Hogyan kell főzni a lekvárt ribizli
Dugók kedvenc csemege, nem csak a gyerekek, hanem sok felnőtt. Rengeteg olyan lehetőség főzésre lekvárok különböző gyümölcsök és bogyók, de ma fog összpontosítani ribizli lekvár. Cook lekvár ribizli gyors segítséget az első recept.
A feketeribizli dzsem pektin
Ha van egy minimális idő és a feketeribizli lekvárral kell beszerezni a téli, figyeljen ezt a receptet. Főzzük lesz szüksége:
- 1 kg fekete ribizli,
- 1,2 kg cukor,
- 20 gramm pektin.
Vegye ki a tartályt, amelyben jam nem ég, és az induláshoz.
- ribizli bogyók, mossa és szereljük össze. Törje össze őket egy fakanállal, úgy, hogy hagyja, hogy a gyümölcslé.
- Öntsük át gyümölcs pektin.
- Most helyezzük a vödör felett magas hő, és hogy a bogyók, hogy a forraljuk.
- Adjuk hozzá a cukrot.
- Tűz, kapcsolja le a közép-és forralunk lekvárral.
- Főzzük további 5 percig, közben alaposan.
- Jam Spoon még meleg, közel a bankok. Mi elakadhat tekercs, és lehet kielégítően és tömítő Kapron fedelek.
Gem ribizli leggyorsabb kész. Itt egy újabb módja annak, hogy főzni a lekvárt ribizli receptek nagymama könyvet.
Ribizli lekvár „A nagymama”
Ennek előkészítése finomság, akkor kell 1 kg fekete ribizli 2 kg cukrot.
- Vegyünk egy tartályt tapadásmentes bevonattal (pan, nélkül) jam nem égnek rá a főzés során.
- Friss gyümölcs mennyiségben 1 kg Mosás többször hurok révén, és töltse ki a főzési tartályban.
- Most, hogy egy fakanállal és bogyók emlékszik, hogy elindult a levet. A tetején a bogyók öntsünk 1,5 kg cukrot.
- Helyezzük a tartályt alacsony lángon, és keverjük, hogy időről időre a következő lekvár, amíg forrni kezd.
- Forráspont lekvár legyen legalább egy fél órát.
- Hagyjuk el a lekvár 8-10 órán keresztül hűlni.
- Tedd a lehűtött jam közepes lángon, és adjuk hozzá a további 1 kg cukor. Alaposan keverjük össze.
- Forraljuk az édes élvezet további 15-20 percig.
- Most kanál lekvárt a bankok és a közeli fedelet. Meg lehet tekerni, és le lehet zárni Kapronszövet fedő és tegye hűvös helyre.
Ez hogyan lehet készíteni egy finom lekvár, feketeribizli a klasszikus recept, és lassan.