Hogyan befagyasztására szeder téli

Hogyan befagyasztására szeder téli
Ezzel szemben, a málna vagy ribizli, ami lehet termesztett bármely kertben vagy akár vásárolni a piacon, áfonya növekszik az erdőben. Ezért nem minden íze.







De kb gyógyszer tulajdonságait lehet beszélni a végtelenségig. Egy csak a hatása a szemre, hogy megéri!

Ha lehetséges, a fekete áfonya kell enni naponta frissen. És hogy javítsa a látást, és a normalizáció az anyagcsere, valamint a jó munkát a gyomor és a belek.

De a nyár gyorsan eltelt, és ezért az áfonyás szezonban véget ér. És ez a fekete áfonya lehet ott a tél, meg kell fagyasztani.

Hogyan befagyasztására szeder cukor nélkül

Befagyasztására alkalmas csak frissen bogyó, ami még nem volt ideje, hogy a gyümölcslé vagy ránc.

Bogyók rendezni, eltávolítja a sérült, nyomás, valamint ágakat, leveleket és az idegen anyagoktól.

Arról, mossa vagy nem mossa a bogyókat, vélemények eltérnek. Természetesen a száraz áfonya fagyasztva könnyebb. De tekintettel arra, hogy a fekete áfonya takarítják leginkább a friss, a piszkos bogyók befagyasztása nem szükséges. Azonban néhány hostessek inkább mossa a bogyókat felolvasztás után. De felolvasztott áfonyát feltétlenül adja a levét, majd egy részét a tápanyagok elmosta együtt a szennyeződést. Ezért szükséges, hogy mossa a fekete áfonya.

De ezt meg kell tenni nagyon óvatosan. Akkor tegyük a bogyók egy tésztaszűrő többször tegye bele a vízbe. Vagy mossa a bogyók alatt a gyenge víznyomás.

Berry, akkor meg kell tenni a törülközőt és száraz.







Befagyasztására bogyók áfonya, amikor nincs összeragasztva, fagynak két szakaszban történik. Első bogyók szétterítjük egy lapos edénybe egy rétegben úgy, hogy ne érjenek egymáshoz, és helyezzük a mélyhűtőbe néhány órát (az időszak teljesítményétől függ a fagyasztó).

Ha a bogyók megszilárdul, akkor öntjük a műanyag konténer, fedjük le szorosan fedővel, majd eltávolítjuk a fagyasztóba, ne felejtse el aláírni egy üres időpontra. Élettartam bármilyen fagyasztott bogyós gyümölcsök anélkül, hogy elveszítené táplálkozási tulajdonságait kb 6-8 hónap.

Ha a fagyasztó Térfogatmérésnél a fagyott áfonya is öntsük műanyag zacskók nélkül aggasztó, hogy a bogyók tárolás során deformálódott szorosan közel fekvő egyéb fagyasztott termékek.

Hogyan befagyasztására szeder cukorral

Áfonya pengetős, és biztos, hogy mossa!

Szárított bogyók tiszták, és nincsenek kis műanyag tartályok, locsolás őket cukorral rétegeket. Miután a fekete áfonya, így lé edényeket zárva és tisztítsa meg a fagyasztó. De nem lehet várni a levét, és azonnal küldje áfonya cukorral befagyasztására.

Hogyan befagyasztására áfonya püré

Ha összegyűjtése után áfonya régóta, és kap zúzott bogyókat, és átadta a lé, akkor jobb, hogy fagyassza formájában püré.
Erre áfonya mosott, válogatni, eltávolítja a szennyeződéseket és súlyosan ráncos bogyók.

Aztán áfonya megőröljük és összekeverjük a cukorral.

Blueberry püré adagolt (nem egészen a felső) egy kis műanyag tartály, szorosan lezárjuk, így nem is felszívódik a szagokat, és tedd a fagyasztóba.

Hogyan befagyasztására a levét áfonya

Áfonya juice lehet fagyasztani, mint a cukor, és nélküle.

Érett, lédús bogyók jól mossuk, majd nyomja ki a levet őket.

A levet beleöntjük egy tiszta műanyag palack, biztos növelése nélkül a felső 2-3 cm-es, mint a folyadék számára fagyasztás, hogy növelje a mennyiség és össze tudja szorítani a palack kupakját vagy terjedését. Nem lehet önteni a levet üvegpalackban, mert az üveg nem bírja az alacsony hőmérséklet és kigyulladhat.

Palackok jól vagy sapkával lezárjuk, és eltávolítjuk a fagyasztóba.

A felolvasztott áfonya (bogyók, püré és gyümölcslé) természetes módon - a hűtőszekrényben. Mivel a gyorsított kiolvasztás (mikrohullámú sütőben vagy forró vízben) rontja a termék minőségét, és a bogyók elveszítik a legtöbb vitamint. Felengedett fagyasztott bogyók újra nem kötött, így adagokban fagyasztás úgy kell megválasztani, hogy fel lehet használni egy időben.




Kapcsolódó cikkek