Hogyan kell megnyitni egy kávézóban vagy egy étterem franchise-- üzleti ötletek
Sokan nem vesznek részt a főzés saját otthonukban, és részt vesz az e célból vendéglátás
Minden vállalkozók, akik szeretnének részt ilyen jellegű üzleti próbálnak tenni a kávézó vagy étterem nyereséges, és igyekeznek elkerülni a veszteségeket és az esetleges csőd. De ahhoz, hogy felszabadítsa az új és eddig ismeretlen senkinek intézmény nagyon nehéz, és nem minden alkalommal vezet sikerre. Annak érdekében, hogy valamelyest csökkenti a kockázatot, csak akkor veheti igénybe az ajánlat a főbb szereplők az étteremben üzleti és megnyitotta a étterem mellett a már jól ismert és népszerű márka, más szóval -, hogy használja a franchise.
Mit kell tudni a franchise?
Az elmúlt években is megfigyelhető a növekedés a nyitó Közétkeztetési, ami elve alapján működnek a franchise. Átlagban az átlagos megtérülési ideje egy kávézóban vagy étteremben 1,5-2 évben, mint azok tud felmutatni intézmények, amelyek megnyitották a semmiből. Néhány amelyek továbbra is sikeresen működik, és gyorsan bezárja része nem teljesül a várakozásokat a tulajdonosok és a beruházásokat.
Átlagban az átlagos megtérülési ideje egy kávézóban vagy étteremben 1,5-2 év
Fontos megjegyezni, hogy a választójog nem a megszerzése népszerű márka. Ez egy jó lehetőség, hogy működik egy kávézó vagy étterem, és használja a termékek és technológiák a franchise. Minden más szempontból a munka szabályozza külön megállapodás. A használata a híres márka a profit meg kell, hogy egy összegben, és folyamatosan fizetnek jogdíjat, ami a mérete 2-7 százalék a bevétel intézmények.
Pozitív és negatív oldalát a nyílás a franchise-helyek
Minden olyan tevékenység van előnye és hátránya. Egyértelmű előnye, hogy segítségével a franchise van egy igazi megnyitásának lehetőségét alatt álló létesítményeket támogatják és jól ismert márka, és így biztosítani tudják a jövőben a vállalat sikeréhez. De ebben az esetben azt kell figyelembe venni több tényezőt: nem minden márka lehet ismert, hogy a potenciális vevők, annak ellenére, hogy sok különböző márkák is felismerhető a kis és a nagyobb városokban.
Szervezése az étterem üzleti ilyen körülmények között nincs szükség a fejlesztési projekt, mint a franchise-adó minden szakaszában konzultáció és a szükséges ajánlásokat kínál megfelelő rendszer kedvezmények és bónuszok a leányvállalatok számára. A franchise is biztosít a személyzet képzése, valamint a szükséges eszközök és alapanyagok a főzéshez.
A fő hátránya a franchise - egy nagy beruházás elején az üzletből. Egy vállalkozás köteles továbbá a szükséges összegben kell fizetnie a bérleti költségei helyiségek felszerelés beszerzésével és a vásárlás szükséges árut. Azt is meg kell, hogy a következtetés, hogy az egészségügyi járványügyi ellenőrzés, tűz tanúsítvánnyal és a többi szükséges adminisztratív dokumentumokra.
Ezen túlmenően, egy kávézóban vagy egy étteremben, kinyit a híres márka (önrész) lesz néhány korlátozást. Megsértése a szerződés feltételeinek munka, a franchise tehet bírságot vagy szélsőséges esetben, hogy vonja vissza a franchise. Feltörekvő különböző viták, botrányok, az átszervezés vagy a csőd az anyavállalat nem lehet jó, és a leányvállalat. Ehhez nyissa franchise éttermet két komoly hátránya - függ az anyavállalat és a restrikciós a művészetben.
A helyes választás a franchise
Az első dolog, amit meg kell tenni a sikeres megnyitása egy kávézóban vagy étteremben, akkor válasszuk ki a megfelelő franchise. Ehhez el kell olvasni elsőbbségi között a célközönség, és válassza ki a leginkább vonzó ajánlat a franchise. Ez megoldható a segítségével ügyvédek, aki jártas a franchise kávézók és éttermek. Mielőtt elkezdi kiadások egy csomó pénzt, meg kell igénybe az ilyen szakemberek.
Ügyvédi szolgáltatások nagyon drágák, de mégis, ezek segítségével elkerülhető hibákat a választás a franchise és a franchise lesz képes vásárolni elfogadható áron. Tedd a feladat könnyebb az a tény, hogy számos nagy nemzetközi vállalatok igyekeznek megragadni és a helyi piacok, úgy, hogy segítse a vállalkozók által, amely minden szükséges információt, hogy a átvételét a franchise az étteremben vagy kávézóban az interneten.
Írás egy üzleti terv
Mint bármely más típusú üzleti, franchise igényel nagy kezdeti befektetés. Mindezek mellett a franchise állapota nem ad száz százalékos védelmet az esetleges csőd és kockázatokat. Mielőtt befektetni a nyitó egy étteremben vagy kávézóban franchise-be kell írni egy jó üzleti terv, amely gondosan meg kell leírni az alapvető elvek és stratégiák vállalkozásfejlesztési intézmények. Az erre a kérdésre az, hogy segítse a franchise. A számításnál minden szükséges beruházás fontos figyelembe venni a szükséges költségek:
- A bérleti díj a helyszínen;
- Szolgáltatások fejlesztése a tervezési projekt;
- Vásárlás a szükséges berendezések és eszközök;
- Megtalálása képzett alkalmazottak;
- Bérek dolgozók;
- Vásárolja meg a szükséges termékeket;
- Egyéb ráfordítások.
Ezen kívül szükség van, hogy igazolja a lehetséges profit üzleti terveket. Ez azért fontos, ameddig, ha azt tervezi, hogy vegye ki a banki hitel lehet indítani egy vállalkozást. Annak érdekében, hogy igazolja a profit becslést kell határozni a nyereségességi küszöb - az összeget, amelyet meg kell szerezni, hogy minden felmerült költségeket. Ismerve ezeket az információkat, akkor sokkal könnyebb lesz azonosítani, és megteszi a szükséges és helyes döntést arról, hogy az intézmény képes lesz, hogy a nyereséget, vagy sem.
Az ár a franchise egy kávézó vagy étterem
Fontos szerepet játszik a nyitó intézmények játszik költség franchise. A piacon vannak kis cégek kínálnak ez egy felfújt áron. De vannak olyan vállalatok is, hogy az alacsony költségű márka, de később kiderül, hogy még mindig szükség van, hogy kamatot fizet, ez talán egy jelentős része a kapott bevétel. Ha feltételezzük, hosszú távú perspektíva, ez nem túl jövedelmező. De mégis, számos neves cégek, megértse az előnyöket, amelyek kapcsolatban vannak a megnyitása új létesítmények a hálózatokat, és emiatt kifejezetten csökkenti az értékét a franchise.
Végül, arra lehet következtetni, hogy a vállalkozók, akik szeretnének nyitni egy étteremben vagy kávézóban, de nincs tapasztalata ezen a téren, hogy jobb lenne, és könnyebb vásárolni építeni a franchise. A legfontosabb dolog, hogy talál egy jó franchise kínálnak elfogadható áron, és kedvező feltételeket az együttműködésre.