Hogyan enni rovarokat
Az éjszakai piac a tálcába, amellyel eladni sült selyemhernyó lárvák, szöcskék és tücskök, turisták megvitatása egzotikus árut. Próbáld ki ezt a szokatlan étel megoldott néhány, egyre pózol vele: válassza ki a sáskák nagyobb, grimaszolva undorral teszi a szájához, és erőltetett mosollyal. A kattintás után a zár visszatértek a finomság megkérdőjelezhető tálcát. Bár nem minden. „Nagykereskedelmi” vevő - egy fiatal szőke srác rendel sült béka, majd bement a düh, kérje az eladó, hogy készítsen egy kicsit mindent a javasolt tartományban. Tálca idézi tinédzser Chad, tűrhetően beszél angolul. Nem volt ideje átöltözni iskola után felderítő alakja: péntektől vasárnapig, ha van egy éjszakai piac, tini segít az anyja.
Megéri - ami Thai kerül 20 baht, a kíváncsi idegen lehet eladni és 50. Chad vesz egy csipetnyi kis szétálló békacomb, rájuk dobott egy fém háló merőkanál hosszú nyéllel, és egy rövid ideig le egy kád forró olajban . Amint készen ömlik a lapát egy műanyag zacskóba, és adja meg a turisztikai, valamint az olajsütő jön részét a sáskák. A folyamat figyeli több mint egy tucat bámészkodók és még legalább öt kamera, köztük a Canon.
Isan, Thaiföld északkeleti mezőgazdasági régió ellátó központi régió az ország lányok go-go bárok, és a rovarok a helyi piacokon. A különbség az, hogy a lányok a bárokban ugrott a hatodik, és a szöcskék és sáskák a már otprygali és esik a forró olajba vagy grill. Rovarok olcsók, ők tápláló, szinte egyáltalán nem tartalmaznak zsírt, de tartalmaz fehérjét és kalciumot. Nem azt mondják, hogy ez tényleg egy csodálatos élvezet, inkább megszokásból, íz, és fontos, hogy megfelelő használatát.
Sáskák, szöcskék és a bogarak, búvárkodás bogarak
Akkor először törölje a terméket a kitin és távolítsa el a fejét. A fülek általában elválasztjuk, szinte semmi tápláló Locust végtagok meglehetősen hosszúak, de van, hogy egy crunch snack, vagy törik ketté. Víz víz bogarak turisták gyakran összetévesztik a csótányok. A nagyobb méretű bogár, így szaftosabb és ízletesebb.
Nagyon népszerű a helyiek körében kiváló ízű. Kicsi, sárgás, ők jól alkalmazhatók snack sör. Ezen túlmenően, a hernyó nagyon magas kalóriatartalmú, és összeroppant a fogait.
A főtt lehet enni félelem nélkül mérgezés. Hogy a fehér és barna „hús” lehet enyhén keserű. Ők lehet enni, mint egész, de jobb, hogy tépje le a lábak és a fej (nem nézni a szemébe egy rovar). De a válság a fogakon Scorpion nem érdekel.
Felhasználás előtt a jobb letépni a szárnyak és a lábak. De liszt lárvák enni teljes, és ahogy a neve is mutatja, hogy van egy kis ízelítőt a morzsa a fehér kenyér.
Összesen Sziámi enni mintegy 150 faj a rovarok. Ínyencek fűszerezett őket szója vagy hal szósz „nam pla”, és hozzáadjuk a fűszereket. De gyakrabban ez utcai élelmiszer minőségű gyorsétterem, amely eladta az utcán, valamint a zöldségek és gyógynövények.
Egyél sáskák - menteni a bolygót!
Amikor Thaiföldön tartott ENSZ konferencián élelmiszerhiány, a szakértők azt javasolta, szélesebb bevezetni a diéta a rovarok. Evés után sült szöcske vagy hernyók, nem csak a telített, hanem hozzájárulnak a harc a környezet védelme, a egyetemes léptékű, hogy részt vegyen a megtakarítás az ökológia a Föld bolygón.
Szerint Pattaya gurul a rögtönzött tuk-tuk áruház vállalkozó kereskedő. Ő különösen szereti Soi Pattaya Park „orosz gettó”, ahol mindig van egy csomó honfitársunk. Ő mobil üzletben vakolt plakátok, festett markerek nyelvén Puskin és Tolsztoj: „Ez a fickó már a legfinomabb kukacok”. Utóirat alján által készített fiúk Jekatyerinburg: „Ne felejtsük el, hogy fertőtlenítse a gyomor liter whisky, és meg fogsz halni.” Ez egy vicc - valójában nincs rovarok nem maratott és nem pusztulnak. Ez csak a szokásos „Thai mag”, ahogy a feleségem nevezi őket.