Hogyan készüljünk fagylalt otthon a szoptató anya a gárdisták
Ice Cream - gyengéd élvezet egy és minden. Meg lehet vásárolni bármelyik boltba vagy kávézóban. De a kérdés: hogyan lehet a fagylalt otthon? Lehetséges, hogy a fagylalt szoptató anya? Meg kell érteni.
Miért fagylalt kell óvatosan kell kezelni
3-4 évtizeddel ezelőtt, fagylalt csak természetes termék. Ez készült tojás, tej vagy tejszín és cukor. Minden ízek csak természetes termékek - csokoládé, kakaó, gyümölcslé, vagy elakad. És szoptatós anyák azokban az években csendben élvezte a fagylalt bármikor, amikor akart.
Erre azért volt szükség, hogy csak próbálja kiválasztani nem túl kövér (tej, tejszín nem), jégkrémek, morzsák, amelyeket nem kínozták székrekedés, mert a túl sok zsír anyja tejében.
Ma, fagylalt, készült természetes tej vagy tejszín hozzáadása nélkül mesterséges színek, ízek, ízfokozók, valamint kémiai stabilizátorokat vagy tartósítószereket, így jégkrém meglepően hosszú ideig eltartható, nehéz megtalálni.
Sok gyártó, hogy könnyen becsapni potenciális vásárlók rejtőzik őszinte információkat.
Gyönyörű szó a természetes eredetű elrejteni egy teljesen ehetetlen komponensek néha.
De mi eszi a szoptató anyák, a teje feltétlenül kap a test és a baba. Ezért, ha szeretné a fagylaltot, majd a szoptatós anya, hogy válasszon egy terméket, amely a leginkább természetes.
Emellett figyelembe kell venni a kor a baba. Végtére is, a kérdés, hogy a szoptatás anya jégkrém az első hónapban a szoptatás. A válasz egyszerű: ez lehetetlen. A diéta az első hónapban a szülés után itt olvasható.
4 szabály, amit tudnod kell, mielőtt harapni egy darabot az első jégkrém
Ha úgy dönt, hogy kényeztesse magát egy fagylaltot, akkor meg kell, hogy tartsák be az alábbi szabályokat:
1. Meg kell figyelembe venni a sajátosságai a gyermek teste. Ha allergiás a tejfehérje, hamarosan lakomára hó desszert nem lehet kérdés. Mi lesz, hogy legyen türelemmel, és várja a végén a szoptatás alatt. Ha nincs válasz a csecsemők tehenek tejéből nem figyelhető meg, akkor az anya néha ünnepe fagylaltot.
2. lehet allergia csecsemők a csokoládé és a citrusfélék. Ezért anyám nem engedheti meg magának, hogy naponta legalább egy kicsit a fagylalt, csokoládé, kakaó vagy citrom-narancs-mandarin.
3. Próbálja meg az új desszert diéta szoptató anya nem tud, mielőtt a baba fordul legalább egy pár hónapig. A gyermekgyógyászat ebben a korban, amelyek legalább 9 hónap. Ha van ok arra, hogy bemutassuk a tehéntej a diéta grudnichka előtt vízzel hígítva aránya 1: 1. Kiegészítő táplálás tehéntej bevezetése szükséges annak érdekében, hogy ez ugyanaz a fagylalttal anyáknak - ha van egy erő, hogy szenved, akkor jobb várni.
Nos, ha az elutasítás hó nyalánkság a hangulatra szoptatás anya, akkor kedvében magad.
4 Fagylalt jobban szoptató anya menü adagoljuk kis részletekben örömmel, és nézd meg a válasz a szervezet morzsákat. Ahhoz, hogy a tehéntej, amely része a fagylalt vagy gyümölcs ízek a gyermek allergiás reakciót - csalánkiütés, bőrpír, hámló bőr.
Ha az anya úgy döntött, hogy a fagylalt kövér, akkor grudnichok elkezdhetik székrekedésben szenved. Próbáljon ki egy új desszert, anyám kell nézni a reakció a gyermek, aki szoptatott.
Ha a reakció nem figyelhető meg az 3 napig, majd az anya néha kedvébe fagylalt kezelésére.
Mi úgy dönt, hogy válassza ki az anya a szoptatást morzsa
Tálcák, jégkrém, amelynek ára a boltokban, egyenesen tele minden földi jóval.
Valami, ami készül növényi zsírok, azzal a kiegészítéssel, tartósítószerek, stabilizátorok és egyéb kémiai összetevők, a legjobb, ha csak nem veszi figyelembe.
De itt van egy természetes fagylalt - vaj, tej, gyümölcs. Melyiket válasszam, így nem károsítja a babák?
Azt javasoljuk, a jégkrém minden nő, aki azt tervezi, hogy megszülethessen a gyermek, és szoptató anyáknak.
De szenvedő érgörcs egy élvezet lehet enni csak kis részletekben, nagyon lassan, mert a hideg csak növelni fogja a görcsöket.
Fagylalt termelt követelményeivel összhangban GOST és a TU nem, a vállalatok kell a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Zsír a jégkrém kell tartalmaznia 16%. Egy ilyen indikátor van jelen jégkrém. A legtöbb alacsony kalóriatartalmú gyümölcs fagylalt kezelésére. Ez egyáltalán nem a zsír - 0%;
- Cukor - a kötelező összetevők bármely fagylaltot. A legtöbb belőle, furcsa módon, a popsicles: jég vagy sorbet - 30%. A jelen jégkrém - a leginkább ízletes - amely csak 15% cukrot.
Ha egy nő, aki szoptat, igazán akar enni egy részét a fagylaltot, akkor valószínűleg nem tagadja magát ebben a kis örömöt.
Ez csak akkor szükséges megjegyezni, hogy a baba eljut az anyatejben minden hasznos és káros anyagokat.
Azt is meg kell tudni, hogy milyen adalékokat lehet szoptatós anya, akár a GW eper. banán. alma. cseresznye. Milyen gyümölcsöket lehet szoptató anyák, megtudhatja itt.
Lakoma a hideg desszert, amire szükség van egy kicsit, mert nem csak tud válaszolni grudnichok, hanem az anya torkát is üdvözölte a lehetőséget, hogy kényeztesse magát egy fagylaltot.
Lehetséges, hogy jégkrémet otthon: 3 receptek minden ízlésnek
Fagylalt - ez az egész országot: jégkrém és sorbet, fagyasztott jég és jégkrémet - egyszerű, csokoládé, gyümölcs, dió. Mehetsz a kávézó, és rendeljen egy adag a kedvenc desszert, de akkor maradjon otthon, és egy házi készítésű fagylaltot a tej - a legtöbb, amit sem természetes.
Natalia Kruglov, dietetikus, tagja az Országos Szövetség dietetikusok és táplálkozási, Budapest
Nem ajánlom eszik fagylaltot anyukák fogyni szülés után. Ez negatív hatással van minden olyan kísérletet, hogy lefogy.
Milyen levest segíthet szoptató anyákat, hogy lefogy itt található.
Fagylalt a régi recept prababushkinomu
Az előállítási eljárás ezen házi készítésű fagylalt a tejet két szakaszra oszlik:
- A keverék előállítása a.
- Fagyasztás mix.
Az elegyet készült tojás, tej, cukor, tejszín, zselatin és vanília. A recept készítették adagonként grammban.
Elkészítéséhez:
- 30 g tej, 40 g krémet - szigorúan melegítjük 80 ° C-on;
- 9 tojás őrölni 20 g cukrot;
- 0,5 g zselatint áztassuk hideg vízben egy ideig, és amikor megduzzad, adjunk hozzá forró tejet, csak egy kicsit, hogy feloldja a zselatin;
- Mix tojás sweet sugar tej-tejszín keveréket, tedd a tűz, és keverés faspatula, hogy a hőmérséklet 75-80 ° C; keverés, lehűtjük 55-60 ° C;
- A forró keveréket enter feloldjuk forró tejet zselatin;
- Minden mix, szűrjük át egy finom szitán vagy gézzel, jégre tesszük vagy konténer hideg vízben;
- Amikor a keverék lehűlt, távolítsa el és tegye egy tálba érlelni hőmérsékleten 0-4 ° C-on 2-4 órán át. Ez a fázis nagyon fontos. Ez lehetővé teszi, hogy javítsa az összhangot a fagylalt a jövőben.
Freeze a keveréket a következőképpen:
Spread egy kis pot, amely illeszkedik a pot nagyobb volumenben, hogy betöltse azt csak félig. Egy nagy fazék aljára zúzott jégre öntjük, töltött egy sója, meg benne a bankot egy keveréket a falak és a tér között a tartályokat feltöltjük zúzott jéggel is sót. Pot keverékével fedjük le egy fedővel a tetején, ha nem tud egy nedves törülközővel.
Kapacitás forogni kezd jobbra és balra. Egy idő után a fedél nyitva van, az elegyet alaposan, elválnak a falak, ismét a fedéllel letakarva, és elforgatva. Amikor a keverék lesz, mint egy sűrű krém egyenletes állagú, lefagyasztjuk, szét formájában.
Ez egy ősi módszer a főzés fagylaltot otthon. Ez időigényes, nem csupán a pontosság a készítmény szekvencia, de a készítmény hőmérséklete.
Illatos dinnye fagylalt
Melon - egy hasznos terméket, még a terhes és szoptató anyák és gyermekeik számára. És így a dinnye fagylalt GW, főtt anyám kezét, majd a hasznos és nagyon finom. Készítsünk ez nem nehéz.
Mert dinnye fagylalt lesz szükség:
- Krém 33% zsír - 200 ml;
- Melon - 250 g pépet (hogy válasszon egy kanál friss dinnye);
- Sűrített tej - 100 gr.
Melon szakaszon egy turmixgépben vagy szitán ismételten átdörzsöljük. Korbács krém egy habot, azután lassan hozzáadjuk őket sűrített tej, folyamatos keverés közben.
Ismét minden megvertek, és óvatosan, hogy a tömeg nem sikerül rendezni, adja meg a dinnye püré.
Tegyen 1 óráig hűtőszekrényben, akkor gyűjt a tömeg a falak, jól keverjük össze, ismét 1 órán át hideg, és keverjük össze újra.
Ezt az eljárást megismételtük még 2 alkalommal.
A kész étel bontjuk formában vagy egy konténert szállít komplett befagyasztása a fagyasztóba. Mielőtt fagylalt tálaljuk, akkor 1 órán át állni a hűtőben, majd bővült fagylaltot tálak és megszórjuk dióval.
A legegyszerűbb - joghurt
Elkészítéséhez a tejszínt magad, akkor mehet a legegyszerűbb módja - kedvenc fagyasztva joghurt, amely nem tartalmaz káros adalékanyagok - tartósítószerek, stabilizátorok és színezékek.
Kannák joghurt balra zárt, és egy áttört membránból bottal fagylalt vagy egy műanyag kanalat. Tegye a csészéket a fagyasztóba, és néhány óra múlva, egy ízletes és egészséges csemege - joghurt fagylalt kedvenc ízét. Ezzel a fagylalt a válasz arra a kérdésre, hogy fagylaltot GW, nyilvánvaló: persze lehet.
Ha a babák nem tehéntej: tejfehérje-mentes receptek
Az allergia a tejfehérje csecsemők - a probléma a diéta előkészítése szoptató anyáknak. Végtére is, még egy kis része valami tej, ő fog enni, vezethet negatív reakciók a test a gyermek, hogy szükség van, hogy bizonyos gyógyszerek, rossz közérzet és a stressz a gyermek a szülők.
Ebben az esetben a jégkrém is készült kecske, juh vagy kókusztej.
Fagylalt készült kecsketej vagy juhtej
6 fagylalt előállítására lépésre kecsketej vagy juhtej:
- A fenekű serpenyőben alatt alacsony hőszolgáltató hő 1 liter kecske vagy juhtej.
- Míg a tej melegszik, habverővel a buja hab 6 tojássárgája 165 g cukor, a legjobb finomszemcsés.
- Amikor a tej buborékok kezdenek megjelenni széle körül a serpenyőbe, akkor el kell távolítani a hőt, és hogy a cukor-tojás hab, nagyon pontosan és gyorsan keverjük.
- Ismét tegye az edényt az alacsony hő-és, folyamatos keverés közben, melegítsük a keveréket, amíg sűrű, nem engedjük, hogy forraljuk.
- Az így kapott elegyet ezután, tegye az edényt egy nagy tartály tele hideg vízzel.
- A lehűtött elegyet átadni a fagyasztóba kezelésére és előkészíti megfelelően az utasítás a szakterületen. Ha a fagyasztó nincs jelen, majd lefagyasztott hagyományosan: 1 óra - a hűtőben, majd keverjük jól ismét 1 órán át hűtőszekrényben, és keverjük újra. Ezt megismételtük még 2 alkalommal, majd jég képződik, és lefagyasztjuk fagyasztó.
Ha egy szoptató anya akar ennivalót, így ő is biztosan kap, és fogyasztják ésszerű mennyiségben, mert a sikeres - a biztonságos és boldog - szoptatás különösen fontos, hogy a hangulat a nő.
Az eredmény nem csak hasznos, de ízletes termék. Minden a minőségi tejet tárolják, így elérhető a szoptató anyák, valamint az idősebb gyerekek, akik nem esznek rendszeresen fagylalt desszertek.
Egzotikus fagylalt kókusztejjel
Kókusztej egyre jelennek meg az étrendben. Ennek alapján lehet főtt és fagyasztott.
Például így:
- Készítsünk cukorszirup - 50 ml vizes oldatát összekeverjük az azonos mennyiségű cukrot, hűtő alatt, állandó keverés közben;
- A szirup hűvös;
- 3 banánhéjon, 200 g ananász darabokat (ha azok a szirup, a szirupot leszívatjuk), 300 ml kókusztej, és a kapott cukor szirupot egy keverőbe helyezzük, és a cefre;
- A keveréket elbontjuk formák és fagyasztva 6 órán át.
Ez a jégkrémet jó előállítására turmixot otthon fagylaltot.
Fagylalt koktél
Ízletes, tápláló finomságok - koktélok. Ezek több komponensből állnak, amelyek közül az egyik - a tejszín.
Koktélok is megízlelte és szoptató nők, ha ezek engedélyezett termékeket is.
2 egyszerű koktél recept:
banán koktél
- 250 ml tej;
- fél banán;
- 100 gramm fagylalt.
A komponenseket egy turmixgép - minden nagyon egyszerű!
Cocktail dinnye házi készítésű fagylalt
- 250 g krémet dinnye;
- 250 ml tej.
Keverjük össze egy turmixgépben.
Ha a baba allergiás a tehéntej, az elkészítéséhez koktélok fagylalttal kell használni kecske / juh tej, kókusz. Összetevőkkel, amelyek kiegészítik a jégkrém, meg kell választani attól függően, hogy a preferenciák az anyák és a hiányzó allergia morzsa: gyümölcsök, bogyók, diófélék - tökéletesen kiegészíti a koktél.
Egyéb hasznos receptek szoptatós anyáknak láthatjuk ebben a cikkben.
Vélemények a szülők
Marina, 33 éves, Irkutszk
És érdekes módon, amikor a fia kapott kipróbálni a fagylalt 2 éves korában megnyilvánult allergia - urticaria.
Galina, 28 éves, Budapest
A tudósok bebizonyították, hogy a természetes jégkrém van egy csomó hasznos tulajdonságok - megnyugtatja az idegrendszert, csökkenti a szorongást és a szorongás, javítja az alvást. Evés után a hó fagylalt kezeli azt hozzájárul a triptofán a szervezetben a hormon - a hormon a boldogság. Emellett allergiás tejfehérje egy gyerek - nem ok arra, hogy feladja a jók.