Hogy finom sült hús szelet házi malacka bank
Az egyik finom kezeli a hús - sült, párolt, főtt, hogy mint a legtöbb ember. Sok receptek főzés hús szeleteket. És szeretné megosztani veletek.
2. Ha úgy dönt, a marha-, akkor ne legyen túl sötét. Ellenőrizze marhahús rugalmasságát - ha ruganyos, akkor nyugodtan, hogy egy falatot. Ne szedje petyhüdt és lassú húst.
3. Ház a hús meg kell mosni és szárítani a törölközőt, hogy megszabaduljon a csontokat. Le kell vágni a hús az egész gabona. Taszítják, hogy egy speciális kalapáccsal vagy a hátán egy kést. Akkor csomagolja egy darab húst műanyag burkolattal - így a permet ne szétszórja minden irányban.
Szükségünk lesz egy kiló bélszín, egy édes paprika és a paradicsom, hagyma, két zubochka fokhagyma, fél lager üveg, két pohár fehér félédes bor, négy zsemlét, tizenkét teáskanál kanál olívaolaj, valamint tizenhat leveleiből saláta egy evőkanál lisztet és a petrezselymet. Ne felejtsd el a sót.
Finomra bors, shinkuem félgyűrűt hagyma, fokhagyma szeletekre vágva. Fry készített zöldségeket egy része az olajat egy serpenyőben öt percig. Melenko hozzá apróra vágott paradicsomot és tovább főzzük még öt percig. Ezután adjunk hozzá sör, bor, só ízlés szerint, és főzzük, fedetlen edényt borító - kell elpárologni fele a folyadékot. Miután kioltás Pour pirított lisztet és apróra vágott zöld. Hús darabokra vágjuk, ne felejtsd el hozzáadni a sót és a borsot. Ezután megsütjük a maradék olívaolajat - kell kialakítani aranybarna. Vágott zsemle felét. Mindegyik fél feküdt ki fejes saláta és a hús tetejére, majd egy réteg tegye a zöldségeket és öntsük a szószt. Kiderült, nagyon finom.
Egy másik recept
Hús, grillezett gombával és sajttal
A húst darabokra. Slugger borjúhús, ha főzni sertés, nem szükséges, hogy megverte. Most elkészítjük lezone. Ehhez keverjük össze a tojást, öt evőkanál víz, só, bors. Dip minden szelet húst és kövér lezone kitesz egy tálba. Hús kell pácolt.
Ebben az időben, a kölcsönök, a gombát. Mossuk gombát és világos, majd vágjuk vékony szeletekre. Melegítsük elő a serpenyőben és napraforgó olajban, amíg aranybarna gombák, biztos, hogy enyhén sót. Ezután elterjedt gombák, dekantált olaj.
Rub egy durva reszelő sajt vagy vékonyra szeleteljük.
A forró serpenyőben napraforgóolajjal megsütjük a húsdarabok bevont zsemlemorzsa - mindkét oldalán sült hús két - három perc.
Ilyen csemege lehet enni hidegen vagy melegen.