Hengerelt hús - egy finom recept lépésről lépésre fotók
1 kezdődik a töltelék a Food gomba és hagyma. Ehhez a hő a serpenyőben 2-3 evőkanál felett mérsékelt meleg. l. napraforgóolaj. A hagymát meghámozzuk, és vágjuk 1/4 kör, süssük aranybarnára megszerzése. Ne felejtsük el, időről időre keverjük.
2 Öblítés és tisztítsa a gombát, majd kockákra vágott.
3. Amikor a hagyma kész, hozzáadjuk a serpenyőben szeletelt gombát. Fry együtt további 10-15 percig, alkalmanként megkeverve. Gombák mérete csökkent, és hagyja, hogy a lé - amikor elpárolog, a pán lehet távolítani a kályha.
4. Öntsük a tartalmát egy tálba skvorody. Kenje meg a főtt tojást, vágjuk itt, és adjunk hozzá azonos.
5. Adjuk hozzá a reszelt sajtot.
6 Alaposan keverjük össze az összes, sózzuk és fekete bors ízlés szerint. Töltelék kész.
7. Most főzzük a húst. Vágott darab sertés vastagságban valamivel kevesebb, mint 1 cm. Minden egyes darab só mindkét oldalán, és taszítják kalapács a húst úgy, hogy kellően vékony és a nagy annak érdekében, hogy lezárja azt a tölteléket.
8. fel két evőkanál egyik végén a húsdarab tölteléket.
