Hogyan befagyasztására zöldbab a tél
Sokan többször is megpróbálta íze zöldbab, és tudom, hogy finom íze. Készült ételek, a termék alacsony kalóriatartalmú és nagyon kellemes íze van. Nagyon gyakran, zöldbab előállításához használt a zöldség-pörkölt, ez az étel, így a jóllakottság.
Zöldbab használják saláták és levesek, készételek, amely egy különleges ízét. Ezért nincs semmi meglepő abban, hogy sok háziasszonyok érdekel a kérdés, hogyan lehet fagyasztani zöldbab a tél.
A kompozíció a zöldbab tartalmaz sok hasznos anyagok, különösen a vitaminok A, B, C, E, karotin, folsav, kalcium, vas, króm, magnézium, kálium, cink, és így tovább. Rajongói a bab élvezhetik a köröm erős és szép haj.
Zöldbab friss látható a táblázatban csak a nyár közepén. És mi van, ha van egy vágy, hogy növelje a frissesség ezt a csodálatos zöldség? Semmi sem lehetetlen, a mi korunkban. Könnyedén fagyasztható zöldbab a téli, mert az összes tápanyagot megmaradnak ebben az állapotban.
Felkészülés zöldbab fagyasztás
Annak érdekében, hogy egy finom, és használhatók felkészülés a téli ki kell választani a megfelelő terméket. Ha az előírtnál zöldbab, amelyek termesztett a kertben, akkor kell gyűjteni egy bizonyos időkereten belül. Nagyon finom bab kapunk, amit gyűjtött a tej fázisban, és nem volt ideje, hogy dolgozzon. Túlérett bab merevvé válik, és nem alkalmas a fagyasztás. Ha a bab is vásárol a piacon, próbálja átszúrja a pod egy köröm. Nagyon kellemetlen téli dobja alkalmatlan a szüret.
Az előkészítő szakaszban meg kell rendezni a hüvelyben, és távolítsa el kényeztetve. Vegye ki a maradék hüvelyek és vágott a tippeket, mivel azok nem alkalmasak fogyasztásra, és rontja az ízét a készételek. Nem számít, milyen körülmények között termesztett babot és tárolják, számos különböző mikroorganizmus van jelen a felszínén.
Egyesek úgy vélik, hogy az alacsony hőmérséklet pusztítani őket, de otthon nem kap sokk fagyasztás, így fagyasztás az otthon nem teszi lehetővé, hogy megszabaduljon a káros baktériumokat.
Tisztítsa meg a babot meg kell mosni néhányszor folyóvízzel. Ha bármilyen kétség merül fel az eredete a bab és annak minősége a fagyasztás előtt meg kell forralni egy kicsit. Attól függően, hogy mit szeretne, hogy fagyassza be a babot, akkor darabokra vágjuk, vagy hagyja az egész forma.
Hogyan befagyasztására zöldbab a téli formájában sajt
Egyesek úgy vélik, hogy nincs semmi nehéz fagyasztott babot. Azt lefektetett egy kis csomagot zöldbab, tedd a fagyasztóba, és várja meg, amíg eljön a tél, ízlés szerint friss babot. Azonban vannak olyan árnyalatok ebben a folyamatban.
Ha nem száraz fagyasztás előtt zöldbab, majd a fagyasztóba a fagyasztásos smerznutsya őket együtt alkotnak egy szilárd darab jég. Aztán télen lesz egy csomó, hogy törekedjen, hogy néhány zöldbab vagy használja a teljes csomagot egyszerre. Fontos megjegyezni a következő: a túlzott nedvesség nem csak úgy túl sok helyet a fagyasztóban, hanem teszi az elkészített étel több vizes és íztelen.
Tehát, lusta, és nem a fagyasztás zöld zöldbab az előre száraz tél. Ebből a célból, tudjuk bővíteni a babot a papírtörlő vagy egy ronggyal. Azt is hagyjuk a hüvelyben lévő bab egy tésztaszűrő, hogy távolítsa el a felesleges nedvességet. Miután a babot jól megszáradni helyezze a csomagokat, távolítsa el őket a levegő és a nyakkendő. Mindegyik pod maradt egész, meg kell őket egy vágódeszkát, fagyasztva, majd a csomag egy zsákba, és tegye a fagyasztóba.
Freeze főtt babot
És most nézd meg, hogyan kell fagyasztani zöldbab a téli forralt formában. Annak érdekében, hogy megfelelően forralni a zöldbab, tartása összes tápanyagot és az íz, figyelembe kell venni ezeket az ajánlásokat:
- Tedd a főtt babot eli egy fazék forró vízbe;
- Forraljuk három percen keresztül, különben a bab lesz túl puha, és a további használatra alkalmatlanná;
- A sikló fogás babhüvely forrásban lévő vízben,
- Közvetlenül ezt követően helyezzük a hüvely jeges vízbe. Segítségével ezt az eljárást, a főtt babot kihűlni gyorsabb, és megtartják élénk színű;
- Tartsa babhüvely jeges vízben legalább három percig
- Tegye a babot szárítás egy papírtörlővel vagy ronggyal;
- Miután az összes hüvely kiszáradni őket különböző kiszerelésben;
- Azáltal, hogy a csomagot, hogy eltűnjön a levegő bennük;
- Óvatosan nyakkendő csomagokat, és lehet helyezni a mélyhűtőbe további tárolásra.
Válasszon dátumokat fagyasztás, a súly és a termék nevét a csomagban. Ez manipuláció megkönnyíti a keresést a téli megfelelő csomagot a fagyasztóba. Store fagyasztott zöldbab kell lennie a -18 fok. Az év során, akkor kell használni, akkor nem kell tárolni több, mint egy éve.
Alkalmazás fagyasztott zöldbab megtalálható minden nő. Bab alkalmas levesek, saláták, vagy egy külön köretként. Ha megfelelően fagyasztott bab kiváló forrása a vitaminok és más tápanyagok, amelyek annyira fontos, hogy testünk a tél folyamán.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell fagyasztani zöldbab a téli és hol kell alkalmazni azt.