Grillezett Dorado recept idő tippeket
Arany Spar vagy hogyan szokás - dorádót mint a többi hal nagyon gazdag számos mikro- és makrotápanyagok, amelyek annyira fontos, hogy testünk, kivéve az ilyen használat, ez is nagyon finom. Előállítása a hal lehetőség van sokféle, de a sült arany Spar vagy grillezett kapta a legtöbb puha és szaftos, és így ez a cikk részletesen ismertetjük, hogyan lehet a „királyi hal” volt az ilyen módon.
1. Recept - Grillezett Dorado tender
- Dorado egy szövetváz;
- Lemon két darab;
- Liszt száz gramm;
- Negyven ml olívaolaj;
- Petrezselyem, kapor egy gerenda;
- Frissen őrölt bors tetszése;
- Pirospaprika tetszése;
- Sót.
előkészítés
Friss hal, hogy tiszta a tetemet a mérlegről, a belekben és húzza ki a kopoltyúk. Alaposan öblítse kibelezett megsütjük, főleg a has, hogy távolítsa el a felesleges. Szárított keszeg papír szalvéta vagy törölközőt.
Pácolás hal. Pirospaprika kevert só és bőségesen keverékével megszórják hal hasított, annak jó dörzsölje belül és kívül egyaránt. Szintén reszelt halat megszórjuk borssal. Bőségesen meglocsoljuk citromlével hasított, de egyenletesen oszlatja el a pác Rybin, és hagyjuk a páclében körülbelül negyven percig.
Ha ez az időszak az, hogy átlós vágások pácolt Dorada négy darab mindkét oldalon, de vágja tovább a bordák nem kell. Ezután mindkét oldalon alaposan forgassa a halat lisztbe.
Sült hal. A tolstodonnoy serpenyőben olívaolajat is, ha felmelegszik, ejtse rá bőségesen kicsontozott hal liszt, és megsütjük négy percig mindkét oldalán.
Benyújtása a kész ételeket az asztalra. A kész sült Dorado eltávolítani az edényt, és óvatosan öntsük a citromlevet. Ahhoz, hogy a táblázat forró, megszórva apróra vágott fűszernövényeket, mint egy külön edénybe, vagy sült újburgonya, vagy bármelyik kedvenc köret.
Recept 2. Grillezett Dorado
Gyönyörű recept keleti konyha - sült dorádót filé zöld mártással és pácolt lime.
- Dorado halak egy dolog;
- Lime kettő;
- Szárított fűszerek: só, gyömbér, koriander, bors, öt gramm;
- Olívaolaj Negyven ml.
Az összetevők szükségesek a mártást:
- A spenót az egyik nyaláb;
- Krém zsíros százötven ml;
- Bors, só.
előállítási eljárás
Mielőtt elkezdené főzni a halat, hogy alaposan meg kell tisztítani a mérleg, távolítsa el a zsigerek, az uszonyok és a kopoltyúk ragadhatja. Készül hal hasított metszés fölött, a parttól három centiméter a csigolya. Ennek köszönhetően a remek hal nem csak gyorsabban és egyenletesebben készíteni, hanem jobb promarinuetsya.
Előállítása a pác. A habarcs öntsük bors, só, szárított gyömbér, koriander, minden gondosan őrölni porrá, és dörzsölje ezt a keveréket a szövetvázszalag a halak. Bőkezűen szórja a levét két limes Dorado pácolja két órán keresztül.
Előállítása a szósz. Spenót levelek leforrázott forró vízzel, és tegye a turmixgépbe, és öntsük hozzá a tejszínt bors, só, Negyven ml. citromlé és a jó ostor, amíg egyenletes. Sauce szakács egy mély serpenyőben olívaolajat, amíg sűrű.
Főzés hal. Pácolt halak száraz és megsütjük a grill hét percig mindkét oldalán. Ez a hal is tökéletesen elő Aerogrill a kétszázharminc fok harminc percig.
Benyújtása a kész ételeket az asztalra. Fried, egy étvágygerjesztő kéreg hal a grill bőségesen megszórt citromlé, és tálaljuk zöld mártással és körítve omlós főtt rizs.
3. Recept - Töltött sült dorádót
Sült és töltött appetinoy ropogós és ízletes töltelékkel Dorado - egy nagy lehetőség egy könnyű, de kiadós vacsorát, amely még ízletesebb, ha azt kiegészítve egy pohár hűtött fehérbor.
- Dorado ötszáz gramm;
- Breadcrumbs negyven gramm;
- Petrezselyem egy nyaláb;
- Rosemary két ág;
- Olívaolaj ötven ml;
- Lemon egyike;
- Bors, só az ízlése.
előkészítés
Keszeg szövetváz mosás és tiszta, jól, a bevágások dörzsölje só, bors és egy kis olíva. Egy turmixgépben simára grind fűszerek: fokhagyma, petrezselyem, rozmaring és zsemlemorzsa. Kibelezve-hasa tele a kapott keveréket és szúrt fogpiszkálóval.
A pan hő olívaolaj és halivadékok mindkét oldalán három percig. Ezután csavarja a farok tengeri keszeg sütőpapírral vagy fóliával úgy, hogy nem égett.
Süssük a hal húsz percig százhatvan fok. Készítsünk hal az asztalra meleg a köret a sült vagy sült krumpli, nagylelkűen meghintjük citromlével.
4. Recept - Grillezett Dorado
- dorádót hal két csomag;
- Hagyma egyike;
- Fokhagyma, két szegfűszeg;
- Dill egy nyaláb;
- Basil, száraz gyömbér, öt gramm;
- Negyven ml olívaolaj;
- Citromlevet vagy ecet balzsamecet tíz ml;
- Só, bors tetszés szerint.
előkészítés
Olvadás Dorado halak már kizsigerelt és tisztítani. Egy éles késsel vágásokat rajta mindkét oldalról azonos távolságra egymástól. A halat sóval és borssal.
Előállítása a szósz. Grind egy turmixgépben a fokhagyma, hagyma, bazsalikom, kapor, és adjunk hozzá száraz gyömbér. Keverjük a balzsamecet és az olívaolaj. Cuts, hogy kitöltse a kész szósz, zsírt Dorado, hagyjuk a páclében két órán keresztül.
Közepes hő egy serpenyőben, és fűtött olívaolaj megsütjük ott pácolt halat mindkét oldalán öt percig mindkét oldalán. Kész hal szolgálnak kedvenc körettel és friss saláta.
6. Recept - Grillezett Dorado paprikás
- Dorado ötszáz gramm;
- Ötven ml növényi olaj;
- Kukorica liszt száz gramm;
- Búzaliszt, kétszáz gramm;
- Édes paprika és negyven gramm;
- Rosemary egyik ága;
- Gerezd fokhagyma, négy;
- Savanyú száz ml;
- Kapor és a petrezselyem egy egysugaras;
- Fűszerek tetszése;
- Sóval és borssal.
előkészítés
Nos átszitált lisztet összekeverjük sóval, paprikával. Gallyakból rozmaring alaposan mossuk és szárítjuk. Fokhagyma tiszta.
Saját hal tetemek, obsushivayut és a has az egyes halak hozott szegfűszeg vágott szeleteket és a rozmaring. Ezután bőségesen kicsontozott hal keveréke paprika, lisztet és a sót, és elterjedése egy fűtött serpenyőben növényi olaj. Fry mindkét oldalán aranybarnára pirított.
Előállítása a szósz. Amíg a hal sütése, előkészíti a szószt neki. Ehhez mossa a zöldek alaposan megőröljük és összekeverjük a tejföllel, adjuk hozzá a kedvenc fűszerek és jól összekeverjük.
Ready Vimba elterjedt egy edénybe, és tálaljuk az asztalra együtt tejfölös mártással.
7. Recept - Grillezett Dorado a Karib
- Dorado közepes méretű két darab;
- Az elegyet paprika;
- Liszt számára Breading száz gramm;
- Két banán darabokat;
- Növényi olaj a sütéshez.
előállítási eljárás
- A halat tisztítani, a belekben és levágta a fejét, majd alaposan öblítsük le és szárazra papírtörlővel. Mindkét fél, hogy csökkenti a ferde keresztirányú gerinc. Lereszeljük a készített hal tengeri durva só és bors keveréke.
- Óvatosan forgassa a lisztet és győződjön meg arról, hogy étkezés elérje a has és a bemetszést. Ezután rázza le a felesleges lisztet, és hagyja csak az egyik, hogy beragadt a halat hasított.
- Egy nagy serpenyőben melegítsük az olajat és az alsó kicsontozott hal meg. Fry mindkét oldalán öt percig, amíg jól pirított. Ezután fedjük le az edényt fedővel, és főzzük át alacsony lángon további hat percig.
- Készítsünk hal ki egy tányérra, a megállapított papír szalvéta, mert ez lenne az összes felesleges olajat felszívódik.
- Banán szelet rántott a lisztben, megsütjük külön-külön.
- Készítsünk hal az asztalra forró sült banán és a burgonya.
8. Recept - Grillezett Dorado a citrom
- Dorado két tetemek;
- Gerezd fokhagyma, négy;
- Rosemary két ág;
- Bors, só;
- Juice két citrom.
előkészítés
A hal alaposan megtisztítjuk a mérleg és a zsigerek, távolítsa el a kopoltyúk. Fokhagyma áthalad a sajtó, hozzáadunk porított rozmaring, bors, só, citromlé két, az így kapott elegyet alaposan összekeverjük.
Az így kapott elegyet jól dörzsölje a hal, és betette a maradványokat, és távolítsa el a páclében két órán keresztül a hűtőszekrényben egy órán baleset viszont a halat.
A pan hő az olívaolajat és a sült pácolt halak találhatók mindkét oldalán, mindkét oldalon nyolc perc.
Készítsünk hal Pour citromlevet, és tálaljuk a kedvenc köret az asztalra.
9. Recept - Grillezett dorádót rántott
- Hal dorádót két hasított;
- Lemon egyike;
- Búzaliszt, kétszáz gramm;
- Növényi olaj száz ml;
- Szárított paprika öt gramm;
- Fekete bors és piros por ízlés;
- só;
- Két tojás.
előkészítés
A hal megtisztítjuk mérleg, vegye kopoltyúk és a belsőségek, majd alaposan öblítsük le hideg vízzel. Pat szárazra papírtörlővel.
A obsushennoy Rybin teszi ferde vágások. Ez a folyamat javítása gőzölgő és pácolás. Tûzrostély keszeg belül és őrölt fekete bors, paprika, pirospaprika és a sót.
Lemon kettévágott, az egyik fele, hogy nyomja össze a levet egy tálba sorakoznak a halak, és adja meg a halat a pác állni tizenöt percig. Mate citrom elhalasztja a dekoráció.
Előállítása a tésztát. Szitál a liszt és keverjük össze sóval, borssal, egy kevés vizet, és két tojás, összegyúrjuk a tésztát, hogy legyen, mint a tejföl állagú. A pácolt halak enyhén száraz és bőségesen merített az előkészített tésztát.
Fry a hal tésztában szükséges forró növényi olajban, amíg van borítva egy finom ropogós héja. A kész sült tésztában Dorado feküdt egy edénybe, és díszítsük vékony szelet citrommal.
Fried Dorado jellemzően betápláljuk a második forró lemez. A köretként, hogy ez a hal lehet etetni friss saláta, párolt zöldség, burgonya megy főtt rizs. Ez a fajta hal tanácsos, hogy kóstolja meg a félédes, száraz fehérbor.
10. Recept - párolt Dorado
Nagyvárad egy pár könnyen elkészíthető, nem csak a multivarka, hanem egy dupla kazán. Ez az étel nagyon hasznos azoknak, akik kedvelik a fényt, de tápláló étel.
- Dorado háromszáz gramm;
- Petrezselyem egy nyaláb;
- Hagyma egyike;
- Ginger az egyik;
- Szójaszósz on;
- Harminc ml olívaolajat;
- Pepper, só ízlés szerint.
előállítási eljárás
A hal megtisztítjuk mérleg, távolítsa el a bordák, a kopoltyú és a belek. Bors, só, és küldjön egy gőzhajó tizenöt percig.
Közben külön a levelei petrezselyem, hagyma apróra vágjuk a gyűrűket. Ginger vágjuk vékony szeletekre, és megsütjük olívaolajban.
Keszeg készen áll, hogy fedezze a vékony félgyűrűknek hagyma, gyógynövények, öntsünk gyömbérrel olajban, meglágyítja a hagymát. Enni köretként a tészta vagy a rizs szójaszósz.
Hasznos tippek a főzés sült tengeri keszeg
Dorado hal pácoljuk a különböző fűszerek, amelyek célja a halételek.
Fish pácolt lime leve vagy citromlé nem csak megpirítjuk egy serpenyőben, hanem sütjük, párolt, sült vagy grillezett.
lehet használni a sütéshez halolaj fajok, mint például: a vaj, a kukorica vagy olíva.
A sült Dorada tökéletesen alkalmas mártással, mint például:
Tojás, paradicsom, kétszersült, sárgabarack, mustár. fokhagymát és még sokan mások.
Ha nem sokat zavarta a szag az édesvízi halak, a citromlevet nem lehet használni.
Ha főzés közben nem fogsz búzaliszt, akkor ne essen kétségbe, akkor lehet alkalmazni, kukoricaliszt vagy zsemlemorzsa. Ha ezek a termékek nem bizonyítják, hogy törje össze a közönséges kenyér turmixgépben and roll benne halak, kis tized tökéletesen tapad a testhez keszeg, amelyek nedvesednek citromlével.