Hogyan illesztése az öntöttvas főzőedény, serpenyő, vízforraló
Öntöttvas edények - ez a dolog jól bevált. Valószínűleg csak lehetséges továbbítani generációról generációra. Van azonban egy „de”! Ez különleges figyelmet igényel, ápolási és gondos tárolást. Az alábbi néhány egyszerű szabály a készítmény egy új öntöttvas edények használata (kalcinálás), akkor élvezni fogja, hogy sok éven át. Ebben az esetben nem fog csalódást okozni kellemetlen pillanatokat, mint a rozsda, vagy ragasztás.
Hogyan kell helyesen gondozása öntöttvas edények
Felkészítése a használatra egy öntöttvas serpenyőben
Hogyan tisztítható egy öntöttvas serpenyőben. Hogyan törődik öntöttvas serpenyőben
Típusú öntöttvas edények
Kezdeni, meg kell jegyezni, hogy az öntöttvas edények is két csoportra oszthatók:
Kalcinálás vas zománcozott
Öntöttvas bevonva zománc, nincs szükség kalcináljuk. Elég megvásárlása után mosás meleg vízben mosószerrel. Ez vonatkozik a fehér és krémes zománc. Ha a vas van bevonva fekete zománc, akkor jobb önteni egy vékony réteg növényi olaj a lemezt, és lángra. Ezután kézzel mosott vagy mosogatógépben. Ebben a tál, akkor nem csak főzni, hanem tárolni főtt ételt.
Ahogy égetett vas nélkül zománc?
Egészen más, hogy készítsen egy nem bevont öntöttvas termékek felhasználásra. Nem számít, hogy mit vásárol: egy öntöttvas serpenyőben. kannát vagy bármi más. Bármilyen vas termék bevezetése eladásra, borított egy speciális kenőolaj. Ez megakadályozza, hogy a vasat a rozsdásodást. azt le kell mosni az első dolog. Mossuk ki a terméket forró folyóvízzel mosószerrel és száraz.
A termék készen áll a kiégetik. Nyilvánvaló az alábbi utasításokat, hogy az öntöttvas edények teljes felkészültség:
4 egyszerű lépésben kalcináljuk vas
- Az első kalcinálás - Salt. Meg lehet tenni a sütőbe, és a tűzhelyen. Meg kell, hogy töltse ki a felszínre a sót úgy, hogy teljesen lefedi, és tegye a tüzet. 10-20 perc elég lesz, de ne feledkezzünk meg a keverés.
- Pour só és öblítse az edényeket a meleg víz.
- Akkor meg kell hozzon létre egy védőréteg, amely megakadályozza a korróziót és a vas ég. Pour a felület egy nagyon vékony réteg növényi olaj. Heat a maximális hőmérsékleten, és kalcináljuk ily módon 20 percig.
- Az utolsó szakaszban a készítmény nyervas- ware bevonat nélkül - mosás és szárítás. Ügyeljen arra, hogy a vízcseppek nem maradnak a felszínen. Ételek is töröljük szárazra egy törülközővel, és tudunk száradni a sütőben vagy a tűzhelyen.
Ezt az eljárást követően az öntöttvas sütés ételeket, amelyek segítségével félelem nélkül az egészségükre.