Hogyan kell megnyitni egy út menti kávézóban (2019)
Egyes jelentések szerint hiánypótló országúti kávézók Magyarországon töltött csak 30% -kal, különösen az irányt a vidéki városokban. Telítettség százalékában a bejárattól a főváros régiójában közétkeztetés természetesen magasabb, de a kávézó még mindig nem elég jó szolgáltatást.
A legkedvezőbb helyen az út menti kávézó tartják közel a város, vagy a szövetségi autópályák nagy forgalmú autók. Sok vendéglátó egységek találhatók lejtőin turisztikai célpontja. A legfontosabb az ügyfelek e létesítmények: kamionosok, turista csoportok és emberek autóval.
A kereslet a vendéglátó-ipari szolgáltatások mindig, van egy kérdés a találkozó létfontosságú emberi szükségletek élelmiszer. Az tagadhatatlan tény, hogy mellett szól megnyitása üzleti vendéglátó az a tény, hogy a járművek száma az utakon folyamatosan növekszik. A fejlesztés az országúti szolgáltatás elsődleges fontosságú az országos fejlesztéspolitikai a kis- és közepes méretű vállalkozások számára.
Lépésről lépésre terv megnyitása egy út menti kávézó
Tovább: Sex Shop - üzleti kereskedelmi erotikus áruk
A telek tartozó magánszemély, hogy sokkal könnyebb. Általános szabály, hogy saját földek belül a települések, amelyeken keresztül az út a szövetségi jelentőségű. De a föld értékét ebben az esetben attól függ, hogy a gazda az étvágya, mert tudja, hogy az érték az „arany” hely. Aztán, mint egy szerződés.
Kiválasztásánál földet kell tekinteni a csatlakozási lehetőség a közüzemi hálózatokat. Az országúti kávézó, valamint a teljes üzleti vendéglátás nagymértékben függ a kommunikáció. A munka intézményeket kell csatlakoztatni a villamosenergia-, gáz-, gőz-, vízellátás. Nem kötelező, hogy létrejöjjön szennyvíz és szellőztető rendszerek. Cafe egyik kedvenc helye, hogy látogassa meg a különböző szabályozási szervek, köztük a Szövetségi Szolgálat és a Tűz ellenőrzés. Irányítsd a tevékenység a része az adatok struktúrák tartós lesz.
Mennyi pénzt kell nyitni egy út menti kávézó
Az út menti üzleti költségek az építési még egy kis kávézó, a készlet erejéig a meglévő infrastruktúra lesz legalább 100 ezer. $. A meglévő infrastruktúra jelenlétére utal a közművek, aszfaltbeépítés parkolóhelyek nehézgépjárművek, stb Ha elkezd épület, hogy úgy mondjam, a „nyílt terepen”, a költségek a 3-4-szer nagyobb. Ez nem kevesebb, mint 500 ezer. $, És újra, ez a legkisebb költséggel.
A magasabb induló költségek, a nagyobb üzleti megtérülési idő. Egy kis út menti kávézó, sikeres körülmények között lehet fizetni is 2-3 év. Az országúti nagyobb komplexek hálószoba és egyéb infrastrukturális megtérül 5-6 év. Ez normális egy ilyen vállalkozás.
A másik: Business veterinärklinik terv
Válassza belső tér egy útszéli kávézó
Ami a belső, akkor egyrészt a kávézó legyen hangulatos, kényelmes és aranyos. Ugyanakkor nem szükséges, hogy kapcsolja be a belső kialakítás a kávézó a „pátosz”, ez csak elriasztani a látogatókat. Még ha van egy kiváló minőségű ételeket, ez a belső jön át a gondolat, hogy minden drága, és az ügyfél egyszerűen elhagyja anélkül, hogy bármilyen sorrendben.
Egy további bónusz a turisztikai buszvezetők
Az egyik módszer a vásárlókat vonzza a kávézó ingyenes ebédet túra buszvezetők. Ez a vételi néhány kávézók déli irányba tartozik. Ebben az esetben mindenki nyer. Cafe kap egy nagy számú „éhes” utazók, és a vezető ingyen ebéd. További stream az ügyfelek biztosít az építkezés egy utcai mosdó.
Ízletes és minőségi élelmiszerek - a legfontosabb tényező a népszerűsége a kávézó
Egy dolog, hogy rávegyék a vásárlók, és egy másik dolog, hogy ő keresse fel újra és újra. Az út menti kávézó fontos, hogy ne csak az ételek minősége, hanem a sebesség előkészítése. Sőt, gyakran előfordul, hogy megáll közel a kávézó tele a turista busz. A kávézó, ebben az esetben, egy hatalmas sort, és nem minden volt ideje, hogy az ebédet. Az emberek elégedetlenek, és az intézmény elveszíti bevétel. Ennek elkerülése érdekében a főétel legyen mindig kész, mire a nagy látogatottságnak örvendett.
A legnépszerűbb egy út menti kávézóban egy klasszikus menüt. Gyakran előfordul, hogy a használata vegyes élelmiszer nem vezet jobb eredményt. Általában az emberek, akik az úton, inkább rendelni egyszerű ételeket, hogy otthoni használatra. Például, sült burgonya és hús, húsleves vagy leves. Ínyencségek között a kereslet továbbra is élvezi a sertéshús nyárson.
Tovább: Hogyan kell megnyitni a kereskedelmi fürdő
Mennyit tudsz keresni szolgáló látogató egy útszéli kávézó
Szerint üzletemberek, átlagos optimális ellenőrzést a hasonló intézmények - nem több, mint 10 $ (300 rubelt.). Ha az ára, hogy több ember egyszerűen nem megy a kávéházba. Emberek látogató országúti kávézó szükség minden nem ugyanaz, mint a város éttermeiben. Élen jár a minőség és ár-érték arányt. Éppen ezért a legtöbb jelenlegi ajánlat egy üzleti ebéd, ameddig megfelel e két kritérium. Jelenléte a menü szükséges.
Ne feledje, hogy a legfontosabb dolog egy út menti kávézóban - minőségi ételeket. Sem a tervezés, sem a helyét a kávézó nem fog megmenteni a vállalkozás, ha elkezdi menteni a minőségi készételek. Egyszerű és ízletes orosz ételek, gyors kiszolgálás és a kedvező árak - a legfontosabb elemei a siker a fiatal útszéli üzlet.
Az anyagok: www.rma.ru