Hogyan díszíteni a születésnapi torta - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - Cooking
Jubilee - egy világos és vidám ünneplés. Általában ez eltér a szokásos születésnapját léptéke és pompa, mert évfordulók ritkák, és egy ilyen jelentős esemény szeretnék megjegyezni egy életen át. Ezért a születésnapi torta kell egyeznie az állapot, és nem csak egy nagy és finom, hanem gyönyörűen díszített.
Pick a recept
-
- 200 g 35% -os krém (aeroszol vagy tejszín);
- 100 g porcukor;
- 100 g kakaó port;
- Máz 1 fehérje;
- 20 g citromlé;
- 100 g "Philadelphia" sajt;
- gyümölcsök és bogyók a dekoráció.
A klasszikus módon - tetején tejszínhabbal. Használd őket etetés előtt torta. hogy nem esett. Hab a tartályból nem fenyegeti, tette hozzá speciális kötőelemek.
Egy nagyszerű módja annak, hogy gyorsan és eredeti díszíteni a tortát - használjon stencil és a különböző feltöltési. Vásároljon egy speciális sablonok, vagy vágni bármilyen minta papír és helyezze a tortán. Meghintjük porcukorral, ha a sütemény bázis sötét, vagy kakaóport, ha kenik torta könnyű krém vagy cukormáz. Ön is használja mák lisztbe cookie-t. dió.
Protein cukormáz tökéletesek a feliratok vagy bonyolult mintákat. Arra szolgál, hogy az utolsó simításokat édesség. Ebben a máz felveheti a különböző szíverősítő, levek vagy ételfesték, hogy a kívánt színt. Keverjük össze fehérje citromlével vagy narancssárga, fokozatosan megszórjuk cukorral és alaposan keverjük össze. Meg kell, hogy egy sima, egyenletes és sűrű masszát. Add ételfesték a kívánt színt, ha szükséges. Köszönhetően következetesség a hab megkeményedik gyorsan és lehetővé teszi, hogy belőle számos érdekes dísztárgy és fürtök. Rajzolj egy sűrű papírlapra a kívánt mintát, alkalmazni legnépszerűbb gasztronómiai áttetsző papírt. Egy fecskendőpumpa használatával a legvékonyabb fúvóka kör áttetsző rajzok. Várja meg, amíg a hab száraz, és finoman szétválaszt mintát papíron. Díszíteni a felület vagy oldalát süti.
Érdekes fűszeres íze adja a torta jegesedés alapján sajtot. További általánosan használt „Philadelphia” sajt, de lehet próbálni más krémes sótlan sajt. Mash a sajt cukorral, adjunk hozzá egy kevés vanília és egy evőkanál tejet. Könnyű krémes textúrája a máz jól illeszkedik, és ajánlott az esetekben, amikor szükség van a kenet torta minden oldalról. Ez adja meg a termék friss és kellemes ízű. E mellett a jegesedés nem émelyítő.
Nagyon népszerű torta dekoráció és bogyós gyümölcsök. Úgy legyen friss és szép. Tedd szépen vágja körök kiwi szelet vagy darab mandarin eper torta felszínén dísztárgyak és töltse kocsonya. Használja tejszínhab vagy tejszín fehérje. Ezen az alapon, gyümölcs vagy bogyók jól tapadnak. Akkor húr őket fogpiszkálóval, és tartsa be a süteményt. megállapító egy szép csokor.