Házi kovászos kenyeret kuvasz kuvasz recept hash otthon
Kovász otthoni kuvasz:
1. kép.
Crackers 0,2 kg. rozskenyér (jobb felhasználása „BORODINO” hámozva koriander), pirított, felöntjük 1 liter hideg forralt vizet, adjunk hozzá 2 evőkanál cukrot és az élesztőt. Hadd főzetet naponta, engedje le a folyadékot, húzza ki a részét a kekszet (amelyek felszínén úsznak) ismét adjunk hozzá vizet, cukrot, egy kis friss zsemlemorzsa, ismételje meg újra.
A második - harmadik alkalommal ezt az eljárást kovász, amely már lehetséges, hogy a kuvasz hozzáadása nélkül élesztőt. Élesztő nélkül Szeretem - nincs külön keserű ízét házi sörrel.
2. kép.
A kapott fermentum öntjük 3 literes üvegben, adjunk hozzá 2 liter forralt vizet, 3 evőkanál. kanál cukor, 100 gramm friss zsemlemorzsa. A meleg időjárás, kuvasz kész 10-12 óra után, le kell engedni, csatorna, felöntjük egy lezárt üvegben, és tárolható. De melegben már fel ezen a ponton nem jövedelem - ital, amint az infúziót. A fennmaradó kovász (a képen az a tény, hogy az alján a jar, úszó ázott keksz jobb dobni), szükséges, hogy újra injekciót - elaludni. Ha kuvasz, hogy kövesse, ne adjon savanyú - idő merge-kitöltés - a kovász elegendő az egész nyári szezonban.
Akkor adjunk hozzá egy evőkanál kuvasz cefre vásárolt három literes üvegben.
Szalvétát a bank egy hazai kuvasz kötötte körül egy horog. Részletes program kötés lépésről lépésre képek részben horgolt.
Kvasz otthon a félkész termék:
3. kép.
Eladó egy félkész otthon kuvasz, amelyek alapján kuvasz cefre, amely rozs és árpa maláta és rozsliszt. Ebben az esetben nem szükséges, hogy készítsen egy kezdő egy ilyen hosszú utat. Egészen egyszerűen vízzel töltött, adjunk hozzá élesztő - várt óra 8 - részeg - mosott jar. Mégis, ez több, mint egy élesztő italt, hanem a magyar otthoni főzés.
A fenti recept természetesen paródiája a magyar igazi kuvasz, amely elengedhetetlen előállítására több mint két hónap. Hagyományos cefre otthoni kuvasz előállíthatjuk teljes gőzölt csíráztatott magvak, szárítjuk, majd őröljük. Ez az ital-nak olyan terápiás tulajdonságokkal rendelkeznek. Először is, az otthoni főzés normalizálja bélflórát, ami hatással van az immunrendszerre. Mivel a magas tartalmát a vitaminok, aminosavak és nyomelemek házi kuvasz javítja az általános állapota a test, növeli a hatékonyságot. De a képesség, hogy szomjukat a jó, házias kuvasz feltételek nem lehet összehasonlítani ásványvízzel vagy sörrel, vagy akár a zöld tea.
Érdekes, de eredetileg az otthoni főzés sör még erősebb - akár 8% -os alkohollal (innen a „Kvas” -, hogy részeg, mert a múltban, iszákosok úgynevezett „Kvasnikov”). Otthoni főzés korunkban, nincs erősebb, mint 1,5%.
- - tűk kesztyű
- - mandulás sütemény
- - Julienne gombával
- - sapka egy fiú
- - saláta dresszinggel
- - Shazyubl csuklyás
- - küllők kabát
- - Krém mascarpone
- - Bagel lekvárral
- - Nő küllők pulóver
- - nemezelés bross
- - Karácsonyi labdák decoupage