Hogyan kell tárolni a burgonyát a lakásban a nyári és téli tippek
Sok éven át a burgonya vált nélkülözhetetlen összetevője a legtöbb ételeket. Arra használjuk, köretként vagy főételként. Nos, annak érdekében, hogy megőrizte az íze és az összes előnyös tulajdonságait kell megfelelően tárolják.
Jellemzők tárolására burgonya a lakásban?
Van néhány szabály, hogyan kell tárolni a burgonyát a lakásban:
Száraz is. Mielőtt elrejtése burgonya, ajánlott száradni legalább 3 órán át, hogy megszabaduljunk a felesleges nedvességet. Ez az eljárás többször csökkenti annak lehetőségét, hogy a termék károsodhat.
Tartani a hőmérsékletet. Ne feledd, minél magasabb a szobahőmérséklet, annál gyorsabb a nedvesség elpárolog, mert mit tud a fogyasztásra alkalmatlanná vált. Az ideális hőmérséklet a tárolási burgonya nem haladhatja meg a 4-7 Celsius fok (kivéve, ha tárolja lehűtjük hely) és 18 Celsius-fok (ha a terméket tárolják egy zárt tartályban).
Kerülje suppuration. A fő ellenség a burgonya - ez mindenféle gombák és baktériumok kiváltó eljárásban suppuration. Annak érdekében, hogy lassú terjedése a rothadás, javasoljuk, burgonya obkladyvat friss leveleiből üröm.
Közelebb rugó lehet egy új probléma - lehet kezdenek megjelenni kis rostochku, amelynek megjelenése lehet állítani száraz menta.
Hol kell tárolni a burgonyát a lakásban?
Az otthoni 4 ágy van, amelyek ideálisak a tárolási burgonya:
- Mosogató vagy mosdó. Burgonya kell tárolni egy sötét, zárt helyen, ahol az optimális nedvesség figyelhető meg, és a mosogató tökéletesen alkalmas erre. mint ahogy ez jobb tárolni egy fonott kosárban, és nem a műanyag zacskóba.
- Erkély vagy loggia. Ez az a hely, ahol tárolni burgonya ajánlott, mivel van egy hely a helyéről, és a hőmérséklet és a páratartalom optimális szinten. Ne felejtsük el, hogy öntse a terméket a zsákból vagy csomagot egy fadobozban. Ha az erkélyen nincs szigetelve, és nincs más védelem a külső tényezők, a doboz belsejét jobb kiszabására habot, mivel nem bomlik, és lehetővé teszi, hogy szabályozza a hőmérsékletet a tartály belsejében, és a tetején a jobb fedezetet a régi, meleg ruhát (melegen tartani belül) hogy a burgonya nem peremorzla.
- Hűtőszekrény. Egy másik jó hely, ahol rendszeresen megfigyelhető elfogadható hőmérséklet (ami mellesleg állítható saját belátása szerint), a páratartalom és szinte nincs fényforrások. Ebben az esetben is az a legjobb, hogy eltolja a burgonyát egy szűk műanyag zacskóba vagy zsák (tehát nem a burgonya magába szívja a szagokat a hűtőben). A súlyos hátránya ennek a tárolási mód között az a tény, hogy az ömlesztve tárolt neked, sajnos, nem engedi a méret a hűtőszekrényben (elfér legfeljebb három vagy öt kiló krumplit).
- Veranda vagy a folyosón. Ha a hely a lakásban nem, a lépcsőházban vagy a folyosón, hogy elég. Ezen túlmenően, a hőmérséklet van többször kisebb, mint az erkély vagy loggia. De biztos, hogy vigyázzon a termék biztonságát, és tegye a doboz „kulcsrakész” (például egy kulcsos zár, vagy köröm tartály a padlóra csavarokkal vagy szögekkel)
Fontos tudni: Ne feledje, hogy ha a burgonya tárolása kell az érintett nem csak az ő optimális páratartalom és a hőmérséklet és a környezeti levegőben.
Hogyan kell tárolni a burgonyát lakás a nyáron?
Ha a hideg évszakban, minden egyszerű tárolására burgonya (fő -, hogy tartsa a nedvességet és nem megcsípett a dér burgonya), majd tárolja bizonyos nehézségek merülhetnek fel a nyáron. Ez a helyzet akkor fordulhat elő, ha a tél marad egy kis krumplit.
- Az első lépés az, hogy nem volt hosszú ideig a napon, mert ez, tud elpárologni a nedvesség.
- Ha nem tárolható hűvös helyen, akkor felejtsd el, hogy meggyalázzák a kellemes hőmérsékletet, mint ha a hőmérséklet meghaladja a 28 Celsius fok, a burgonya is csak kiszáradnak. Annak érdekében, hogy egy ilyen helyzetben, a tartályba, ahol a burgonya tárolják put vágott egy műanyag palack vízzel teli (vele lehet irányítani a levegő nedvességtartalma és hőmérséklete).
Mint látható, a tároló burgonya kell megközelíteni a legnagyobb Plumb, a következő néhány alapvető szabályokat. Az első lépés választja a megfelelő hely a tárolására, ahol a hőmérséklet, a világítás és a páratartalom lesz az optimális szinten. Továbbá ne feledkezzünk meg a folyamatos ellenőrzését álló termék.
(Még nem értékelték)