Hogyan kell főzni egy tiszta húsleves, titkok, receptek
Ahhoz, hogy tudjuk, hogyan lehet egy finom leves tiszta és finom, nem kell főzni.
Elég tudni néhány egyszerű trükk, hogy sikeresen használt eszű szeretője.
Hogyan készítsünk egy világos csirke húsleves?
Jó csirkehúsleves értékes mindenkor: már régóta kezelt betegség. Ma már ez is népszerű, mint az alapja az egészséges táplálkozás. Ahhoz, hogy a tyúkhúsleves valóban hasznos követni néhány szabályt:
Mindig óvatosan távolítsa el a bontott csirke zsír és bőr! Nem kell egyetlen gramm előnyök és ártalmak # 151; elterjedt.
Ügyeljen arra, hogy mossa meg a csirkét hideg folyóvízzel.
Egy serpenyőben, tárcsázza csak hideg víz, és nem túl sok.
Hogyan készítsünk levest átlátható? Nagyon sok módja van, vagy inkább ő volt a család minden. Néhány a vízhez adjuk sült olaj nélkül a hagymát és a sárgarépát szeletekre, és néhány sült csirke zöldséges főzés előtt a levest belőle. Sok titkot, de ne feledkezzünk meg a jól bevált recept szép tiszta húsleves:
Hogyan készítsünk levest átlátható és finom, ha ideje főzni egy kicsit? Jön a támogatás nyers tojásfehérje, hogy hozzá kell adni a vizet, és miután a leves kész, törzs át finom szitán. Minden húsleves összetevők főtt gyorsabban, ha vágjuk apró darabokra. Sózzuk csak miután a leves forrni kezd.
Önmagában a csirke # 151; madár „tiszta” (nem csoda, hogy tartják a hús diéta), és főzzük belőle tiszta húsleves könnyű.
Hogyan készítsünk egy tiszta húsleves?
Marha mind egy kicsit nehezebb: előkészíti a húst egy hosszú idő, és szükség van néhány készség, hogy belőle kristálytiszta húsleves.
Hogyan lehet a húslevest egyértelmű, ha a tervezett vendégek érkezése és a „hit a szennyeződést arc,” nem akarja? Bonyolult, de hatékony módja annak, hogy „könnyítsen” a levest # 151; halogatás.
250-300 g hús darálják. Adjunk hozzá egy csésze húslevest, és a kész nyers tojásfehérje. Keverjük össze mindent, és hagyjuk állni egy fél órát. Fél óra múlva a keveréket, hozzáadjuk a forró levest, és tovább főzzük körülbelül 40 percig kis lángon. Hozzáadott darált vérrög a fehérjével, és meg kell rendezni az alján # 151; azt mondja a húsleves kész. Óvatosan öntsük át egy finom szitán.
A leves lehet egy külön edénybe, és ennek alapján a készítmény finom húsleves. Reméljük, hogy a továbbiakban nem lesz probléma, hogyan lehet a leves világos.