Gomba sült burgonyával
Olvasd el ezt a receptet a főzés egy étel, a jó értelemben fog eszünkbe minden rajongó gombás ételek - pörkölt burgonyával gombát!
Gomba - gombák, amelyek készek arra, hogy találunk az erdőben gombát. Általános szabály, hogy ők csak a fogadtatás, mint rókagomba, méz és még gomba. És az a helyzet, hogy van egy világos és intenzív gomba íz és aroma, ami minden tál tej gomba elragadóan finom!
De van egy fontos kivétellel: elkészítése előtt a gombát meg kell ázni, mert van egy konkrét keserű íze. Az áztatás általában 2 napot vesz igénybe, mely idő alatt meg kell változtatni a vizet 8-szor. Áztatás után a gombát forralunk sós vízben 10 percig, vizet leszívatjuk, majd forraljuk újra is 10 perc. akkor meg kell szárítani gombát, és használhatja őket a sütéshez.
összetevők:
Főzni gomba sült burgonyával:
Caps áztatott és forralt tejet gombát egy forró, száraz serpenyőben, fedjük le és eloltani 10 perc, keverés.
Drain a gombát folyékony, kiemelése, adjunk a pan, étolaj, sütjük 5 percig, keverés közben, majd hozzáadjuk a fokhagymát, áthaladt a sajtó, és a sót a gombát, süssük 5perc.
Adjunk hozzá apróra vágott petrezselyem a gombát, keverjük, és kapcsolja be a hő le.
A sütés alatt gombát a szokásos módon egy másik serpenyőben megpirítjuk a burgonya: tisztítsa meg, vágott, egy forró növényi olaj, és megsütjük felett mérsékelt hő, keverés közben minden 5-7min szinte amíg főtt körülbelül 20 perc alatt.
Hozzá párolt gombát, a serpenyőben a burgonyát, keverjük, majd együtt további 10 percig a fedél alatt is lehet ebben a szakaszban, hogy kitöltse a tál tejföllel.
Tálaljuk sült burgonyával gombát az asztalra meleg.
Ha sózott vagy ecetes gomba, majd kisütjük burgonya lehet tenni anélkül, hogy további feldolgozás.
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt