Főzni rántott gomba, tejfölös burgonya
Gomba hihetetlenül finom és ízletes. Ezek tartalmaznak sokkal több fehérjét, mint a hús, így kiváló az állatok takarmányához, annak jellemzői. Lehetnek só, lé, vagy megsütjük, hozzátéve, a többi összetevő. Hogyan lehet megfelelően előkészíteni sült gombát?
Hasznos gombát?
A válasz egyértelmű: igen. Ezek gazdag tiamin, riboflavin, C-vitamin - ezek az úgynevezett „természetes antibiotikum”. Ha rendszeresen, képesek harcolni betegségek, mint például a tüdőtágulás, a cukorbetegség, a tuberkulózis, és megszünteti a veseelégtelenség, segít megbirkózni urolithiasisban.
Az volt, hogy részesülhetnek ezekből a gombát, főzzük őket, akkor ki kell javítani. Ennek része a jelen latex, ami mérgezést okozhat. Amikor előkészítése során valamennyi követelmény betartására, toxikus vegyületek elbomlanak.
Gomba alaposan meg kell mosni, tisztítani, hogy távolítsa el az összes részecskék micélium. Után, hogy kell áztatni sós vízben, változik a víz rendszeresen.
Ez a termék egy meglehetősen magas kalóriatartalmú, így enni szükség van korlátozott mennyiségben. A óvatosan kell kezelni az embereket a gyomorfekély betegség, gyomor-bélrendszeri betegségek.
Jellemzőjük a nagy képes felhalmozni sugárzás, így azok nem tudnak gyűjteni a következő utak területén gyárak és ipari komplexumok. Ha nem felel meg ezeknek a követelményeknek, sőt, rosszul elkészített termék, akkor kap beteg botulizmus.
A klasszikus recept
Fried gomba - egy egyszerű, de nagyon finom étel. Ez megnyugtató és keverékek is szinte minden paszomány, de elő kell készíteni.
Főzés tej gomba időt vesz igénybe:
- Áztassuk hideg vízben két napig, a változó a víz néhány óránként
- Öt percig forraljuk, majd változtassa meg a vizet, és főzzük ugyanazt az összeget;
- Miután a lefolyó folyadék és hűtsük le a gombát.
Külön a kupakot a lábakon. Pörkölés lábak kerülni kell, mivel ezek nehezebben kalapok. Ők el tudják hagyni a levest. Kalap darabokra vágjuk, vagy szeletekre.
Melegítsük egy serpenyőben (olaj nélkül), önteni a gomba, fedjük le őket egy fedővel. Fry a gombát kell 10 percig. Keverjük őket, így nem égnek. Amikor az idő múlik, engedje le a lé, ami a serpenyőben.
Apróra vágjuk a petrezselymet és fokhagymát, add hozzá a gombát és öntsünk egy kevés növényi olaj. Fry, amíg aranybarna, alkalmanként megkeverve.
Burgonya gombával
Gomba, sült újburgonya - egy étel, ami a kulináris malacka bank minden családnak. Ez is része a napi étrendben, bánnak a vendégek. Ahhoz, hogy a gombát és burgonyát kiderült lédús, illatos és ízletes, meg kell, hogy készítsen egy tál helyesen.
Előre elkészített gombát forraljuk 5-7 percig. Amikor a lehűlés, feltekerjük, a lisztet és pirítsuk, amíg főtt napraforgó olaj. A burgonyát meghámozzuk, felforraljuk. A bakeware a rakott burgonyával, gombával öntsük a tejfölt, és tegye előmelegített sütőben 7-10 percig.
Rántotta tej gomba
Rántott gomba tejfölös hagyma - finom, tápláló és eredeti reggeli, amely főtt nagyon gyorsan.
Készítsünk gomba, forraljuk 5 percig Drain, hűvös és vágjuk apró kockákra őket. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és főzzük, amíg aranybarna. Így nem égnek, folyamatosan keverjük.
Vágjuk a hagymát félgyűrűt adjunk a serpenyőben, és süssük. Sóval és borssal, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Tedd a hozzávalókat néhány kanál tejfölt, és főzzük néhány percig. Gomba, sült zsírtartalmú tejföl, egy különösen érzékeny.
Külön-külön, főzni a tojásokat egy pár percig, amíg főtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, paprika. Tetejét tejföllel és gombás keveréket, és tartsuk lenyomva néhány perc alatt alacsony lángon.
Előkészületek a téli
Ahhoz, hogy távolítsa el a tejes levet a gomba, akkor kell áztatni hideg vízben. Pre-szennyezésektől, elkényeztetett részei levágva, fold egy nagy tartályba sapkák le és töltse ki őket a víz. Amikor az idő lejár, akkor nem pácolás.
Amikor a gombákat 20 percig forraljuk, a sózás folyamat tart körülbelül két hétig, de az íze fog derülni nem telített. Ha főzés nem alkalmazzák, az íze sokkal erősebb, de gomba felkészült a téli ily módon lehet enyhén keserű.
E szerint a gyártási eljárásnál nakipyatite megfelelő mennyiségű vizet, sózzuk ízlés szerint, kis ecetet felforraljuk gombát néhány percig.
Rendezzük a bankok rántott gomba, felkészülve a téli, dobni fel sapkák.
Cook gombát lehet eltérő, „játszik” a hozzávalókat. Száraz pirított gombával tökéletesen rizs, hajdina vagy a burgonya.
A szájban, nem veszíti el a friss gomba, így bátran forduljon a száraz gombát a menüben.