Hogyan lehet a csokoládé fagylalt
A melegebb van kint, annál felmerül a kérdés, hogy hogyan lehet a csokoládé fagylalt otthon - akkor egyetértek, ez az egyik legélvezetesebb módja, hogy lehűtse magát a nyáron.
Ízletes csemege, persze, lehet kapni a boltban, menj vele egy kávézóban, de eleinte gyakran ráfordításbeli sújtotta a pénztárca, másrészt nem lehet tudni, mi van valójában része a desszert. Ahhoz, hogy megvédjék magukat, és csupán a gyermekek egészséges étel, sokan azt gondolják, hogy hogyan lehet házi csokoládé fagylalt.
- zsíros krémet tehéntejb - 300 ml legalább 25%;
- minőségű étcsokoládé kakaó 72% - 100-120 g;
- barna vagy fehér finomított cukor - 50 g;
- unexpunged (teljes) tehéntej - ½ csésze.
Először is készítünk egy csokis keveréket. Ez olyan egyszerű, hogy még egy gyermek fog megbirkózni. Szürke tejet, adjunk hozzá cukrot és a csokoládét. Keverés, meleg a keverék úgy, hogy ne forrjon fel. Amikor az összes komponenst is tartalmaz, és a keveréket kezd sűrűsödni, vegyük le a tűzről, és tegye egy tálba öntjük. Ahhoz, hogy egy finom fagylaltot, amire szükség van a kiváló minőségű zsíros krémet. Ezek lehűtjük, és óvatosan habverővel habverővel. Nem kap olajat, habverővel lassan és nem túl sok. Elhelyezés tejszínhab, csokoládé masszát, akkor shift egy tartályba, és tegye a fagyasztóba, vagy egy gép így fagylaltot. A második esetben lehetőség van ebben a szakaszban, hogy menjen a nyaralás - maga a gép mozog a súlya és nem engedte-befagyasztás com. Ha nincs autó, óránként vegye ki tartályt és erőteljesen keverjük tömeget. Miután 6-7 óra szolgálni egy fagylaltot tálak desszert. Mint látható, nem csokoládé fagylalt otthon egyszerű.
Ha azt szeretnénk, hogy a csokoládé fagylalt dióval és mályvacukrot. darab szárított gyümölcs vagy friss gyümölcsök, add hozzá az utolsó szakaszban, amikor a fagylalt már kezdett. Ugyanakkor, emlékezni, hogy a friss bogyók kell mosni, a száraz is, és tekercs a keményítő, majd hozzáadjuk fagylaltot. Szárított hozzáadása előtt a desszert mosott zaparivayut, kis darabokra vágva, és is hengerelt a keményítő.
Lehetőség azok számára, akik a diéta
Ha nézed a súly és kerülje a magas kalóriatartalmú ételek, megmondja, hogyan lehet a csokoládé fagylalt nélkül krémet.
- minőségű csokoládé keserű vagy desszert - 1 kis cserép 100 g;
- teljes pasztőrözött tej - 1 liter;
- minőségű hazai fehér cukor - 1,5 csésze;
- tojás I évfolyam - 6-7 db.
Főzés jégkrém is 2 fokozatban. Első fűtött tej zúzott csokoládé. Sokan szeretnék tudni,
