gombák előnyeit üzletek és természetes, a blog megfelelő táplálkozás és az egészséges ételek
Használata gombát, üzletek és a természetes
Már a kezdet kezdetén érdemes megjegyezni, hogy a gombák különböző, az első és legfontosabb különbség a számunkra, mivel a fogyasztók - a tömegtermelés gombát és erdei gombák nőnek a saját.
Felhasználási áruház gombák (gombák Pleurotus)
Csiperke és laskagomba, vásárolt egy üzletben lehet mérgezett, ha:
- megvettem meghomályosodék / a gomba kalapja volt látható benne.
- ott hevertek néhány nappal a vásárlás után, az otthoni
- Ők egy gyermek 3 éves korig. Tekintettel arra, hogy ezek a gombák olyan anyagot tartalmaz, kitin, akkor lehet veszélyes a gyermekek számára, ami az allergiás tünetek vagy mérgezés, ezért kerüljük etetés a gyerekek ezt a terméket, amíg legalább 3 év, bár egyes források azt írja, hogy a jobb és nem adják a gyermekek 7 éves korig! Sokkal fontosabb, mint a gyermekek egészségére.
Továbbá, nem esznek gombát, hogy az emberek, akik gyulladásos gyomor-bélrendszeri betegségek, különösen az akut stádiumban, mint a gombák nehezen emészthető, és irritálhatja a már gyulladt nyálkahártya.
Használata gombák
Fehér gombák nagyon jót tesz a szívnek, mivel ez tartalmazza a nikotinsav. ők is tartalmaz cinket, jódot, rezet és sok vas. A tökéletes étel szenvedők vashiányos vérszegénység - hajdina gombával. Ön kipróbálta? Ha nem - próbálja meg kell győződni arról, nagyon finom!
Azt találtuk, hogy mivel a biológiailag aktív anyagok a Gruzdev, úgy olyan káros hatással a tuberkulózisbacilus, és erősíti a nyálkahártya a tüdő és a hörgők, így jó szezon használt sós tej gombák segítségével erősíti az immunrendszert.
Rókagombával valóban egyedülálló. Emellett az a tény, hogy azok tartalmazzák a rekordszámú vitamin, B1 és B2, így ha ezek a tulajdonságai természetes antibiotikumok, valamint ellentétben más gombafajok esetében nem halmozódnak káros anyagok, és fordítva - még képes levezetni radionuklidok a test, ami azt jelenti, hogy rókagombával - egy kiváló terméket a rák megelőzésével kapcsolatos radionuklidok.
Hogyan enni gombát?
Nem titok, hogy a termék olyan friss és hasznos, mint a minimális számú kezelés ellenük elkövetett. Mivel a gomba friss felhasználáshoz lehetetlen, a legoptimálisabb az előállításukra szolgáló módszerek kerülnek forralás braising, pácolás. A leghasznosabb ilyen módszer természetesen a főzés, hiszen ez a minimum, ami véd a tünetek lehetséges kár gombák, megtartva a maximális mennyiségű tápanyagot. Gombával - a legegészségesebb étel!
Hogyan válasszuk ki a gombát?
Ez valóban a legfontosabb kérdés. Ha vigye a boltban, fennáll a veszélye annak, hogy vásárolni alacsony minőségű gomba kissé alacsonyabb, mint a piacon, vagy egy barát gomba targonca.
Ha megteszi a szárított gombát, majd figyelni, hogy a szaga, meg kell egy hangsúlyos. Ha a szárított gombát szinte nincs szaga, az azt jelentheti, akár helytelen tárolás vagy nagyon hosszú távú tárolás, akkor jobb, hogy tartózkodjanak a vásárlás ilyen gomba.
Ha veszel marinált gombák, a legjobb, hogy ezeket a gyár bank, de ha egy ínyenc, akkor valószínűleg többet szeretne, mint hordóban vagy gombát gyűjteni egy adott helyen. Érdemes csak egy kérdés a bizalom az eladó.
Ha úgy dönt, friss erdei gomba, majd figyelni, hogy az a tény, hogy azok ráncos, nem száradt ki, és ha igen lassú. Foot gomba van, hogy könnyen lebontják a válság, de ha a gomba merev vagy lassú, azt jelezheti, hogy azok hosszú ideig vannak az eladó vagy gyűjtött már a régi. Sem egyik, sem a másik gombák nem érdemes megvenni, mert dolgolezhaschie gomba már kényeztetve, és a régi gombát a talaj általában halmozódnak sok nemcsak ásványok, hanem a káros anyagok okozhat ételmérgezést.
Hogyan finom szakács gomba
Azt nem lehet megosztani a receptet gombaleves ömlesztett sajt - egy kiadós, ízletes és gyorsan!
Nincs kapcsolódó cikk.