Hogyan készítsünk egy krémsajt - túrós krémet ostya tekercs - receptek
Curd krém Berry réteggel
Összetevők (2 adag):
- 200 g lágy zsírszegény sajt;
- 100 g bogyók (eper, szamóca, málna, fekete ribizli, homoktövis, stb);
- 1 érett banán;
- 50 g mézet;
- 1 evőkanál porcukor;
- 20 g tejcsokoládé.
Peel banán a bőr és a cefre egy villával. Alaposan cefre a sajt mézzel és gyümölcsvelő egyenletes eloszlatására az ízeket. Tolkushkoy Crush bogyók, dörzsölje keresztül sűrű szemű szitán, és keverjük össze a porított cukor. Tedd a sajt felét paszta nagy kerek szemüveget vagy üveg öntőformák, öntsünk folyékony tömege bogyók és óvatosan fedjük be a maradék sajtot. Díszítsd a desszert reszelt csokoládéval.
Mázas túró krém lekvár
Hozzávalók (4 személyre):
- 420 g szemcsés túró;
- 110 g fehér cukrot;
- 100 ml 10% misfit krém;
- 120 g lekvár;
- 1 tk reszelt citromhéj;
- 40 ml citromlé;
- 3 evőkanál porcukor;
- 50 ml tej;
- 15 g vaj;
- 30 g kakaó port.
Keverjük túrót cukrot, tejszínt és a héja és a citromlevet, és alaposan keverjük össze verte egy mixer vagy merítés mixer. Vágjuk a lekvár kis kockákra és adjuk a teljes súlyát. Helyezzük a kilépő vagy kremanki.
Forraljuk tej egy serpenyőben, olvasztott vajat abban, feloldódjon a cukor és a kakaóport. Minden jó mix, egy kicsit hűvös és máz desszert. Azonnal távolítsa el a hűtőszekrényben. Tálalás előtt szórjuk részletekben zúzott dió vagy gyümölcsdarabokat.
Egyszerű sajtkrém torta
összetevők:
- 250 g 9% -os túró;
- 50 g minőségű vaj zsírtartalma 82,5%;
- 1 tk vanília-kivonat;
- 200 g porcukor.
Inkubáljuk vaj fél órán át szobahőmérsékleten keverjük. Tedd össze krémsajttal és vanília kivonatot a tál egy turmixgépbe, és meghajtó mérsékelt sebességgel. Keverjük össze a kis adag porcukor, pre-átszitáljuk egy finom szitán. Beat minden hosszú ideig egy átlagos sebessége a készülék, így biztosítva a sima, homogén masszát.
Curd krémes süteményeket és csövek
összetevők:
- 200 g sovány túró;
- 200 ml 33% misfit krém;
- 100 g fehér cukrot;
- 1 tk vaníliás cukorral.
Rub a túró egy keverőbe. Külön-külön, ostorral a tejszínt a kétféle cukrot, egy csodálatos levegős hab. Kösse össze a két súly és keverjük kézzel, kanállal, vagy habverővel.