Görög kávé és görög kávé, Coffeemania
Aki járt már Görögországban, valószínűleg megpróbálta szokatlan kávé lágy hab és finom illat. Ősidők óta, ez az ital volt szerves része a kultúra, a görög városok és falvak. Ma, mint sok évvel ezelőtt, a szoba közepén egy kandalló hagyományos kávéházak, és az udvaron kialakított által a házak falán van egy terasz. Ebben az országban, a kávézó a kulturális központ és a társaságot.
Milyen kávét inkább?
Azt nem mondhatjuk, hogy a kávé íze attól függ, csak a módszert, amelyet az előállítására használt. Nagyon fontos az a fajta. Görög kávé vagy görög kávé állíthatók elő mindkét arabica. és Robusta. Különösen ízletes és illatos italt kapsz elő, hogy két fajta. Használhatja a boltban vásárolt őrölt kávét, de a legjobb megoldás - őrölni a babot csak a főzés előtt.
Használhatom az instant kávé?
Klasszikus görög kávé recept használatával jár őrölt babot. Ebben rejlik a fő jellemzője: a főzött kávé Turku alacsony lángon, vagy a forró parazsat. A kivétel egy hideg görög kávét. mellyel az instant kávé, palackozott víz, jeget és a cukrot.
Görög kávé: főzés titka
A fő ellenség a hagyományos görög kávét - siet. Készíteni, meg kell tölteni egy kis időt.
?php include ($ _SERVER [ "DOCUMENT_ROOT"] "/ vstavki / blokvtext2.html".); ?>
A török vagy egy kis kávé pot (görög - „Brick”), adjunk hozzá vizet, és várja meg, amíg felmelegszik, ahogy kellene. Inkább magas, de nem túl széles Turk. Ideális - a Turk kúpos nyakú: a hőmérséklet eloszlása egységes lesz, és a hab - minőségi. Korábban azt helyezzük egy doboz homokot vagy forró hamut, de ma a mi rendelkezésére áll egy elektromos vagy gáztűzhely. Mivel a víz felmelegszik, adjuk hozzá a cukrot és a kávét, keverés alaposan. Mivel a kávé megy fel fűtés. Annak érdekében, hogy a hab, amely egy kötelező attribútum a klasszikus görög kávé, időre van szüksége, hogy távolítsa el a Turk a tűzről, és ezáltal a főzési folyamat. Annyit kell tennie, ezt a műveletet többször.
Kávékészítés görög - egy kényes és időigényes folyamat, de finom íz és illat minden lenyűgöző erőfeszítést!