Hogyan húzza egy tök egy kemény héja helyesen és gyorsan otthon

Due szereplő sütőtök vitaminok A, C, E, B, PP, nyomelemeket (kálium, magnézium, stb), rost, pektin, joggal foglalja el a vezető helyet a segédprogram az emberi táplálkozásban. Ez alkalmas, gyermekek, a mell, és az idősek, és a terhes nők. Az egyedülálló összetétele a cellulóz készítés növényi megelőzésére hasznosíthatók a szív-érrendszeri megbetegedés, ez egy vizelethajtó, antiemetikus hatás, segít harcolni toxémia a terhesség, álmatlanság. Növényi segít a vérszegénység és kimerültség, májbetegség és más betegségek. Nem kevésbé hasznos és a magok. Függetlenül attól, hogy az a része, a sütőtök használat előtt meg kell tisztítani.

Milyen gyümölcs zöldség

Tök már ismert, több mint 5000 éve. Származási hely - Közép- és Dél-Amerikában, ahol kezdték használni több ősi indiaiak. Magyarországon a gyümölcs- hozták be a XVI században.

Hogyan húzza egy tök egy kemény héja helyesen és gyorsan otthon
Hasznosságát tök élelmiszer nem lehet túlbecsülni

Sok fajta sütőtök. Ezek különböznek a szín és a méret, forma és funkció. Vannak díszítő fajták húsát, ami nem ehető, de a szokatlan formája és színe a gyümölcs lehet díszíteni kert vagy az üvegházban. Néhány fajtát termesztenek takarmányozásra vagy magokat. Jelenleg a leggyakrabban termesztett három típusa van:

macrocarpa

A súlya ilyen típusú elérheti mázsa ismert esetében növelés gyümölcs súlya több, mint 500 kg. A gyümölcsök általában kerek vagy hosszúkás. Belül van egy nagy üreg a magok.

By macrocarpa "Stofuntovaya", "Titan" fajták "Merchant felesége", "Toschenka" és mások. Fajták ellenálló alacsony hőmérsékleten.

Hogyan húzza egy tök egy kemény héja helyesen és gyorsan otthon
Egyes példányok dinnye elérheti a több száz kilogramm

tverdokorymi

Amellett, hogy az evés, hogy több értéket, mint nyersanyag előállítására kerámia. Ez olyasmi, amelyre a háziasszonyok nem szeretnek foglalkozni velük - dura mater, már használják ezen a területen. Edények kiderül könnyű, tartós és környezetbarát.

A cellulóz a sütőtök tverdokoryh lazább, akkor elég durva. Megkülönböztetni grade „spagetti” rostos pépet úgy néz ki, nagyon emlékeztet a spagetti. Egy másik érdekes fajta - nyitvatermők. Tök mag a fajta nincs külső kemény héj és nagyon finom. Hosszú ideig, ez a fajta nem tárolja az oka, hogy a magok csírázni a sütőtök.

Hogyan húzza egy tök egy kemény héja helyesen és gyorsan otthon
At hosszú tárolás tök bőr tömörítjük és megszilárdul

Ez is nevezik sütőtök butternut - dióolaj. Ez palackozott vagy körte alakú. Szinte minden áll egy fényes narancssárga húsú mogyorós íz, sűrű és zsíros. Magok kicsi, és ezek található egy kis üreget a megvastagított része a gyümölcs. Vajdió a legízletesebb és vitamin mindenféle.

Hogyan húzza egy tök egy kemény héja helyesen és gyorsan otthon
Vastag, olajos húsa vajdió egy mogyorós íz

Ez a faj tartozik a közepes és késői, érett szüksége van egy meleg éghajlat. De nincs semmi baj, ha a növényi még nem volt ideje, hogy érik a kertben, ez egy siker meg fog tenni a tárolás során.

Tudtad, hogy az uborka, cukkini és tök is családjába tartoznak Cucurbitaceae. Ezek a zöldségek fogyasztják éretlen, az érett formájában a kemény mag, vastag bőr és egy rostos cellulóz.

Háziasszonyok fejfájás - hogyan kell tisztítani a sütőtök. Különösen ez a folyamat hozza a sok probléma a télen, amikor hosszú távú tárolása a héj megkeményedik tovább. De nem vagyunk hozzászokva a visszavonulásra.

Tiszta vagy nem tiszta

Háziasszonyok, vajon feltétlenül bio zöldséget, van jó hír: nem feltétlenül. Minden attól függ, hogy az élelmiszer fogsz főzni tőle. Egy lehetséges, hogy készítsen ilyen ételek készlet minden ismert gabonafélék pshonnoy a süteménytöltelékek, saláta és húsételek.

Hogyan húzza egy tök egy kemény héja helyesen és gyorsan otthon
Tól sült tök bőr könnyen el lehet különíteni a sütés után

Tök csak sütni a sütőben, meghintjük cukorral vagy szakadó juharszirup, akkor tegye ki a sütőben egy tepsibe, adjunk hozzá egy kevés vizet, akkor dörzsölje a reszelő - héj nem kell minden ilyen esetben. Sült és párolt jön le könnyen főzés után, a többi reszelt héja egyszerűen dobja ki. Vannak receptek elkészítésekor ételek egész tök, a kérdés itt nem érdemes takarítás.

Hogyan húzza egy tök egy kemény héja helyesen és gyorsan otthon
Ételek elkészítésére a sütőtök, így nincs szükség távolítsuk el a bőrt cég

Hogyan tisztítsa meg a sütőtök a kemény kéreg: opciók képpel

De ha a recept még mindig szükség van a hozzáadott zöldségek formájában darab, meg kell nekigyürkőzünk. A vékony és puha bőr, minden egyszerű, könnyen eltávolítható egy késsel vagy burgonyahámozóval háromszög alakú. A másik dolog, ha a bőr kemény, mint a héj.

Tisztítsa meg a sütőtök

  1. Először zöldséget kell mosni is.
  2. Aztán széles, hosszú késsel vágja el a kupakot, és gépalapok. Ez segít, hogy a magzat a stabilitás további feldolgozás során.

Hogyan húzza egy tök egy kemény héja helyesen és gyorsan otthon
Először is, vágja le a felső és alsó

  • Vágjuk a tököt fele a fedél aljára.
  • Válassza magokat egy kanállal a szálak. Magok késik. Aztán meg kell szabadítani a szálakat és száraz.

    Hogyan húzza egy tök egy kemény héja helyesen és gyorsan otthon
    Magok és rost kényelmes tiszta kanállal

  • Tedd a sütőtök egy vágódeszkát, és vágja le elfogyatkozásának lefelé mozog vágni a bőrt.

    Hogyan húzza egy tök egy kemény héja helyesen és gyorsan otthon
    Gyalult éles késsel héja fentről lefelé

  • Ha a tök nagyon nagy, és a bőr nagyon kemény, a gyümölcsöt lehet negyedekbe vágjuk, vagy szeletekre. Összpontosítani valami, milyen méretű darabokra szívesebben dolgozik.
  • Butternut tök vágás nem mentén és az egész. Először is, „gyalult” felső felébe, majd átfordítva és feldolgozott alacsonyabb.

    Hogyan húzza egy tök egy kemény héja helyesen és gyorsan otthon
    Vajdió vágva keresztben két részre

    Súgó. Egyes háziasszonyok azt tanácsolják, hogy megkönnyítsék a pre-ázni zöldségek éjszakán át hideg vízzel, majd héj jön le gyorsabban.

    Trükkök a Kereskedelmi

    • Tisztítása előtt a gyümölcs, feltűzte több helyen késsel és küldje el a mikrohullámú sütőben 2 percig. Állítsa be a maximális teljesítményt. Ezalatt az idő alatt, ez puhítja a bőrt, és távolítsa el, hogy nem lesz nehéz. Nagy tök, két részre vágtuk.
    • Ha nincs mikrohullámú sütő, ugyanaz lehet tenni a sütőbe. Rajta lesz szüksége 10-20 perc méretétől függően a darab. Kövesd nyomon a folyamatot, hogy a bőrrel együtt nem sült hús. Miután az ilyen fürdők legtöbb hagyományos szilárd héj jön le a kést.
    • A többi készítmény vágott sütőtök tárolható a hűtőben, de nem több, mint egy hét. Hőkezelik romlani fog, még gyorsabban. Sokkal jobb, hogy csökkentsék a gyümölcs apró darabokra, tedd be táskák és tedd a fagyasztóba. Így marad hosszabb és nem veszíti el tulajdonságait.
    • Ez nagyon kényelmes, hogy főzni zöldségek félkész termékek. Sült tök grind belőle pürét és tárolja a fagyasztóban. Ilyen cefre szükség lehet szállítani, és hozzáadjuk kása, leves, vagy más ételeket.
    • Ha egy tök korábban nem kezelt meleg, tiszta a kést, a fűrész, akkor gyorsabban fog menni vele.

    Kemény bőr tök nem ok arra, hogy hagyjon fel az ilyen hasznos és ízletes zöldség. Válassza ki a megfelelő módja annak, hogy megszabaduljon a tök „páncél” és raduyte magát, és otthon különféle vitaminok ételek fényes gyümölcs.

    Kapcsolódó cikkek