Használata hal gyermek táplálkozás, receptek, halételek gyerekeknek
előnyeit halak
A tudósok, akik tanulmányozták az inuit étrend, amely főként halak és a tenger gyümölcsei, arra a következtetésre jutott, hogy azok használata csökkenti a vérrögképződés kockázatát az erekben. Kiderült, hogy a lakosok az észak szinte soha infarktus, psoriasis, stroke, sclerosis multiplex. A tudósok szerint ez annak köszönhető magas halfogyasztás. A halolajok alacsony hőmérsékleten cseppfolyósak maradnak, és ezért nagyon hasonló az emberi zsír és könnyen emészthető. A halolaj tartalmaz legalább koleszterint.
Tenger gyümölcsei és halak közé különleges zsírsav, omega-3 segít fenntartani az egészséges artériák, akkor felenged és normalizálják a vérnyomást. Ezért az emberek gyakran esznek halat, ritkán szívrohamot és a szívinfarktus.
Hal előnyös a cukorbetegek. Ez tartalmaz taurin, különösen aminosav, serkenti az inzulin, amely szabályozza a vércukorszintet. A taurin gazdag rák, tintahal, tőkehal, tengeri sügér, krill, tonhal és más tengeri hal.
Halételek csökkenti annak valószínűségét, asztma. Bizonyíték van arra, hogy a gyerekek, akik fogyasztottak hetente 2-3 alkalommal halat, ritkán betegszik meg asztmában, mint a gyerekek, anyukák nem szerepelnek az étrendjükben a tenger gyümölcsei és hal. Ez tartalmazza a zsírban oldódó vitaminok - A, C, A, E és B csoport, valamint a kalcium, amely erősíti a csont csontváz a gyermek, mangán, jód és cink. Sok jódot alsó hal - lepényhal, tőkehal, Karasev, harcsa.
Tengeri hal a szövet tartalmaz nyomelemeket, amelyek fontosak a betegségek a pajzsmirigy - vas, bór, fluor, lítium, brómatom. Az édesvízi képviselői ezeket az elemeket is kevesebb.
Kényeztesse a baba hal a születés előtt
A diéta terhes nők halat hetente. Ez javítja a látásélesség a jövő maradványai. A tudósok a Bristol University találtam egy linket a halolaj és a gyermek szemszögéből. Azt is gyorsítja az érést, az idegrendszer, a baba. De zsíros halak nem érdemes megvenni kiló. Elég egy halétel 2 hetente.
Hal egy kis totyogó: mennyit és mikor?
A hal nem azonnal beadjuk a gyermekek étrendjét. Úgy kezdődik, hogy a morzsákat 9-10 hónapos korban. Ez egy meglehetősen allergén termék. Ezért még a gyerekek, nem allergiára hajlamos, így a halak nem szabad tálba hetente egyszer egy kicsit.
Gyermekek allergiára hajlamos bevezetni halételek nagyon óvatosan, kezdve a legalacsonyabb dózis - ½ tk. Annak érdekében, hogy kövesse a reakció a gyermek testének a halak, hogy ez a reggel. Együtt hal, próbáld meg nem, hogy néhány más új termékek - zöldség, gyümölcs, hús, gyümölcslevek. Ha a reakció nem merült fel, fokozatosan növeli a részét a halak, ő majd szeretni a babát. Adj neki főtt vagy párolt.
Gyakran baba negatívan reagálhat az adott fokozatba hal, például csak a folyón vagy tengeren. Tehát, ha allergiás bőrkiütés vagy bőrvörösség arcán egy gyermek, egy kis szünetet egy pár hétig, és próbálja meg, hogy a többi halat újra.
Godovasiku már lehet, hogy pörkölt, sült vagy főtt halat egy közös asztalra. De a gondosan Mills választja csak a legjobb darabokat. Úgy kell lennie, és a cefre egy villával, hogy húzza ki az összes csontot. De a leves, hal jobb, ha nem adja fel, hogy 3 éves korig. Tápanyagok hal húsleves is valamivel.
Halszósz üvegekbe is tartalmazhatnak növényi összetevők, zöldségek és gabonafélék. A halat csak 10-20%. Ezek képzett főleg tengeri halak - tőkehal, szürke tőkehal, lazac, lepényhal, a foltos tőkehal, sávos, és a folyó - ponty, pisztráng, sügér, ponty. Hal tartalmaz egy gyermek konzerv növényi olajok (kukorica, napraforgó, szója, olíva, repce) és halolaj, hasznos az agyban.
Olajban lehet formájában püré. Hasznosak darabokból 8-9 hónap. 11-12 hónapos baba már így krupnoizmelchennye hal szósz, és 12-18 hónapos baba - a hal darabokat. Jobb adni, morzsákat sovány hal - Pollock, süllő, tőkehal, de a tenger gyümölcsei és vörös kaviárral tartalmaznak erős allergének, így csak azt tették lehetővé a gyerekek 3 évnél idősebb. Ők már főzni hal húsgombóc, fasírt, húsos, hal és zöldség.
Kiválasztása hal baba
Ha vásárol halkonzerv gyerekek, figyeljen az időzítés és a integritását az üvegeket. Az állott hal okozhat számos betegség. Élő hal kell egy holisztikus mérleg, figyeljen a mobilitás és a kövérsége. Egészséges hal húsos, nem kihegyezett vissza, ő rózsaszín kopoltyúk mozog egyenletesen. Hűtött és fagyasztott hal is meg kell gondosan ellenőrizni kell. Meg kell egy tömör szerkezetű, világos piros kopoltyú, világos és kidülledő szemek, fényes, sima, lapos mérlegek nyomát sem zúzódások és foltok.
Kiolvasztás után hús jó hal sűrű, nem marad el a csont, nincs kellemetlen szaga. Unalmas és sötét lesz a hal, ha felengedett többször is. Ne vedd meg a tálcán, és a piacon, jobb, hogy szórakoztassák a kisgyermek a friss halat a hal bolt, ahol nem sérül a feltételeket a szállítás és a tárolás.
A gyerek jobb választani a hal formájában az egészben fagyasztott hasított, fej nélkül. Sok anya vásárolni baba fagyasztott, de lehet oldattal átitatott foszfát keveréke átadásához jó megjelenés.
Receptek gyermekek halételek
És végül, nézzük meg néhány finom receptek hal gyerekeknek.
Felfújt Fish (gyerekeknek 3 év után)
Összetevők: halfilé (sügér, lazac, szürke tőkehal, csuka) - 250 c, 4 tojás, 50 ml tejszín (15-20%), a kapor, 20 c. kukorica, 1 paradicsom.
Elkészítés: Öblítsük ki a halat, és ellenőrizze a csontokat. Forraljuk filé sós vízben. Áttörjük, vagy darabokra vágjuk. Külön a sárgáját a fehérek. Keverjük össze az utolsó halat, hozzáadjuk a kapor és az apróra vágott paradicsomot. Külön ostor fehérjék hozzáadásával krémet bennük. Kis formák zsír vagy olaj megszórt kukorica feküdt filézett és sütjük 15 percig a t = 180 fok. A serpenyő alján, felöntjük egy kevés vízzel, hogy hal felfújt nem ég. Tálalás előtt öntsük a felvert tejszínt hal és még propech 5 percig. Felfújt kap puha és szellős.
Hal pogácsákat (gyermek 2-3 év)
Összetevők: egy darab fehér kenyér, 150 gr. halfilé, egy negyed pohár tej, hagyma, fűszerek, só.
Elkészítés: Áztassuk a fehér kenyér a tej. Finomra vágjuk a hagymát. Átugrása révén a daráló kenyér és a hal filé, adjuk hozzá a hagymát, tojás, tej maradékot. Forma húsgombóc fordulóban. Küldj nekik egy dupla kazán, vagy enyhén megpirítjuk, majd hagyjuk dogotavlivayutsya még a sütőben. Tálaljuk burgonyapürével, megszórjuk fűszerekkel.
Palacsinta hal (gyermek után 3 éves korig)
Hozzávalók előállítására az összes hagyományos palacsintát, és halfilé (150-200 gr), gyógynövények, sárgarépa (kicsi), alacsony zsírtartalmú tejföl (10-15%).
Előállítás: megsütjük klasszikus palacsinta, sós. Külön-külön, főzni a halat töltelék. Filé felforraljuk, és foszlány egy villával, adjuk hozzá a főtt sárgarépát külön és a zöldek. Pi forró vizet adjunk hozzá egy kevés sót filé. Minden a keverékhez, és kikészített alacsony zsírtartalmú tejföl (inkomplett evőkanálnyi). Fordult egy hal töltelék palacsintát.
Ezek az ízletes és egészséges halételek kérem nem csak a gyermek, hanem az egész család. Jó étvágyat!