Gombóc gombával - a legjobb receptek

Gombóc gombával - a legjobb receptek

Gombóc gombával - általános elveit előkészítés

Ha megvan a vágy, hogy kérjük a család ízletes gombócokat, majd főzzük őket gombával. Főzés ilyen Varenichki nem nehéz, de az eredmény meghaladja a várakozásokat. Tulajdonképpen ételek, mint a galuska - kitölti a tesztet héj minden kultúrában. Mindazonáltal, különösen gombócok és gombóc gombával tartják natív ukrán pudingot.

Gombóc gombával - előkészítés termékek és ételek

Hogy előkészítse a gombóc, gomba, akkor nem kell több, mint egy óra alatt. Ha a használni kívánt friss gombát, majd alaposan előmosás őket, majd vágjuk apróra, és megsütjük a hagymát. Ez a legegyszerűbb és leginkább univerzális töltő, de akkor is változhat, hogy hozzáadja a gomba a burgonya vagy káposzta. Számos recept tészta gombóc, hogy lehet használni elég sikeresen.

Receptek gombóc gombával:

Gombóc gombával - a legjobb receptek

Készítsünk a gombócok, a töltelék amely áll teljes egészében a gombák. Ne feledje, hogy bármit is választhatnak gomba, az edényt lenyűgözi őket az ízét. Veszünk lopás gomba, mert könnyebb szerezni bármikor az évben.

A tésztát a gombócokat:

  • 200 g liszt
  • Vaj 20 g
  • Tojássárgája 2 db
  • ½ csésze víz
  • Gomba gomba 300 gramm
  • Hagyma 1 nagy darab
  • Napraforgóolaj 1 evőkanál
  • sós
  • Az első lépés a dagasztás tésztát gombóc. Szitálja a lisztet egy mély tál alakú lány domb, hogy egy jól közepén.
  • A vajat megolvasztjuk.
  • Adjuk hozzá a mélyedést a liszt két sárgája hideg víz, olvasztott vajat.
  • Gyúrjuk a tésztát, kezdve kell csinálni a központtól. Akkor kap egy sűrű masszát.
  • Az így kapott tésztát pakolás film, és tegye a hűtőbe harminc percig.
  • Készítsünk a töltelék. Ehhez meg kell vágjuk a mosott gomba, hagyma vágjuk.
  • Vörösen izzó serpenyőben, ecset olajjal és helyezzük a hagymát. Fry, amíg aranybarna, majd adja hozzá a gombát. Fry a zöldségeket körülbelül 15 percig.
  • Vegye ki a tésztát a hűtőből, roll vékonyan (ez a tészta kellően rugalmas, így nem esik szét főzés közben gombóc, akkor is, ha annak vastagsága körülbelül ½ centiméter)
  • Segítségével üveg vágni a tésztát körökben. A kör közepén a tészta helye egy kanál gomba és a hagyma, majd zaschipyvaem él termékeket.
  • Főtt gombóc gombával körülbelül 4 perc alatt forgalomba őket forrásban lévő sós vízben.

    Recept 2: Gombóc gombával és burgonyával

    Gombóc gombával - a legjobb receptek

    Gomba töltelékként, ízletes és magukra, de hozzá egy kis burgonyagombóccal, hogy több finom és kielégítő. Mert ez a recept, előkészíti a tészta főzés, tojás nélkül.

    A tészta a gombóc gombával sör:

    • 200 g liszt
    • 1/2 csésze víz
    • Napraforgóolaj 2 evőkanál
    • Soda ½ teáskanál
    • sós

    Töltelék a gombóc:

    • Burgonya nagy 1 db
    • 250 gramm gomba
    • Hagyma 1 db
  • Burgonya héja és tegye forrni egy fazék vízzel teli. Meg kell elkészítése körülbelül 10-15 perc után a víz forrni kezd.
  • Gyúrjuk a tésztát Sörfőző gombóc gombával. Melegítsük fel a vizet, hogy a forraljuk. Szitálja a lisztet egy tiszta munkafelületre, hogy azt a mélyülő és öntsük a növényi olaj és a forró vizet. Kezdjük keverés egy kanállal, hozzátéve, szóda és a sót. Tesztek alapján pihentetett közben előkészíti a tölteléket.
  • Készítsünk a töltelék. Peel hagymát és apróra vágjuk rá. A gombák is mossa és apróra vágjuk. Melegítsük fel a serpenyőt, ecset olajjal és helyezze vissza az íjat, majd a gombát. Fry a keveréket körülbelül 10-15 percig.
  • Távolítsuk el a burgonyát, vágjuk be burgonyapürével. Keverjük össze a burgonya gombával, só töltelék.
  • Nyújtsa ki a tésztát. Ezt a tésztát lehet tekerni, és vastagabb, mint az első recept, így lesz jobb ízű. A rendszer segítségével a szemüveget, hogy a köröket a tésztát gombóc.
  • Tedd a kör közepén kanál tölteléket, majd zaschipyvaem gombóc szélén.
  • Főtt gombócok gombával körülbelül 4 perc után a forráspontja sós vízben.

    Recept 3: Pierogi gombával és káposztával

    Gombóc gombával - a legjobb receptek

    Káposzta és gombák - ez a leginkább ízletes zöldség. Készítsünk gombócok egy tölteléket. Gyúrjuk a tésztát a tejjel.

    A tészta a gombóc gombával tej:

    • ½ csésze tej
    • 200 g liszt
    • Tojás 1 db
    • sós
    • 200 gramm gomba
    • Hagyma 1 nagy darab
    • Káposzta 200 gramm
    • sós
  • Szitálja a lisztet egy edénybe, hogy egy jól közepén, vezetni a tojást és adjuk hozzá a tejet szobahőmérsékleten. Sót és összegyúrjuk a tésztát, amíg sima tésztát. Tegyük félre egy fél órát.
  • Készítsünk a töltelék. Gomba alaposan mossa. Apróra vágjuk. Hagyma tiszta. Chop káposzta és hagyma a lehető legfinomabban. A fűtött pan, kikent, hagymát az első, majd a gombát, főzzük őket körülbelül öt percig. Ezután adjuk hozzá a káposztát, a sót és főzzük a fedél alatt zárva legalább 10 percig, kevergetve időről időre.
  • Zsemlye ki a tésztát, és használja, hogy az üveg bögre. Amikor a töltet lehűlt, helyezzen egy kanál közepén a csésze tölteléket és zaschipyvaem szélét.
  • Főtt gombócok gombával és káposztával körülbelül 4 perc után a forráspontja sós vízben.

    Gombóc gombával - a titkok és tippeket séfek

    Ha a szándék az, hogy főzni galuska gombával, akkor a választás a gombák nem korlátozott, amit megtehetsz, és gombákat, valamint fehér és rókagombával, és a gombát. Gomba különösen jó, hogy annak érdekében, hogy őket, nem kell bemenni az erdőbe, de lehet menni a boltba. Ezen felül, akkor vegye a szárított gombát vagy fagyasztott. Száraz gombák főzés előtt, hogy öntsünk forró vízzel, és hagyja 25-30 percig. És ha úgy dönt, hogy használja fagyasztott gomba, egyszerűen olvadás őket, amely lehetővé teszi a folyadék távozását.

    Receptek gombával

    • gombaleves
    • Ragu gombával
    • Julienne gombával
    • Saláta gombával
    • Burgonya gombával
    • gomba pástétom
    • marinált gombák
    • Receptek gombával
    • Gombával
    • Gomba sajttal
    • töltött gomba
    • rántott gomba
    • Tészta gombával
    • Burgonya hússal és gombával
    • Gombák a bankban
    • gomba párolt
    • Pizza gombával
    • Krém gombával
    • Gomba sült a kemencében
    • Gomba tejfölös
    • Hús gombával
    • Saláták Gomba Glade
    • Rakott saláta gombával
    • Saláta rántott gomba
    • Saláta recept gombával és sajttal
    • gombamártással
    • Tartlets gombával
    • Leves szárított gomba
    • gomba táptalaj
    • Leves gombaleves
    • Saláta gombával - recept fotókkal
    • Gombaleves - recept fotókkal
    • Gombóc gombával
    • Lasagna gombával

    Még több érdekes receptet megtalálja a főoldalon a szakasz Főzés

    • Gyermek felnőni erős és ügyes szüksége van rá
    • Hogyan néz ki 10 évvel fiatalabbnak a koránál
    • Hogyan lehet megszabadulni a ráncokkal
    • Hogyan lehet eltávolítani a cellulit örökre
    • Hogyan lehet fogyni gyorsan diétázás nélkül és fitness

    Kapcsolódó cikkek