor számának csökkentése összetevők legalább kétszer.
- - 1 kg kagyló;
- - 200 g bors;
- - 200 g hagyma;
- - 200 g uborka;
- - 100 g sárgarépa;
- - 5 gerezd fokhagyma;
- - 4 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj;
- - 1 evőkanál. kanál ecet;
- - 1 teáskanál cukor, pirított szezámmag, szezámolaj .;
- - fekete és piros bors, só.
Alaposan öblítse le a fésűkagyló - egyesek találkoznak a homokban. Vágjuk a fésűkagyló négyfelé, ha van egy nagy, és a kis fésűkagyló, felére csökken. Öntsük ecetsav lényege.
Míg a fésűkagyló pácolás, előkészíti a többi zöldség. A hagymát meghámozzuk és sárgarépa. Paprika mentes mag és fehér falak. Gerezd fokhagyma, túl tiszta. Most, hagyma, sárgarépa, uborka és a paprika vékony csíkokra vágjuk. Fokhagyma lehet őrölni a chesnokodavilku. Összeg fokhagyma te is változtatni saját belátása szerint.
Öblítsük le hideg vízzel a fésűk ecet - a víz enyhén habzó gond nélkül - mint amilyennek lennie kellene. Öblítsük le a fésűkagyló, hogy megszűnt a hab, majd nyomja meg egy kicsit, adjunk hozzá cukrot, borsot, sót ízlés szerint. Add a fésűkagyló a feldarabolt zöldségeket, hagymát, de még nem adja hozzá.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben megsütjük szeletekre vágott hagymát 1 percig. Hozzáadjuk a hagymát a fésűkagyló, megszórjuk szezámmaggal (a legjobb pre-grind egy kicsit), öntsünk szezámolaj. Alaposan keverjük össze, próbálja meg. Ha előétel kiderült nélkül a szükséges savasságot, add hozzá egy kis ecetet. Akkor lehet, hogy a fésűkagyló koreai hűtőszekrényben pácoljuk be vagy közvetlenül nyújtott be a táplálékot asztalra.
Rice egy nagyon népszerű köret. Ez megfelel azoknak, akik fogyni fogyókúra, és azok, akik egyszerűen csak figyeli az egészségre. Kezdetben rizst használunk kelet-ázsiai konyha, főleg kínai, de köszönhetően az egyedülálló tulajdonságok és előnyök népszerűvé vált az egész világon.
Hasznos információk a rizst.
Rice - ősi gabona és használt először több mint 4000 óra Kelet-Ázsiában. Sok nemzet megérdemelt alak kapcsolódó termékenységi szimbólum.
Rice sok hasznos tulajdonságai. Kalóriatartalma rizs száraz állapotban - 350 Kcal, amelyek - 6.7 fehérjék és zsírok 0,7 78,9 szénhidrátok. Kalorikus rizs főtt átlagosan 116 Kcal, hiszen főzés közben a rizs felszívja a vizet és kalória tartalma csökken körülbelül három alkalommal. A szerkezet a rizs tartalmaz B-vitaminok, kalcium, kálium és foszfor.
Előállítására szolgáló eljárások a rizs.
Számos módja van a főzés rizs. A leggyakoribb - ez a főzés. De van egy módja, amely a rizs sült. Sütés rizs lehetséges két módon: pre-sütés és sütés főtt száraz szemek víz hozzáadásával melegítés után.
Az első módszer szerint hagyományosan főtt rizs főzés. Lehetséges főzés rizs anélkül, hogy az összes, így a főzés nevű japán. Főtt rizs kezdhetjük sütni azonnal főzés után, de hagyományosan tartották fontosnak, hogy hűtse a megfőtt szemek előtt meleg. Készül pic meg kell tenni egy különleges étel sütésére forró olajjal és megsütjük, amíg főtt. Sütésre alkalmas rizs serpenyőben, vízforraló, vagy egy serpenyőbe.
A második esetben, akkor kell, hogy felmelegedjen az olajat egy serpenyőben sütéshez és öntsük a száraz vagy előre mosott rizst. Ezen előállítási eljárás igényel intenzív keverés közben a főzési, hogy az idő, amikor a rizsszemek elveszti az átláthatóság és megszerezni aranysárga árnyalattal. Amennyiben szükséges, ezen a ponton akkor adjunk hozzá fűszereket és jól összekeverjük. Ezután vizet adunk hozzá arányban 1/2 (egy rész, két rész száraz rizs víz). Amikor a hozzáadott víz elnyelődik, a sült rizs lehet tekinteni előkészített.
A népszerűsége sült rizs.
Sült rizs legnépszerűbb Japánban, Kínában és más kelet-ázsiai országban. Nemzeti konyha különböző országok saját módszereit és szabályait előállítására sült rizs.
Közép-Ázsiában, egy gyakori formája a nemzeti sült rizs - rizottó. Főzés pilaf társul a különböző hagyományok, hogy mind a mindennapi és ünnepi étel.
Az Egyesült Államokban a sült rizs használják a gyorsétterem, javasolt egy tál darált hússal sertés, csirke, tenger gyümölcsei, vagy zöldséget. Ez a termék a verzió kicsit hasonlít a hagyományos kínai ételeket.